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在工地卖盒饭爆火了[美食] 第29节

    “陈老板,锅包肉可以打两?份嘛?”郭书杰想多买一点锅包肉回去。

    “可以,想买多少?都可以。”陈康乐已经?忙完后厨的事来到食品展示柜,马上就到下班时间,即将?有一大批客人过来,林慧玲一个人是忙不过来的,所以陈康乐就出来帮忙。

    陈康乐看了一眼时间,十二点差不多十分了。

    郭书杰拎着?两?份打包好的盒饭出门,刚走出盒饭店,就看到一大波工人们骑着?电动车往盒饭店这边过来。

    “到了,康乐盒饭店,我们陈老板的盒饭店看起来挺大,不错不错。”

    “终于到了,以前都是在工地门口的摊子买盒饭,现在突然有了一家盒饭店,感觉有点不习惯。”

    “哎哟,这个开业花篮挺漂亮的,红红火火的,盒饭店的生意肯定会兴隆。”

    听?到工人夸花篮好看,郭书杰在一旁偷乐,看到有那么多客人涌进?盒饭店,郭书杰也为陈康乐感到高兴。

    陈康乐和林慧玲站在食品展示柜里面,看着?大批的客人向她们走过来,两?人脸上不约而同的露出笑容。

    因为在工地门口时的习惯,大家进?盒饭店都自觉地排成两?行。在摆放桌椅的时候的时候,陈康乐特意在中间留出空位给客人排队。

    透过透明的玻璃,在排队的工人们看到展示柜里的菜品,每个人都不由自主的咽了咽口水。

    “陈老板,开店了就是不一样,菜品都变丰富了。”

    “开店真好,以后每天都有丰富的菜品,还有座位坐。”

    杨震天突然想起以前他?们每天都是在盒饭摊子旁边的阶梯上坐着?吃饭,现在他?们买好饭就可以坐在干净桌椅上享用美?食。

    “陈老板,我要锅包肉、小酥肉和清炒地瓜叶。”杨震天也想吃新菜品。

    今天盒饭店开业第一天,陈康乐心情?异常的好,“感谢杨哥又来捧场,希望您今天可以吃得开心。”

    杨震天:“陈老板的盒饭店开业,我怎么可能不来捧场,祝陈老板生意兴隆财源广进?。”

    “谢谢杨哥。”陈康乐想起自己刚摆摊卖盒饭不久的时候,有天突下暴雨没办法出摊,本?来她以为盒饭就要这样浪费了,结果杨震天联系到她,然后在工人群里帮她卖出了很多盒饭。

    现在回头想想,从工地门口的盒饭摊子到现在的盒饭店,一直有很多好心人在帮助她。

    愿意借面包车给她的杨春霞,借钱给她开盒饭店的郭书杰,在工人群里帮她宣传盒饭的杨震天,愿意给她多留几?分钟的城管,帮她跟城管说情?的工人,每天关顾盒饭摊子的工人……

    想着?想着?,陈康乐突然感性起来,她对着?正在排队的客人说:“谢谢大家今天前来捧场,希望大家都可以吃得开心,如果有什么问?题或是什么要求的话,尽管提出来。”

    客人们都特别的活跃,你一句我一句的。

    “陈老板,不用谢我们,是我们要谢谢你。自从有了你做的盒饭,现在我们每天吃饭的时候都特别的开心,希望陈老板可以一直给我们做好吃的。”

    “陈老板,我们没什么要求,当然非要说要求的话,那就是希望陈老板经?常给我们做新菜品,我们都喜欢新菜品。”

    “陈老板,我有一个要求,如果盒饭店能提供汤的话就更?好了。我是南市人,我们南市人吃饭都喜欢喝汤。”

    “对对对,我也想要新菜品和汤,陈老板做的汤肯定会很好喝。”

    一时之间,客人们都在起哄要新菜品和汤。

    陈康乐有在认真听?大家的要求,新菜品这个要求其实她一直都在满足大家,每隔一小段时间她都会出新菜品,让大家可以尝到新鲜的口味。

    至于汤,之前摆摊的时候她就有想过弄汤,只?是汤水易洒,不方便带去摆摊,就一直没有准备。

    现在有了盒饭店,确实可以把汤提上日程。

    “大家的要求我都会尽量满足的,明天大家过来就会有汤喝。”陈康乐计划明天就做汤。

    “行,那明天我们就过来喝汤,期待陈康乐做的汤。”

    “陈老板就是好,不仅盒饭价格便宜,还可以满意客人的要求,真是我见?过最好最漂亮的老板。”

    听?到明天会有汤,杨震天也非常开心,“哟,明天有汤喝了。”

    杨震天端着?饭菜找到空位坐下,看着?宽敞明亮的盒饭店,杨震天突然有点感慨,有种看着?自己孩子长大的感觉,小小的盒饭摊子成了盒饭店,他?记得一开始陈康乐是开着?一辆小电动车过来摆摊的。

