重回九零好村光[种田] 第44节
唐墨越听脸色越黑，怒道?：“就这个糟老头自己在家?？刘少娟爹妈在吗？” 唐笑笑摇头：“我就看见刘少娟和她爷爷了。” “好，爹找他?理论理论去。”唐墨边说边解围裙，“糟老头儿忒恶心人了，这些年我没少给他?儿子窜忙，他?家?孩子来咱家?，也是有啥都捧出来招待，怎么?能背后埋汰我闺女？” 姜冬月赶紧拦住唐墨：“你可消停会儿吧，别叫姓刘的讹上了，到时候他?往地?上一躺，你上哪儿说理去啊？” 唐墨犹自愤愤：“糟老头儿也就仗着岁数大了，再年轻几岁都得?挨揍。我闺女比他?孙女强多了，真是不?知?道?好歹。” “你少说两?句吧，就是因为笑笑比他?孙女强，老头儿心里才不?服气呢。”姜冬月白唐墨一眼，又?把唐笑笑抱怀里哄着，“这次期末考试，笑笑考了第一，刘少娟考了第十一，正好没领上奖状。” “少娟年纪小看不?出啥，她家?大人简直一个比一个嫉妒。前天我去买小蜡烛和细香，跟何富美走个碰头，她不?阴不?阳地?想刺我两?句，叫我挡回?去了。” 唐墨才知?道?还有这茬，忍不?住皱起眉头，一脸嫌恶。 育红班考试又?不?是考状元，就为芝麻点?事，糟老头儿大过年的给他?闺女整难堪？ 反倒是唐笑笑慢慢平息了委屈，小声问姜冬月：“妈，什?么?是嫉妒啊？” 姜冬月想了想说道?：“嫉妒就是看着别人的好处眼红，不?想自己努力，光想把别人变坏，拖别人后腿。今天那个爷爷就在‘嫉妒’。” “现在你爹不?跟刘大爷搭伙计了，你也不?去刘少娟家?，咱们仨都少跟他?家?来往。” 唐墨用力一击掌：“对！这事儿听你妈的。他?家?大人小肚鸡肠，再好的孩子也得?教坏。” 唐笑笑似懂非懂地?点?点?头：“知?道?了。” 晚上，姜冬月用炖好的猪肉炒了半颗白菜，将剩下的装盆放院里冻着，第二天找出干辣椒，文火慢卤了猪下水和猪尾巴。 她没有老卤，调料也不?全，但胜在洗得?干净，还焯了两?次水，做好后没有半丝异味，咸鲜可口。特别是猪尾巴，吃起来软糯喷香。 唐笑安太小不?能吃肉，唐笑笑独占一根，心里喜滋滋的。 但她确实被刘少娟爷爷打击到了，美食也不?能很快抚平，连着三四天都没出门，只在自己家?写作业，帮着姜冬月干点?小活儿。 唐墨心里气不?过，瞅准去地?里挖白菜的功夫，找到刘建设说了一通。 甭管有用没用，至少面上要给他?闺女讨个公道?。全村哪有七十多岁故意给小孩子气受的人，切~ 拎着白菜回?到家?，唐墨蒙上头巾，把扫帚捆到长棍上，上上下下、里里外外地?将家?中打扫一遍，又?带着唐笑笑去地?里挖了两?盆土，拉回?家?种蒜。 “多浇点?儿水，一瓣一瓣种，到正月十五就能吃了。” 唐笑笑：“好~” 她拿着小木棍戳坑，像排兵布阵似的放蒜瓣。起初干得?挺有意思，没多会儿就悄悄玩起来，往里面安插了三个带壳花生。 然后哒哒哒地?跑过去问唐墨：“爹，你看这是什?么?？” 唐墨：“花生？昌果豆？” 唐笑笑摇头：“不?对，爹你仔细看，花生在干什?么?？” “在睡觉？”唐墨配合着认真思考，“它也想发芽？你想种花生？” 唐笑笑一双大眼睛弯成了月牙：“不?对不?对都不?对，花生在装蒜！哈哈哈！” 