徐记小餐馆[美食] 第179节
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徐小溪哎了声,又继续拖地,四点多锁上门就回家,这会天还亮着,但很冷,她也把何姐给的炮一起带回家了。 徐淮跟徐池在家里简单的做了一顿饭,熬的米粥,炒的番茄鸡蛋,还热的馒头,做的鸡蛋蒜,里面滴上香油。 徐小溪到家里也没太惊讶,徐淮只会做简单的饭菜,自己没回来之前,俩人都没回过家,自然也不会做饭,就徐淮这手艺也是让自己天天在厨房里帮忙学会的,还记得之前让他捏个饺子,手像是刚刚进化一样,怎么捏饺子都露馅。 “真不错,这不是回来就吃上热乎饭了。”她看着小饭桌上摆着的饭菜就给俩人竖起了大拇指。 徐淮在做饭上没什么天赋,这饭是他切的菜,打的下手,全靠弟弟掌勺,他记得鸡蛋蒜小姨就这么做的,本来每天看小姨做饭好像很简单,一下子就好。 徐池也只是会照葫芦画瓢,调料放的时候全凭感觉。 徐小溪把炮放到门口的玄关柜子上面,“那边的炮是你们何阿姨给的,说是让你俩玩,不危险,等会吃过饭,咱们一起下楼去玩会。” 徐淮小时候的记忆其实不知道为什么都不太清楚了,按道理他是早就记事了,他最深刻的就是小姨带着他跟弟弟在一个房子里跟人家讨价还价,就是从那次以后他过年也没玩过炮,只见别人玩过,徐池就更是了,他们俩也不知道是为什么没玩过,好像是想不起来,也没人张罗,印象中一直都没缺过钱,小姨每次给他转账都提前。 “等到除夕再放吧。” 徐小溪在卫生间洗完手出来,“不用,除夕要放炮,咱们再买。” 徐小溪觉得他是下意识的反应,总觉得不到那个时候就不能做玩一样,就比如说觉得只有过生日那天才能吃蛋糕,可不过生日,想吃就可以吃。 徐淮想多学几个菜,这样以后他多做点,小姨就少做点,但他手就是很笨,太奇怪了,一点都不像小姨。 徐小溪坐下来端着粥,用筷子夹了一筷子番茄鸡蛋,嗯,咋这么甜,糖少于盐是用来提鲜的,但显然这会是用来增甜了,但看到俩人都殷切的目光。 “还可以。”她边说还边勉强的点了下头。 徐池看到小姨的肯定,眼睛立刻亮了起来,自己也夹了一筷子,一口吃下去,然后就差点要吐出来,这怎么会像是又甜又咸,他是炒的时候糖跟盐记错了吗?本来还以为自己以后也能跟小姨一样做个好厨师。 徐小溪看他们俩的表情,斟酌了一下用词才开口,“我觉得,人各有所长,显然你们的天赋不在这里。” 她第一次做菜的时候就做的很好,那会师父说她有天赋,她还不信觉得全是自己的努力,现在看到西红柿炒鸡蛋都能做这么差,唉。 不过后面饭菜也都全都吃光了,三个人共同的特点,就是从来不浪费粮食,像是默契。 徐淮去洗碗收拾厨房。 徐小溪拆开何姐送过来的炮,研究了一下,她也没玩过。 徐淮收拾好,顺便把厨房的垃圾桶换上新的垃圾袋,三个人一起下楼。 今天晚上虽然冷,但楼下热闹,放着歌,都在跳舞,既锻炼身体又能暖和,不仅仅是老年人,还有很多年轻人,小孩都在跑着玩,刘奶奶家的那条小狗,现在已经长大一些了,也在外面追着别的狗玩。 赵奶奶看徐小溪下来玩,招招手,“小溪,你跳不跳?” 徐小溪赶紧摆手,她五音不全,四肢不协调,除了做饭啥也不会,最怕这种活动。 “赵奶奶你们跳,我带着他们俩玩会。” 这会才六点多,向圆也开车带着黄文文从娘家回来,靠边停到车位上,下车从后备箱里还拿出来一些年货,看到这会好些人,她笑着跟大家一一打招呼。 “徐老板,吃过了?” “是,吃过了,向医生呢?” 向圆点点头,“文文,你想玩就在外面玩会吧,我回去把东西规整规整。” 黄文文笑着应了声,她立刻就跟徐淮徐池凑到一起了。 