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    水豆腐时真的惊讶，协会动作也太快了吧！而其他人看到新增加的食材都愣住了，看名字，分开一个个认识，加一起，完全不知道是什么东西。

    既然有水豆腐，苏叶慕就把自己的菜单改了，跟之前一样，挑完食材后报菜名，然后投放在大屏幕中。

    苏叶慕选的材料是一块水豆腐，一只鸡、鸡脯肉，几只泡好的香菇、青菜、笋。

    选完后，苏叶慕报菜名，当文思豆腐这几个字出来时，观众就开始期待了。

    /好文艺的名字！/

    /想起早上的开水白菜，我发现越简单的名字，菜越好吃。/

    /烹饪还越复杂呢！/

    后面悠悠一句，众人默了；白菜犹如荷花般盛开时带给他们的震憾，现在还没恢复过来。

    /豆腐？什么东西啊？怎么没听过？/

    /协会官网有介绍，一种一捏就碎的豆制品。/

    现场不仅增加豆腐，还有豆皮、豆瓣酱之类的新食材跟酱料，直播间众人开始讨论起这些东西哪里来的？以前都没见过？

    知道的人立即给‘蓝星商场’打广告，那里有得卖啊！都是经过检测的食品，安全指数不但高，绿色素还高，便宜到想哭。

    苏叶慕先用砂锅把鸡汤熬上，然后取食材洗净备用，没事了。

    众人：！

    /这是在憋大招。/

    /好激动，好激动，文思豆腐，会是什么样的菜呢？好期待。/

    直播间开始激动，在场的评委也期待，看到苏叶慕在那发呆，都想上去问他在干什么，怎么还没开始。

    十分钟，二十分钟，三十分钟，众人看到苏叶慕动时，松口气，终于不用再等，他们瞪得眼睛都累了。

    贺云霆也转开目光，他盯苏苏这么久，都没转过来看他一眼，贺云霆对心有灵犀这个成语表示质疑。

    苏叶慕先把鸡脯切成蓉，然后用水化开，倒进鸡汤里，慢慢散开，再把浮在上面的鸡脯蓉撇去，留着整鸡继续炖，然后加调味料。

    现在很多人做文思豆腐喜欢加火腿，这是最不正宗的做法，火腿味道过鲜，豆腐本身味淡，这样很容易把豆腐最原始的味道给盖住，跟用纯鸡汤做口感完全不一样。

    接着，苏叶慕取出水豆腐，先把面皮去掉，在豆腐上面洒一层水，左手按住豆腐，右手开始快速打片，切一段，洒一遍水，这样才能保证不粘刀。

    苏叶慕的动作完整出现在众人面前，众人郁闷了，他这是切烂了？怎么全粘一块儿了？

    /刀功太精细了，他怎么切的/

    /感觉挺厉害的，刀很快，就是看上去怎么像烂了一样？/

    /先不管烂不烂，他按在豆腐上的手跟刀贴的这样近，不会切到吗？/

    /看得我惊心悼胆，就怕他一刀切手指上。/

    “这苏叶慕在做什么？切成这样？能吃吗？”皇帝陛下偏过头，跟贺云霆说话。

    “能，”贺云霆目光盯在苏叶慕身上，悠声道：“您别跟我说话。”

    皇帝陛下：好气哦！好想打他有没有？

    皇帝陛下转过头，凑近白老：“白老师，苏叶慕这东西切成这样，像不像给没牙的老人家吃？”

    白老：“陛下，现在的人类直至死亡，牙齿都不会掉落。”

    皇帝陛下：哼！

    这时直播间跟现场突然哗然起来，众人目光全盯在苏叶慕身上了，只见他把豆腐竖着切完后，刀轻轻一扁，轻压一下豆腐，一排切‘烂’的豆腐斜下来，他把刀洗一下，洒点水，又开始切了。

    /我靠，刚才还是烂，现在都糊了。/

    /我这时是不是应该赞一声好刀功，那刀快的有影了。/

    /怎么又切？刚才不是顺着切完一次了吗？/

    /莫名担心，播播加油，相信你。/

    /哈哈，还刀功，把豆腐切烂，谁不会啊！/

    /哼，苏叶慕前几期不过瞎猫碰上死老鼠，走着瞧。/

    /还是我们小公主厉害，燕窝羹，好高贵。/

    众人：想吐！

    苏叶慕切完片后，洒上水后，开始切丝，内行看门道，外行看热闹。

    白老有点激动：“秦老啊，你说，会不会是我想的那样？”

    “不会吧！怎么可能？真能行？”秦老眯着眼，身体向前倾，也是一脸激动的：“按豆腐现在的形态，出来很可能是丝啊！”

    ‘咚咚咚’

    富有节奏的声音回荡在考场，随着苏叶慕切的豆腐越来越短，众人不知为何莫名激动，总觉得，等下会发生什么奇迹。

    作者有话要说：　　发现一章写不完，还有一章，今天会更完，但肯定会很晚了，大家先睡吧，明天见！感谢小天使们给我投出了霸王票哦~

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    第60章

    “咚！”

    随着最后一声声响落下，众人憋紧气息盯着苏叶慕的动作, 秦老跟白老忍不住起身走向苏叶慕, 却发现有人比他还快，贺云霆仗着腿长，已经走到前面。

    皇帝陛下也想去, 但又觉得有损威严, 坐在椅子上像下面有钉子似的, 动来动去, 却始终板着脸。

    苏叶慕把刀又过一次水，然后用刀从下面小心把豆腐撇上刀面，放进冷水里醒一下, 去豆腥味。

    豆腐下水的同时，要用筷子在水中轻轻顺时针搅动, 把豆腐丝打散, 特别要注意的是，筷子搅的不是豆腐丝, 是水，水动, 豆腐丝自然就会动。

    这个最讲究暗劲。

    当豆腐丝随着水转动时, 直播间跟现场众人惊叹不已，所有人都不自觉身份向前倾，再前倾，想看清楚一点，甚至有人用力揉着眼睛, 最后发现：不是错觉。

    这豆腐竟然真的被切到如丝线般细小，一条条的白线在水中漂流，美的如一幅画。

    /天啊，天啊，天啊，除了这两个字，我不知道说什么了。/

    /逆天的刀功，太震惊了，甚至可以称为神之右手。/

    /哈哈，作为播播的粉丝，先插会腰。/

    /前面说糊的，脸痛不痛，问你痛不痛。/

    最接近苏叶慕的白老跟秦白激动到手都抖了，贺云霆倒没惊讶，只是神色特别自得、骄傲，不知情的还以为是他切的呢！

    豆腐丝散开后，过筛子备用；苏叶慕开始切香菇，只取菇帽，开始切丝，‘咚咚