第231章
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随之而来的还有一碗调配好的料汁和爽口的咸菜。 看到眼前的这一幕，直播间里南方的观众大半都迷茫了起来。 当年不在：【我知道是自助餐，但这一盆一盆的上是不是有些过份了？】 莫书：【就突出一个离谱，这么干老板真的不会赔吗？】 溜溜溜溜球：【这就是东北的自助餐么，我简直太爱了！】 温晚晚将摄像头固定在了一旁，随后调整好了收音设备这才带上了手套开始了这顿午餐。 酱骨头是东北的名菜，一般来说是有三种原料的。 分别是酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。 而这一大盆里，将这三种全部包含在内。 温晚晚率先拿起了一个棒骨，飞快的将上面的肉啃干净，随后用一根吸管插进了棒骨里，吸了一大口骨髓。 摄像头中，温晚晚吃的那叫一个不拘小节，给直播间至今还没吃上午饭的观众带来了巨大的心灵伤害。 肉已经软烂脱骨，再加上不少的骨筋，吃起来的口感异常舒爽。 而骨髓本身带着些许的腥味，但经过了这么长时间的炖煮，这点腥味反倒是成为了另一种美味。 温晚晚和沈清妤两个人前后不过二十分钟就消灭掉了这一大盆的酱骨头。 看着已经沸腾的红油锅底，温晚晚飞快在一旁的柜子里挑选了一些青菜。 荤素搭配才叫吃饭，怎么能光顾着吃肉不吃点青菜呢？ 油菜（上海青），金针菇（明天见）再加上些许的茼蒿（人变绿）一起加入到了锅底中煮了起来。 温晚晚趁着青菜还需要时间再煮一会，也给直播间的观众稍微解释了一下。 “在东北，你可以说老板做饭不好吃，也可以说他刀工不行，但唯独不能说自己在他这吃不饱。” 第198章 附子 “不管是自助餐还是街边的小馆子，这句话对于老板的杀伤力极大。” “大部分东北的想小馆子，两个人基本上点一菜一汤就足够吃了。” “而自助餐中，除非是实在紧缺的食材，不然老板绝对会保证充足的。” 可能东北近些年的经济不太好，可能这里的冬天很冷，但毫无疑问，这里是吃货最适合定居的城市。 大部分东北的城市房价都处于二三线，但大大小小的餐馆开遍了每一条街。 尤其是夏天，街边甚至随处可见的大排档几乎伴随着东北人成长。 东北四季分明，夏天的夜晚在外面其实是很凉爽的，找一个露天的大排档，叫上三两个好友，吃着烤串喝着扎啤。 换一句话说，温晚晚喜欢东北的很大一部分原因就在于这里完全可以称得上是吃货的圣地了。 再度耗费了十几分钟将红油的蔬菜消灭干净，温晚晚靠在椅子上打了个超长的饱嗝。 “回去？” 沈清妤喝了一大口肥宅快乐水：“走了，家里还有个货等着我回去喂呢。” 温晚晚推掉了押金后，也和沈清妤慢悠悠的就朝着救助站的方向走去。 在路过一条小胡同的时候脚步突然停了下来。 目光朝着路口的摊位看了一眼，随后拉着沈清妤就走了过去。 摊位上是黑色和白色两种呈现着片装的中药，看大小应该是人工切出来的。 “怎么卖的？” 摊位上的老头抬头看了一眼温晚晚：“黑顺三百，白附三百五，公斤价。” “野生的？” “嗯，都是野生的，我去川地的时候亲自挖的。” “各来两公斤！” 老头飞快从一旁扯过了塑料袋，拿着小铲子就装起了药材。 趁着这个时间，温晚晚也给直播间的观众介绍了起来。 “不知道大家听没听过一句话，人参杀人无过，附子救人无功。” “我们眼前的这些中药就是附子，这两种都是。” “黑色的叫做黑顺片，是根据纹路纵切，所以也被称之为纵切片。” “白色的叫做白附片，是根据纹路横切，这两种因为炮制方法的不同药效上也会有不同的差异。” “药物界，对于附子的一直存在着巨大的争论。” “附子学名叫做乌头，含有一种剧毒的物质乌头碱，只需要五毫克就能致人死亡。” “这种毒性也让大部分中医都望而却步，很多方子根本不敢轻易使用。” 温晚晚看着老人家递上来的塑料袋，飞快将钱转了过去，随后拎着袋子和沈清妤一起朝着救助站走去。 路上也顺便给直播间的观众讲起了一个故事。 “不知道大家听没听过李可这个名字，他被称之为山西老神医。” “一生用了五吨附子拯救上千人，但至今为止他留下的药方哪怕是徒弟也没人敢用。” “李可是1930年生人，十六岁的时候投身革命成为一名战地记者，后来还做过报社的编辑，他希望能够将自己的所见所闻用文字传递给世人。” “但在1953年因为一封重要邮件发表了自己的不同看法后被捕入狱。” “当时在狱中李可结识了一位黄姓高人，他给了李可一本中医古籍。” “也正是这一本古籍让他走上了行医的道路。” “从最初只能看到头脑热，到后来内外科、妇科、皮肤科，到后来甚至可以将人从鬼门关上拉回来。”