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重回九零好村光[种田] 第44节

    唐墨越听脸色越黑,怒道?:“就这个糟老头自己在家??刘少娟爹妈在吗?”

    唐笑笑摇头:“我就看见刘少娟和她爷爷了。”

    “好,爹找他?理论理论去。”唐墨边说边解围裙,“糟老头儿忒恶心人了,这些年我没少给他?儿子窜忙,他?家?孩子来咱家?,也是有啥都捧出来招待,怎么?能背后埋汰我闺女?”

    姜冬月赶紧拦住唐墨:“你可消停会儿吧,别叫姓刘的讹上了,到时候他?往地?上一躺,你上哪儿说理去啊?”

    唐墨犹自愤愤:“糟老头儿也就仗着岁数大了,再年轻几岁都得?挨揍。我闺女比他?孙女强多了,真是不?知?道?好歹。”

    “你少说两?句吧,就是因为笑笑比他?孙女强,老头儿心里才不?服气呢。”姜冬月白唐墨一眼,又?把唐笑笑抱怀里哄着,“这次期末考试,笑笑考了第一,刘少娟考了第十一,正好没领上奖状。”

    “少娟年纪小看不?出啥,她家?大人简直一个比一个嫉妒。前天我去买小蜡烛和细香,跟何富美走个碰头,她不?阴不?阳地?想刺我两?句,叫我挡回?去了。”

    唐墨才知?道?还有这茬,忍不?住皱起眉头,一脸嫌恶。

    育红班考试又?不?是考状元,就为芝麻点?事,糟老头儿大过年的给他?闺女整难堪?

    反倒是唐笑笑慢慢平息了委屈,小声问姜冬月:“妈,什?么?是嫉妒啊?”

    姜冬月想了想说道?:“嫉妒就是看着别人的好处眼红,不?想自己努力,光想把别人变坏,拖别人后腿。今天那个爷爷就在‘嫉妒’。”

    “现在你爹不?跟刘大爷搭伙计了,你也不?去刘少娟家?,咱们仨都少跟他?家?来往。”

    唐墨用力一击掌:“对!这事儿听你妈的。他?家?大人小肚鸡肠,再好的孩子也得?教坏。”

    唐笑笑似懂非懂地?点?点?头:“知?道?了。”

    晚上,姜冬月用炖好的猪肉炒了半颗白菜,将剩下的装盆放院里冻着,第二天找出干辣椒,文火慢卤了猪下水和猪尾巴。

    她没有老卤,调料也不?全,但胜在洗得?干净,还焯了两?次水,做好后没有半丝异味,咸鲜可口。特别是猪尾巴,吃起来软糯喷香。

    唐笑安太小不?能吃肉,唐笑笑独占一根,心里喜滋滋的。

    但她确实被刘少娟爷爷打击到了,美食也不?能很快抚平,连着三四天都没出门,只在自己家?写作业,帮着姜冬月干点?小活儿。

    唐墨心里气不?过,瞅准去地?里挖白菜的功夫,找到刘建设说了一通。

    甭管有用没用,至少面上要给他?闺女讨个公道?。全村哪有七十多岁故意给小孩子气受的人,切~

    拎着白菜回?到家?,唐墨蒙上头巾,把扫帚捆到长棍上,上上下下、里里外外地?将家?中打扫一遍,又?带着唐笑笑去地?里挖了两?盆土,拉回?家?种蒜。

    “多浇点?儿水,一瓣一瓣种,到正月十五就能吃了。”

    唐笑笑:“好~”

    她拿着小木棍戳坑,像排兵布阵似的放蒜瓣。起初干得?挺有意思,没多会儿就悄悄玩起来,往里面安插了三个带壳花生。

    然后哒哒哒地?跑过去问唐墨:“爹,你看这是什?么??”

    唐墨:“花生?昌果豆?”

    唐笑笑摇头:“不?对,爹你仔细看,花生在干什?么??”

    “在睡觉?”唐墨配合着认真思考,“它也想发芽?你想种花生?”

    唐笑笑一双大眼睛弯成了月牙:“不?对不?对都不?对,花生在装蒜!哈哈哈!”

    第55章 蒸馒头

    越到年?根儿?, 时间过?得越快,眨眼间日历就撕到了腊月二十三。

    姜冬月站在煤炉前?,用炝锅铲来回翻搅按压, 直到锅中?水越来越少,咕噜噜冒着绵密的气泡,才将锅端下来,倾斜放置,把仅剩的粘稠红豆汁水舀进碗里。

    “笑笑,晾一下你再?喝。记得转过?身,别叫笑安看见。”

    最近唐笑安越长越结实, 趴在床上能把头抬得老高,还总想吃点儿?新鲜的,见啥都馋。

    睡着了便罢, 要是?醒着看见有人吃东西, 甭管肉汤还是?咸菜, 都流着口?水咿咿呀呀, 昂着小脑袋用力划动?胳膊腿儿?,像只?翻不过?壳的小乌龟。

    但他现在肠胃弱只?能喝奶, 为了不让他生气哭闹, 全家都练就了躲起来吃东西的技能。  “好~”唐笑笑应了声,过?几分钟发现碗不烫了, 立马端到门口?喝掉,还不忘抹抹嘴,把空碗泡到水盆里。