第55章 蒸馒头 越到年?根儿?, 时间过?得越快，眨眼间日历就撕到了腊月二十三。 姜冬月站在煤炉前?，用炝锅铲来回翻搅按压, 直到锅中?水越来越少，咕噜噜冒着绵密的气泡，才将锅端下来，倾斜放置，把仅剩的粘稠红豆汁水舀进碗里。 “笑笑，晾一下你再?喝。记得转过?身，别叫笑安看见。” 最近唐笑安越长越结实, 趴在床上能把头抬得老高，还总想吃点儿?新鲜的，见啥都馋。 睡着了便罢, 要是?醒着看见有人吃东西, 甭管肉汤还是?咸菜, 都流着口?水咿咿呀呀, 昂着小脑袋用力划动?胳膊腿儿?，像只?翻不过?壳的小乌龟。 但他现在肠胃弱只?能喝奶, 为了不让他生气哭闹, 全家都练就了躲起来吃东西的技能。 “好~”唐笑笑应了声，过?几分钟发现碗不烫了, 立马端到门口?喝掉，还不忘抹抹嘴，把空碗泡到水盆里。 姜冬月看得好笑，没敢说出来, 往红豆锅里撒了一把白糖，拿起擀面杖开?始反复捶捣。 煮烂的红豆单独吃挺甜的, 但如果不放糖，蒸熟后会有股微微的涩味。 捣得差不多了，姜冬月挖两勺给唐笑笑开?小灶，然?后搬出大案板准备和面。 “今天咱们蒸豆馍馍和上供馒头，把枣花、枣卷卷一块儿?做了，明天再?蒸菜包子?和粘窝窝。“ 唐笑笑背对着床喜滋滋吃豆沙，小声问道?：“妈，上供馒头就是?圆馒头吗？” “对，得蒸十二个小的，三个大的。”姜冬月边说边往案板上撒面粉，把搪瓷盆里发酵好的面团搁上去，再?用勺子?把粘在盆底的面弄干净，团吧团吧和面团揉到一起。 正忙活着，唐墨掀门帘进来，兴冲冲道?：“说好了，过?完年?我跟成功大哥一块儿?砂光去，在平村镇西边那个赵马庄。远是?远了点儿?，它一块板子?多五厘，比在镇上干划算。” 近几年?日子?好过?，各种板厂如雨后春笋般冒出来，迅速形成了相对完整的生产链。打头的是?“起钉”，即从外地拉一大车旧木头，多是?些桌凳门窗之类，雇人把其中?大大小小的钉子?拔出来，按钉子?重量结算工钱。 接着是?“拉锯”，将处理完钉子?的木头用机器锯成一块块厚度相当的小板子?，剔除彻底不能用的糟木头。 然?后是?“糊板”，在大约三米长、一米多宽的水泥台上，用黏胶把参差不齐的小板子?们拼粘起来，弄成一块平整的大板子?。 下一道?工序就是?“砂光”了。顾名思义，开?动?机器把大板子?上粗糙的位置磨平磨光滑。 砂光过?的板子?两面贴一层薄薄的木头皮，称作“贴片”，随后就可以运到大厂子?里，重新加工修饰，做成崭新的桌椅等卖出去。 这些都是?辛苦活，但起钉、糊板、贴片相对轻松，一般是?女人干。拉锯和砂光需要不停地搬木头、抬板子?，还要轰隆轰隆地整天开?机器，所以大多是?男人干，挣得也更多。 当然?，和做木匠比起来，这些都不用费功夫学，可以说是?纯苦力。但唐墨今年?过?得着实有些坎坷，能在年?底找到靠谱伙计和工作，他心里觉得挺满意，洗过?手?一边和面一边跟姜冬月商量再?杀只?鸡。 “申猴酉鸡，明年?就是?鸡年?，杀一只?上供吧，再?给你和孩子?补补。” 姜冬月舍不得：“咱家的鸡下蛋勤快，你不如去集上买一只?，人家还管拔毛。” “行，那我二十六再?去，顺便把对联揭回来。”