徐小溪刚刚就发现何姐真的是很实在,一下子给了好几种,这也不少,都是小本生意,给这么多,啥时候能赚回来? “给,你们几个分一下。” 徐淮接了过来,他兜里拿着打火机呢,点着一个花鞭,上面的烟火炸出来花很是好看,他点了两个都递给了小姨。 徐小溪手里拿着两个,滋啦啦的火花,还真是特别漂亮,就是亮的时间不怎么多。 一群小孩都围了上来,徐淮还给大家分了一下,一会时间这的路边就都是辟里啪啦的炮声。 等到八点多,大家才都散了回家,路边的好几家有自家院子的,门口还挂上了大红灯笼,很亮也很红。 冬季晚上的空气有种冷冽的味道,说不出来又摸不到。 徐小溪到家里刚刚洗漱完坐到床上就接到了赵桂兰大娘的电话。 “喂,小溪没打扰你睡觉吧。” 赵桂兰家里今天有些忙,晚上一家人吃了饭后,又坐在沙发上说了一会话,村里没暖气,在沙发上坐着还要拿着一个毯子盖上。 她家里的人都回来完了,今天在打粉条,都是自家的红薯做出来的,干干净净,纯红薯粉,四五斤红薯出一斤红薯粉,还要晾晒,最后才出红薯粉,这样的红薯粉好吃但费劲,因为儿子儿媳妇在外面打工就想吃家里这口,所以他们今年就自己种了不少的红薯,打的红薯粉,让他们过了年再出去就能带上。 “没呢,大娘。” 赵桂兰笑了起来,“家里打了一些红薯细粉,你啥时候回来家里,我跟你大爷给你准备一些。” 徐小溪忙应下,她本来就是打算着下周过去的,正好店里也停止营业了,差不多小年前后。 “好,谢谢您,我下周店里结束,就回去。” 赵桂兰也没别的事情,“行,那你快休息吧。” 徐小溪这边说完也就挂了电话。 第二天一早六点左右就到了店里,骑着电动车,好像是隔壁胡同的一家,今天办婚礼,鞭炮声不绝于耳,就连这边的空气中都能闻到炮灰的味道。 何姐也起了一个大早,外面摆摊,葛前进跟她一起在搬货,两口子还进了一些鞭炮,有三千响长的,一大盘子。 徐小溪在店里一样一样的备菜,大过年的,江县人最爱吃的就是饺子,必不可缺的,大年三十晚上年夜饭要吃饺子,初一早上要吃,中午要吃,又因为冬天温度低,能放好久,所以会在年三十包上好几锅排。 她今天准备的饺子馅是最常见的,白菜猪肉的,而且包的比较多,在黑板上写包好的生饺子可以出售,毕竟现在也暂时没有腊肠饭了。 何姐在外面还没摆好摊,就卖了两挂鞭炮,还有人要烟花的,过年不就图个喜庆,烟花跟鞭炮是必不可少的。 徐小溪把地拖好,就到后面院子里继续点火熏腊肉,第一批是最早的,再过两天就能打包发出去了。 这边还能听到隔壁胡同办喜事的音响放的歌声,现在结婚都流行找司仪,然后人家会把整个过程包办了,所以也能少操一些心。 何姐今个可不像之前早上闲的还能能揣着手到店里来歇会,早上七点,胡同里各家各户就有冒烟的,开始烧火做饭。 程大娘带着魏桦先到的店里,刚刚起床洗漱好就一路过来,没吃啥东西还是很冷的,俩人坐下来先各自倒上一杯热水暖暖身子。 “小徐老板,我们要三碗牛肉面,再来一个拔丝苹果,还有一个大鸡腿。” 她给孙子点的,也是因为好久都没来店里吃饭了,而且根据她的经验,一会店里就得挤的都是人,而且还不够吃的,所以她要多点一些。 徐小溪记下来就转身去厨房里。 何姐就带着闺女过来吃饭,摊位先让葛前进看着,一进来就笑的特别开心,坐在程大娘隔壁的饭桌旁。 “大娘,早啊,这可有日子没在一块吃饭了。” 程大娘这会暖和了一些,闻着店里的香味,也舒坦很多。 “可不是,你家这几天生意好。” 何姐就靠这几天了,笑着点头。 魏大爷没一会也就过来。 等到何姐他们吃完饭,店里人瞬间就多了起来,还都是邻居们,都见过,不过也有好几个年轻人,但都脸生,店里人来人往的都可热闹,今个烤鸡腿是第一个卖完的菜,几个孩子过来一通买,总共也没几个。 