    姜冬月看得好笑,没敢说出来, 往红豆锅里撒了一把白糖,拿起擀面杖开?始反复捶捣。

    煮烂的红豆单独吃挺甜的, 但如果不放糖,蒸熟后会有股微微的涩味。

    捣得差不多了,姜冬月挖两勺给唐笑笑开?小灶,然?后搬出大案板准备和面。

    “今天咱们蒸豆馍馍和上供馒头,把枣花、枣卷卷一块儿?做了,明天再?蒸菜包子?和粘窝窝。“

    唐笑笑背对着床喜滋滋吃豆沙,小声问道?:“妈,上供馒头就是?圆馒头吗?”

    “对,得蒸十二个小的,三个大的。”姜冬月边说边往案板上撒面粉,把搪瓷盆里发酵好的面团搁上去,再?用勺子?把粘在盆底的面弄干净,团吧团吧和面团揉到一起。

    正忙活着,唐墨掀门帘进来,兴冲冲道?:“说好了,过?完年?我跟成功大哥一块儿?砂光去,在平村镇西边那个赵马庄。远是?远了点儿?,它一块板子?多五厘,比在镇上干划算。”

    近几年?日子?好过?,各种板厂如雨后春笋般冒出来,迅速形成了相对完整的生产链。打头的是?“起钉”,即从外地拉一大车旧木头,多是?些桌凳门窗之类,雇人把其中?大大小小的钉子?拔出来,按钉子?重量结算工钱。

    接着是?“拉锯”,将处理完钉子?的木头用机器锯成一块块厚度相当的小板子?,剔除彻底不能用的糟木头。

    然?后是?“糊板”,在大约三米长、一米多宽的水泥台上,用黏胶把参差不齐的小板子?们拼粘起来,弄成一块平整的大板子?。

    下一道?工序就是?“砂光”了。顾名思义,开?动?机器把大板子?上粗糙的位置磨平磨光滑。

    砂光过?的板子?两面贴一层薄薄的木头皮,称作“贴片”,随后就可以运到大厂子?里,重新加工修饰,做成崭新的桌椅等卖出去。

    这些都是?辛苦活,但起钉、糊板、贴片相对轻松,一般是?女人干。拉锯和砂光需要不停地搬木头、抬板子?,还要轰隆轰隆地整天开?机器,所以大多是?男人干,挣得也更多。

    当然?,和做木匠比起来,这些都不用费功夫学,可以说是?纯苦力。但唐墨今年?过?得着实有些坎坷,能在年?底找到靠谱伙计和工作,他心里觉得挺满意,洗过?手?一边和面一边跟姜冬月商量再?杀只?鸡。

    “申猴酉鸡,明年?就是?鸡年?,杀一只?上供吧,再?给你和孩子?补补。”

    姜冬月舍不得:“咱家的鸡下蛋勤快,你不如去集上买一只?,人家还管拔毛。”

    “行,那我二十六再?去,顺便把对联揭回来。”唐墨说着,将揉好的面揪成小孩拳头大的剂子?,指挥唐笑笑搓圆按扁,自己从搪瓷盆里拿了块新面继续揉。

    按理说他是?个木匠,手?并不笨,但几年?过?去愣是?学不会抟豆馍馍,每次都露条缝在外面,只?能被迫放弃。

    “妈,我也想做。”唐笑笑按完剂子?,用小勺挖了一点红豆馅儿?,学着姜冬月的动?作往中?间抟,试图变出个圆鼓鼓的豆馍。

    但她抟来抟去,吃奶劲儿?都使出来了也没成功,反而揉出了一张丑巴巴的“豆饼”。

    唐笑笑发愁道?:“这可怎么办呀……”

    “没事儿?,”姜冬月重新揪了块大剂子?,把“豆饼”整个包进去,“超级豆馍馍,蒸熟了给你爹吃。”

    又说唐笑笑,“你手?太小,不适合揉馒头,待会儿?做好了烧火吧,往灰堆里埋俩红薯。”

    唐笑笑重新支棱起来:“好,我最喜欢烧火了!”