    不到一会儿,盒饭店差不多就要坐满了,每个人都在开开心心吃着?盒饭。

    这时,董胜德拿着?宣传单走进?盒饭店,他?是看着?宣传单上的地图找到盒饭店的。

    前些天他?在工地门口接到陈康乐发的盒饭店宣传单,董胜德只?是随便瞄了一眼,就被宣传单上的价格惊到了,荤菜五元、素菜三元、米饭一元,两?荤一素的盒饭才14元一份。

    董胜德是从余市来海市打工的,出生在山区的他?家境贫寒,为了赚钱在老家盖房,董胜德每天都很努力的工作,经?常加班搬砖,就想多赚一点钱。

    而且董胜德非常的节省,每天都在工地食堂吃饭,从来没有去外面饭馆吃过饭,也没有在外面的摊子吃过饭,因为外面的饭菜,不管是饭馆的还是摊子的,都是比工地食堂贵。

    工地食堂吃一顿就12块,外面饭馆一顿最少?也要17、18块,外面摆摊的最少?也要15、16块。

    不管别人说外面的饭菜有多好吃,董胜德都不会心动,雷打不动的每天吃工地食堂的盒饭。

    今天是董胜德的生日,他?老婆孩子叮嘱他?今天一定要去外面吃一顿好的,生日一年就一次。

    然后董胜德就想起了前些天在工地门口收到盒饭店宣传单,两?荤一素就要14元的盒饭店,他?一直以为在外面饭馆吃一顿最少?要花17元以上,一顿比工地食堂贵五块钱,他?有点舍不得。

    但这家盒饭店一顿只?要14元,只?比工地食堂的贵两?块钱,生日多花两?块钱吃一顿还是可以接受的。

    董胜德翻出那张盒饭店宣传单,看着?宣传单地图上的位置,离他?们工地不是很远,他?就照着?地图找到了盒饭店。

    刚进?店,董胜德就感觉到这家盒饭店的不一样,这家盒饭店的氛围非常的活跃,每个人看起来都开开心心的。

    董胜德排了十分钟左右,终于轮到他?,看到食品展示柜里丰富的菜品,他?又再一次被惊到了,菜品不仅丰富,而且每一种菜品的卖相看起来都不错。

    绿油油的炒地瓜叶、酱红油亮的红烧猪蹄、金黄酥脆的锅包肉……

    只?是看一眼就让人馋到流口水,董胜德两?眼发光的看着?面前诱人的菜品。

    实话实话,在看到这家盒饭店的价格的时候,董胜德以为会是一家饭菜不咋滴的盒饭店,要不然不会卖那么便宜。

    “大哥,您要吃什么?”即使已经?站着?招呼客人十多分钟了,陈康乐依然保持着?笑容。

    听?到陈康乐的声音,董胜德才回过神来,他?看了看陈康乐,接着?又看了看展示柜里的菜品,就想了几?秒,董胜德就开口说:“老板,我要锅包肉和这个秋刀鱼,再要一个地瓜叶。”

    之所以点这几?个菜,是因为这几?个菜剩得最少?,董胜德认为肯定是这几?道菜最好吃,所以最畅销。

    “老板,两?荤一素是14元嘛?”为了确实自己真的没有看错价格,董胜德特意问?一句。

    陈康乐把打满饭菜的盘子递给董胜德,“嗯,两?荤一素是14元。”

    直到扫码付款14元,董胜德才真正的相信这份诱人的盒饭只?要14元。

    董胜德端着?香味浓郁的盒饭在展示柜旁边找到一个空位,他?把饭菜放到餐桌上,正准备坐下来的时候,才意识到自己身?上的衣服都是灰,脏兮兮的。

    现在工地大多数的工人都比较在意自己的形象,平时大家都会多带一套衣服过去,工作结束出去吃饭前都会换上干净整洁的衣服。

    但董胜德今天忘了带衣服过去,就这样穿着?脏兮兮的衣服出来了。

    董胜德有点尴尬,盒饭店里的桌椅看起来都非常的干净,如果他?坐下去的话,肯定会把椅子弄脏。

    他?有点后悔,早知道就打包带回去吃。看着?餐桌上的饭菜,董胜德想了想,决定就站着?吃。

    第27章

    董胜德先夹一块秋鱼刀鱼肉, 他对秋刀鱼的期待并不是很高,因为在工地食堂也经常有香煎秋刀鱼这道菜。秋刀鱼的肉质比其他鱼的肉质柴一点、而且腥味略重,内脏处理不干净会微苦。