大爷大娘们吃完擦擦嘴背着手就走了,吃饱喝足,外面溜跶一圈,饭后百步走,能活九十九。 徐小溪喝了口水,就准备拿着点菜本来看这几个年轻人。 徐淮从店门口走进来,看店里这么忙,接过来本子,“小姨我来吧。”他跟徐池本来是要早点起来帮忙的,结果这一觉不知道咋睡得这么沉,睁开眼睛看看表就八点多了,洗漱好,简单吃了早饭,他就自己过来了。 徐小溪点点头。 徐淮看了一眼小黑板,利落的介绍了一下现在还有的饭菜。 这三个年轻人是放了寒假的大学生,她们之前在网上就刷到过这个小店,在学校的时候就很激动,谁能想自家门口出了一个网红店,之前回来正赶上不营业,打听一下说是在做腊肠腊肉,就更加确定之前网上的那个营销号爆料的事情,竟然是真的,女神居然就是在这里定的,简直直接发出尖锐爆鸣声,一直等到今天,大学生能在这么冷的天气起来这么早,真的很不容易,就怕又吃不到嘴里,事实就是如此,人真的很多。 其中一个家就住在附近,出来就还穿着一身睡衣,回老家直接被同化,现在就是一身睡衣走天下,刚刚进来就惊讶于老板的美貌,网上一直都没老板的照片,原来以为就是那种年纪很大的大叔开的店,可是没想到居然是这么年轻的小姐姐,她真的好漂亮。 她们三个就是从江县一高考出去的,虽然考到了不同的城市和大学,但只要是放假,就会聚在一起。 穿睡衣的叫周照茜,她今天出来只洗漱了,还戴着厚厚的眼镜框,主要是觉得在家里也不会遇到什么帅哥,大家都是睡衣党,她现在就是后悔,她的美瞳,她一手出神入化的化妆术,跟朋友难过的对视一眼。 “大概目前就剩下这几种,其余的都已经卖完了。”徐淮说完看着这几位客人,看都没反应又说了一遍,“想吃点什么?” 周照茜才反应过来,“那来四份窝窝头,汤也没了吗?”她说着推推眼镜。 徐淮点头。 “唉,那两份拔丝苹果,两份泡椒粉丝。” 徐淮记下来写在本子上,“那好,请稍等。”他过去把本子从小窗口递给小姨,然后拿过来一个大的围裙系上,开始收拾其他几个桌子上的碗筷。 周照茜跟两个朋友还凑在一起小声念叨。 “你们说他多大,上去要个联系方式合适吗?” “不不,现在的男生很有欺骗性,这个我觉得指不定才高二高三。”王珠珠是在四川上的大学,刚刚的泡椒粉丝就是她想吃的,不得不说去四川读了一年书,耐辣水平直线上升,她在网上看到很多,都是这种,别看一个大高个,人家还可能是个初中生呢。 李梨摇摇头,“长的真的很帅,跟老板很像,而且刚刚声音也很好听,手也很长,完美,我觉得你可以试试。” 徐淮把桌子上的碗筷收拾干净放到后厨的水池里,然后拿着抹布出来擦桌子,不耽误新的客人坐下来。 韩大爷这会才过来,孙女后天就从国外回来了,直接回老家看他,他这几天都很高兴,孙子差不多要过几天才回来。 “韩爷爷早。” 韩大爷坐下来一个空位,看了一眼小黑板就知道还剩下啥饭,“来碗面条。” 徐淮嗯了声,又去报菜,然后再把上一单的给都端出来。 “这是你们点的,都已经上完了,慢用。” 他小心的给她们都放到桌子上。 周照茜没信心,自己没化妆,但这个真的好帅,个子还高,整个人少年感很足。 王珠珠跟李梨在一旁给她加油,反正要个联系方式而已,要得到要不到都不会吃亏。 “徐淮,你们是不是过了年才考哪个什么体育考试,还有实验,总共是多少分啊?” 韩大爷看徐淮在店里干活很利落,跟他小姨是一样的,孩子教的真好。 徐淮点点头,“总共一百分,过了年大概四月份。” 韩大爷很看好徐淮,“那等你考上一高,我给你包个大红包。” 徐淮笑笑,“谢谢韩爷爷。” 周照茜她们几个在旁边本来都做好准备了,听到这话都啊了一声。