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肌肉,好像是有点! 艾提萌所有所思。 因为这家制茶作坊的一个师傅愿意露面,这次将由他带领着几位嘉宾学习制茶工艺,首先由他演示一番。 师傅是个五六十岁的男人,笑起来看着很和蔼,“由于学习的时间问题,今天我们要教的制茶方式是比较简单的一种人工制茶法,我先演示一遍,然后你们一人来一遍。” “现在杀青。” 谭柯鹿高兴地摆摆手,他最爱这句话了,大声对大家说着,“散了散了,杀青了!今天好快!” 艾提萌点点头乖巧地跟着,两人准备离开。 其他人:......制茶师傅不是这个意思吧。 导演额角抽搐,下指挥,“黑衣人!抓住他俩!” 跟在罗厚生身后的两人迅速上前,把两人反手捉住,艾提萌、谭柯鹿疑惑,“怎么了!” 导演指着艾提萌、谭柯鹿,和手残的罗厚生,“再来一个黑衣人,把他们三给我控制住啰!”智商问题,他都不想给他们解释。 罗厚生:他怎么了他,加人就加人,还要点他名,他不要面子了么! 一切开始走上正轨。 制茶师傅把萎凋过了的茶叶倒进铁锅里,铁锅由着另外一个人用柴火加热。 茶叶一入锅中,制茶师傅便用手不停地翻炒,“杀青是制茶最重要的一步,这一步最重要的就是要用手翻炒,根据自己的感觉和经验判断是否杀好青。” 用手翻炒了一会儿,制茶师傅捞起茶叶给众人看,“就像这样就是杀好青了。” 嘉宾们一个个眼睛睁的贼大,看的仔细,纷纷点头! 制茶师傅见众人都点头了,捞出茶叶放进竹匾里开始轻揉,“这一步是茶叶定型的关键,需要用手把它揉捻成型,揉捻成这样。”师傅拿起揉好的茶叶,茶叶细长紧实,十分漂亮。 嘉宾们又一个劲的点头! “成型后的茶叶再下一次锅,重复杀青时的动作,直到茶叶干成这个度。”师傅再一次拿起茶叶给他们看。 点头点头!不就是点头么!你要多少都可以! 师傅把茶叶捞出,放进竹匾里摊开,“这样基本就做好了,只等茶叶散去热气和剩余的一点水分,明白了么?” “明白了!”异口同声。 喊完后的谭柯鹿悄悄捅了捅艾提萌,小声地问,“你懂了么?反正我是没懂!” 艾提萌疑惑,“那你为什么要点头!” 谭柯鹿一本正经地回答,“你们都点了头,我不点不是显得我最差么?他们肯定也没看会!”谭柯鹿指了指也点头的那一波人。 点头的那一波人:看天看天,点头谁不会。 师傅:“……”你是不是从未记得自己戴麦了,他听的见! “现在就让我看看你们学会的程度。”师傅吸气呼气再吸气,他是最和蔼的制茶师傅,心里默念。 谭柯鹿上前,大哥就这点坏处了,带头都是他。谭柯鹿捧了些茶叶丢进锅里,迟疑了,锅底不一会儿冒出糊了的味道。 “底部的茶叶烤坏了,快点用手翻炒!”徒弟不急师傅急。 谭柯鹿深深地吸了一口气,油锅他都不怕,还怕这个么?闭上眼睛,我来也,手划过炙热的锅直到锅底,“哎呦!铁板爪子啦!” 谭柯鹿收回手,指节上红了一片,谭柯鹿眼泪巴巴,男儿有泪不轻弹,只是未到伤心处! “这个翻炒是需要技巧的,炒的多了,就不容易烫到手了。”师傅看了看锅里的茶叶,这么久不翻炒,这锅茶叶算是废了,“下一个!” 罗厚生,“到我了!”站到锅前就要伸爪子,爪子上还包着厚厚的纱布。 “抓住他!” 经过了一阵鸡飞狗跳,金桔站到了锅前,采取了不一般的手法炒茶,他先将茶叶从上边包裹着下方的茶叶抓起来,再翻个面抖下去,随着茶叶整个都变得烫起来,哎呀哎呀声不绝于耳。最后,成功的获取了嘉宾们制好的第一份茶叶。 师傅点点头,安排了下一个。 有金桔这个榜样在前,林清源和郁洛学着金桔的手法,也算是完成了茶叶制作,但是由于揉捻过程的力道不同,三人的茶叶水平不一,看着……不咋好。 最后一个制茶的是艾提萌。艾提萌表情严肃认真,在锅前站好,放进去了适量的茶叶,然后学着制茶师傅的手法开始翻炒起来,不时有指甲与锅底碰撞的声音。 谭柯鹿好奇,看了看自己只有一点点红但是很痛的手,“你不烫么?” 艾提萌表情严肃,“烫!” 众人:烫你还这么淡然,快叫出来!不然我们这些叫出来的人多没面子! 接下来的艾提萌又成功地做好揉捻的步骤,经过再次下锅后,茶叶被完全制好了。 师傅检查了艾提萌制好的茶叶,眼神一亮,激动地说,“我看你骨骼惊奇,必是制茶奇才,跟我学制茶可好。” 众人:…… 艾提萌拒绝了,认真地回答道,“不行,我是要当全国第一偶像的人!” 众人:……你想的倒挺美! 谭柯鹿,“这可不行,第一偶像是我的!” 易拟:听说,有人要抢我的第一偶像。 师傅冷静下来,想想也是,做明星多有钱,制茶就有多无聊,便不再劝了,有这会儿时间让他多制点茶叶才是正事。 接下来的半天里,艾提萌被制茶师傅叫到一边,用着精挑细选的茶叶,仔细地制做着茶叶,茶叶制好后,再被师傅小心翼翼地装进一个茶罐里。 师傅闭着眼,深深地嗅了一口气,香呀! 导演看到制茶师傅的模样,小样,一点茶叶你就这样了?我倒要看看有多好,“那边的师傅过来下,节目嘉宾制作的茶叶应该是节目组的,除非你贿赂我!我就当看不见!” 师傅不舍地看着罐子里的茶叶,为了大业,忍痛分给了导演一半,护着罐子拉着艾提萌跑了,别的嘉宾就由自己的徒弟教吧! 小张看着制茶师傅这个模样,也有些好奇艾提萌制作的茶叶了,“导演,分我一点茶叶尝尝呗!” 导演赶紧把茶叶藏好,“我才没有得到茶叶,这师傅真是抠门,一点都不舍得给我!”导演还指了指剩下的几个嘉宾旁边的竹匾,“那里有茶叶,你随便拿,别客气!” 小张想着刚刚去围观了一波,茶叶黑的黑,焦的焦,还不成型,吃他们的茶叶还不如吃泥巴! 谭柯鹿斜倪:你去吃!小样,还瞧不起我的茶叶了是吧! 作者有话要说: 今天有个大大好好,我基友也好好! 第11章 第 11 章 这边热火朝天的炒着茶叶,都没有发现艾提萌被偷偷地带走了,到了晚上艾提