第122章
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五花肉焖煮的过程中，苏意又开始做野菜炖肉，这里对肉的要求就没有那么高了，猪身上的什么肉都可以用。 两锅大菜都炖上后，周宇航等人也将稻谷弄了回来，每人都背了一大捆。 “放在这边平铺。”苏意指挥着周宇航等人将稻谷平铺到平地上，然后将早就准备好的木棍递给每个人，“像这样对着稻穗击打。” 苏意做了一下示范，然后就将这份工作交给其他人做了。 这种手工脱壳的方法叫做打光法，比较适合小规模稻谷脱壳，并且对米粒的损害也比较小。 幼崽们原本正在玩耍，看到老师们都在那里打稻谷，一个个也很好奇，并且有样学样，捡了根小木棍就跟着打起来。 “嘿！哈！嘿！哈！”幼崽们一边打，一边嘴里还念念有词，看起来打的很带劲，结果一看成果，全打在稻杆上了。 这就是所谓的“一顿操作猛如虎，一看战绩零点五”，但育崽师们也没有提醒幼崽，更没有阻止他们。 “老师老师，稻稻变白白了。”有眼尖的幼崽看到了已经脱壳的稻谷，惊喜的叫道。 “真的哎，白白的，好可爱哦。”幼崽们凑在一起扒拉开稻杆，露出下面白白的大米。 “苏老师，您看看这样可以吗？”育崽师冲着苏意问道。 苏意急忙跑过来，就看到稻谷已经有部分脱壳了，大米白白胖胖的样子甚是可爱。 “可以可以，你们将还没有脱壳的抱到旁边继续击打，脱壳的这些先收起来。”苏意示意大家先把上层的稻杆抱走，然后小心的收集着下面的大米。 大米虽然小，但架不住帮忙的人多，很快就收集了许多。 苏意迫不及待的取出一些用清水清洗了几遍，然后放入多功能锅中，调好时间并加速蒸煮。 没多久，多功能锅中就飘出一股浓浓的米香，与大锅中的东坡肉和白菜炖肉的香味混合在一起，让人越发的感觉到肚子饿了。 【不行了，明明才刚喝完营养剂不久，怎么又饿了呢，现在的营养剂质量也是一代不如一代了。】 【有没有人统计过苏苏在挑战赛期间一共做了多少种菜了？】 【我我我我，我每天都有统计，苏苏一共做了66道不同的菜肴，10种不同的主食，这其中还不包括不同馅料的包子。】 【我的天，不算不知道，一算吓一跳，苏苏这菜量完全可以开一个中型餐厅了吧？一人就能顶上n个大厨了。】 【这还是在野外条件不足的情况下，要是食材种类更多，调味品都给配齐，不知道苏苏能做出多少道不同的菜肴来啊。】 【苏苏光是之前做的两次全猪宴就有小二十道了吧，那仅仅是用了野猪这么一种食材就做出了近二十道不同口味的菜肴，这水平，这能力，也只有国宴主厨能比得上吧？】 【真觉得苏苏只做育崽师太浪费了，这要是转行做厨师，成就肯定更大，收入也更多。】 【做育崽师怎么了？育崽师教书育人，教育的可是帝国的未来，对帝国的贡献也是巨大的，而且苏意带出来的幼崽活泼开朗，三观正，未来也必然有大作为，不比他在厨艺上的成就小好吧。】 【我还是希望苏苏做自己喜欢做的就好，不管是育崽师还是厨师，只要他喜欢就行，用不着别人替他做决定。】 备注：稻谷脱壳的打光法参考于百度。 ps：我看征文的票票快五百了，明后天周末会日万，加更放到周一哈，感谢所有投雷和投营养液的小伙伴，爱你们呦~ 第52章 “大家来吃饭啦。” 米饭蒸好一锅，苏意就将其盛在桶里，方便腾出锅来蒸第二锅。 等东坡肉和野菜炖肉都做好后，苏意已经蒸了三四锅的米饭，足够在场的所有人一起吃了。 听到苏意的声音，大家急忙放下手中的活，不管之前在做什么，现在都是吃饭最大。 育崽师们非常自觉的去排队，这么多天来已经养成习惯了，就连幼崽们都在育崽师队伍旁边也排起了长长的队伍。 “每人一碗，两个积分，幼崽一碗一个积分。”苏意对其定价，用的碗是之前吃火锅的那个。 当时为了方便大家，碗做的比正常用的要大一点，火锅吃完，育崽师就将各自的碗和幼崽的碗都带回去了，方便以后买饭可以自带饭盒。 苏意给盛了半碗米饭，压的实实的，上面盖上一半的东坡肉，一半的野菜炖肉。 这一碗下去足够一个成年人吃饱了。 幼崽的碗就要小一些，但一碗也足够幼崽们吃的饱饱的，甚至胃口小点的可能还有的剩。 “好香啊，苏老师这是什么菜？”育崽师们看着大锅中红艳香浓的东坡肉，双眼都放光了。 “东坡肉，肥而不腻，瘦而不柴，外皮q弹，汤汁十分下饭。”苏意给盛上满满一大碗，都冒尖了，递给说话的育崽师。 说话的育崽师迫不及待的就舀上一口带着浓郁汤汁的米饭，白白的米饭浸润在褐色的汤汁中，光是看着就让人食指大动。 送进嘴里，味道果然让人更加惊艳，东坡肉的咸香配上米饭的清香，咸淡适宜，搭配得当，简直美味到让人恨不能将舌头咬掉。 已经领到午饭的育崽师当场开吃，甚至都等不及带回自己的驻地，而后面还在排队的育崽师，看到其他育崽师吃的一脸享受，更是心痒难耐，口水泛滥，恨不能下一个就轮到自己。