    但因秋刀鱼的价格便宜, 是各大食堂常见的菜品。

    董胜德在工地食堂偶尔也会吃,确实是又柴又腥,但?因为价格便宜,给的份量会很多, 可?以饱腹。

    董胜德没抱任何期待的吃了一口鱼肉, 外皮煎得十分香脆,入口就能感受到丝丝焦香,里?面的鱼肉结实香口,鲜味在口腔中?荡漾,伴随着阵阵的柠檬清香。

    外酥里?香,虽然?鱼肉没有想?其他鱼肉那么鲜嫩, 但?煎得非常的干香, 配上?柠檬的香气别有一番风味。

    “香!”董胜德忍不住为这道?香煎秋刀鱼点赞, 跟他在工地食堂吃的秋刀鱼完全不一样, 吃起来的口感也不一样,工地食堂的秋刀鱼又柴又腥又苦。

    而这家盒饭店的秋刀鱼异常的香,而且腥味不浓, 也没有苦味。

    董胜德又夹起一块鱼肉放进嘴里?, 焦香的鱼肉越吃越香,他完全想?不到秋刀鱼可?以做得那么好吃。

    原来不是秋刀鱼不好吃,而是别人做的秋刀鱼不好吃, 这是董胜德第一次觉得秋刀鱼是好吃的。

    在决定做香煎秋刀鱼这道?菜的时候, 陈康乐的想?法是想?用便宜的食材做出美味的菜品。在市场上?秋刀鱼的价格是鱼类中?最便宜的,大多数人都觉得秋刀鱼的肉质粗糙干柴不好吃。

    但?陈康乐懂得扬长避短, 在处理秋刀鱼的时候鱼鳃、内脏要清除干净,肚子?里?的黑膜也要清洗干净,这样就可?以除掉秋刀鱼的苦味。

    秋刀鱼的腥味很浓郁,吃起来会影响整体的口感,所以在下?锅煎之前,陈康乐会用柠檬汁来腌制秋刀鱼,可?以起到辟腥效果。在煎好后,再在鱼肉上?挤上?几滴新鲜的柠檬汁,去腥又提味。

    肉质粗糙干柴是秋刀鱼最大的缺点,而且是不可?避免的缺点,不管怎么弄粗糙干柴的鱼肉也不会变得鲜嫩起来。

    既然?不能改变肉质,陈康乐就打算利用秋刀鱼肉质粗糙的这个特点,煎出干香的味道?,吃起来虽柴却香。

    董胜德已经连续吃了好几口鱼肉,他一点都没有在意到鱼肉的干柴,满嘴都是鱼肉的浓香,越吃越喜欢。

    坐在董胜德旁边的客人看到董胜德站着吃饭,就好心问了一句:“大哥,你怎么不坐下?来吃,站着挺累的。”

    沉浸在鱼香中?的董胜德抬头回了句:“没事,我的衣服有点脏,不想?把老?板的椅子?弄脏,站着吃挺好的。”

    高个子?的董胜德弯着腰,一口一口地吃饭,虽然?姿势有点不舒服,但?美味的饭菜让他完全可?以忽略不舒服。

    在展示柜那边卖盒饭的陈康乐也注意到了董胜德,她希望每位客人都可?以在盒饭店舒服的用餐。

    陈康乐走?过去,温柔的说:“大哥,您坐下?来没事的。”

    见到漂亮温柔的陈康乐,董胜德笑嘻嘻的说:“老?板,我这衣服太?脏,不想?弄脏您的椅子?。”

    “没事,脏了一会儿再擦干净。”工地工人做的大多数是脏活累活,他们工作的时候已经很辛苦了,陈康乐希望他们可?以坐着舒舒服服的享受美食。

    董胜德是一个不喜欢麻烦别人的人,“不用了,我站着吃就行,马上?就要吃完了。”

    知道?董胜德确实是不愿意弄脏椅子?,陈康乐想?了想?,走?去厨房拿了一张大一点的纸箱纸出来,把纸箱放到椅子?上?,然?后说:“垫着纸箱坐就不会弄脏了,您坐着吃吧。”

    “谢谢老?板。”董胜德心头涌上?一阵感动,然?后坐了下?来,坐着确实比较舒服。

    董胜德想?起以前的一件事,有次他穿着一身满是灰尘的衣服去坐公交车,刚上?车司机就提醒他,让他站着就行,不要坐脏公交车的椅子?。

    所以他没想?到盒饭店的老?板会不介意他把椅子?弄脏,他忍不住感叹:“老?板真?是人美心善。”

    旁边的客人也跟着附和:“确实,我们陈老?板不仅人美心善,做菜还超级好吃,简直是完美女神。”

    董胜德心里?暖暖的,他拿起筷子?夹起一筷子?地瓜叶,地瓜叶碧绿不发黑,吃起来清香爽脆,非常好吃。

    锅包肉酸甜可?口,爽脆而不肥腻,董胜德一块接着一块地吃着。

    一顿美餐下?肚,幸福满满的,董胜德觉得今天?生日过得非常开心,吃到了便宜又美味的盒饭,心情十分愉悦。

    吃完盒饭的董胜德十分满足的站起来,他看了看椅子?上?的纸箱纸,就把纸箱拿起来,走?到门口的时候,董胜德把纸箱放到门口后面,才出门离开。

    在回去的路上?,董胜德接到妻子?打过来的视频通话,接通视频通话,妻子?和孩子?出现在手机屏幕上?,董胜德露出灿烂的笑容,“老?婆,豆豆有没有想?爸爸了。”

    屏幕上?的小女孩不停地招手,“爸爸爸爸,豆豆在这里?,豆豆想?爸爸了。”