    等豆馍馍和馒头放进蒸笼,用棒子?皮在灶膛里引着火,唐笑笑就搬了小板凳守着,一会儿?添几根干树枝,一会儿?扔几个棒子?芯,脸颊被火苗映得红扑扑,像颗饱满的苹果。

    “我闺女真能干,随我。”唐墨夸完,搬出另一盆面继续揉。

    这回蒸的是?实心儿?馒头,他每步都会做,揉好面以后手?起刀落,很快方正的馒头便放满了两盖帘儿?。

    姜冬月给唐笑安喂了两次奶,将他哄睡了放进被窝,用专门留出的两块面做枣花和枣卷卷。

    先把稍大些的面团擀成长饼状,撒上油、盐和切碎的红枣,再?卷起来将两边挤住,不露里面的“馅儿?”,一块枣卷卷就做好了。

    过?年?时上完供,就可以切成厚片吃,比平常做的花卷更添两分滋味儿?。

    稍小些的面团拿来做枣花,也是?上供用的,花样很多。最常见的是?将一小块面搓成细长条,两端拧着劲儿?往中?间卷,碰头后用筷子?夹紧,在正中?放一颗红枣。

    稍微复杂些的,就可以做两个这样的小枣花,上下叠起来,再?把四个边用刀划开?,面条就会自然?地左右舒展,像个花瓣模样。

    更复杂的可以擀一张小饼,切掉四条边,用刀在剩下的菱形方块上压出交错花纹,再?将四条边两两一组放到边角位置,最后用筷子?夹紧,就是?一个非常好看的石榴枣花了。

    “妈,你帮我挤一下嘛。”唐笑笑不知何时找亲爹换了班,正兴致勃勃地卷出个细细的枣花,还有两只?看不出轮廓的小鸡。

    姜冬月笑道?:“好,你先找两颗枣子?,不要大的。”

    母女俩有说有笑地做了十几个枣花,剩下最后一点儿?面,姜冬月特意擀成薄片,在油壶嘴上蹭了蹭,均匀卷到两根筷子?上:“

    待会儿?给你烤了吃。”

    等豆馍馍出锅,落一落热气,唐墨将新做好的馒头和枣花放进去继续蒸,又从房顶背了袋晒干的棒子?芯。

    回到南棚子?,就发现唐笑笑抢走了烧火的活儿?,正举着筷子?左燎一下右燎一下,还像模像样的转几圈,活像只?偷到鱼的小猫。

    唐墨吓唬闺女:“白天玩火晚上尿炕,小心头发都给你烧焦。”

    “略~”唐笑笑做个鬼脸,咬一口?脆香的面皮,哒哒哒跑院里玩去了。

    她真喜欢过?年?,嘿嘿嘿~

    ……

    转天,家里又蒸了一锅馒头和菜包子?,还有几十个粘窝窝。

    以前?吃不饱饭时,粘窝窝都用高粱面混着杂面做,现在粮食打得多了,就用黏米面掺棒子?面和白糖做,还要加些红枣。

    刚蒸出来的粘窝窝放在白菜叶子?上,面香与枣香混合,吃起来又甜又黏。

    唐笑笑一向很爱吃粘窝窝,但今天刚吃半个,就把剩下的递给唐墨:“爹,我咬不动?。”

    “让爹给你消灭——哎,这是?什么?”唐墨举起那半个粘窝窝细看,发现枣核旁边嵌着一粒白点,伸手?拈起来,居然?是?一颗牙!

    “哈哈哈哈哈哈!” 唐墨放声大笑,“吃个窝窝把牙都黏掉了,快让爹看看流血了吗?”

    唐笑笑立刻捂住嘴巴,飞快躲姜冬月身后,含糊道?:“妈,我不想掉牙。”

    姜冬月瞧着闺女有点儿?发慌,特意打开?手?电照了照,发现是?上门牙左边的尖牙掉了,没有流血,但乍看像个小黑洞。

    “没事儿?,你这颗牙本来就松,今天不掉明天也得掉。”姜冬月安抚唐笑笑两句,又把那颗掉落的牙用纸包起来,“下牙掉了往高处扔,上牙掉了往低处扔,吃完饭去把这颗牙扔河里,很快能长出新牙的。”

    唐笑笑略微放下心来,吃完饭就跑到河边扔牙,可看来看去总感觉不够低,干脆又跑到平金河边,用力将那颗牙扔出去,心里默念“快长快长”。

    没有牙就得像弟弟一样天天喝奶,她要快点儿?长牙!

    ……

    二十三糖瓜粘,二十四扫房子?,二十五磨豆腐,二十六去买肉……乡下人年?前?忙碌的基本全和“吃”有关,无论穷家富户,都会尽力囤积食物,至少正月初十前?不动?蒸笼。

    今年?家里多了个娃娃,姜冬月本以为会忙得不可开?交,没想到唐墨提前?歇工,里外里帮了大忙,连馒头都比往年?蒸得更快。

    “一对、两对、三对……”姜冬月分别数出二十个粘窝窝和馒头菜包,用笼布裹起来放进提篮,对唐墨说道?,“我挺长时间没见我妈了,给她送点东西。你先在家看孩子?吧,晌午凑合吃顿饭,等我回来了再?去赶集。”

    给丈母娘送点儿?东西唐墨倒没意见,但是?……他皱起两道?浓眉:“你会骑自行车吗?要不还是?蹬三轮吧,路上稳当。”

    他这辆二八大杠都快十年?了,除了铃不响别的哪儿?都响,并不好骑。

    姜冬月白唐墨一眼:“我哪有你想的那么笨?平常不骑车是?因?为咱家没有,你别门缝里看人。”