唐墨说着，将揉好的面揪成小孩拳头大的剂子?，指挥唐笑笑搓圆按扁，自己从搪瓷盆里拿了块新面继续揉。 按理说他是?个木匠，手?并不笨，但几年?过?去愣是?学不会抟豆馍馍，每次都露条缝在外面，只?能被迫放弃。 “妈，我也想做。”唐笑笑按完剂子?，用小勺挖了一点红豆馅儿?，学着姜冬月的动?作往中?间抟，试图变出个圆鼓鼓的豆馍。 但她抟来抟去，吃奶劲儿?都使出来了也没成功，反而揉出了一张丑巴巴的“豆饼”。 唐笑笑发愁道?：“这可怎么办呀……” “没事儿?，”姜冬月重新揪了块大剂子?，把“豆饼”整个包进去，“超级豆馍馍，蒸熟了给你爹吃。” 又说唐笑笑，“你手?太小，不适合揉馒头，待会儿?做好了烧火吧，往灰堆里埋俩红薯。” 唐笑笑重新支棱起来：“好，我最喜欢烧火了！” 等豆馍馍和馒头放进蒸笼，用棒子?皮在灶膛里引着火，唐笑笑就搬了小板凳守着，一会儿?添几根干树枝，一会儿?扔几个棒子?芯，脸颊被火苗映得红扑扑，像颗饱满的苹果。 “我闺女真能干，随我。”唐墨夸完，搬出另一盆面继续揉。 这回蒸的是?实心儿?馒头，他每步都会做，揉好面以后手?起刀落，很快方正的馒头便放满了两盖帘儿?。 姜冬月给唐笑安喂了两次奶，将他哄睡了放进被窝，用专门留出的两块面做枣花和枣卷卷。 先把稍大些的面团擀成长饼状，撒上油、盐和切碎的红枣，再?卷起来将两边挤住，不露里面的“馅儿?”，一块枣卷卷就做好了。 过?年?时上完供，就可以切成厚片吃，比平常做的花卷更添两分滋味儿?。 稍小些的面团拿来做枣花，也是?上供用的，花样很多。最常见的是?将一小块面搓成细长条，两端拧着劲儿?往中?间卷，碰头后用筷子?夹紧，在正中?放一颗红枣。 稍微复杂些的，就可以做两个这样的小枣花，上下叠起来，再?把四个边用刀划开?，面条就会自然?地左右舒展，像个花瓣模样。 更复杂的可以擀一张小饼，切掉四条边，用刀在剩下的菱形方块上压出交错花纹，再?将四条边两两一组放到边角位置，最后用筷子?夹紧，就是?一个非常好看的石榴枣花了。 “妈，你帮我挤一下嘛。”唐笑笑不知何时找亲爹换了班，正兴致勃勃地卷出个细细的枣花，还有两只?看不出轮廓的小鸡。 姜冬月笑道?：“好，你先找两颗枣子?，不要大的。” 母女俩有说有笑地做了十几个枣花，剩下最后一点儿?面，姜冬月特意擀成薄片，在油壶嘴上蹭了蹭，均匀卷到两根筷子?上：“ 待会儿?给你烤了吃。” 等豆馍馍出锅，落一落热气，唐墨将新做好的馒头和枣花放进去继续蒸，又从房顶背了袋晒干的棒子?芯。 回到南棚子?，就发现唐笑笑抢走了烧火的活儿?，正举着筷子?左燎一下右燎一下，还像模像样的转几圈，活像只?偷到鱼的小猫。 唐墨吓唬闺女：“白天玩火晚上尿炕，小心头发都给你烧焦。” “略~”唐笑笑做个鬼脸，咬一口?脆香的面皮，哒哒哒跑院里玩去了。 她真喜欢过?年?，嘿嘿嘿~ …… 转天，家里又蒸了一锅馒头和菜包子?，还有几十个粘窝窝。 以前?吃不饱饭时，粘窝窝都用高粱面混着杂面做，现在粮食打得多了，就用黏米面掺棒子?面和白糖做，还要加些红枣。 刚蒸出来的粘窝窝放在白菜叶子?上，面香与枣香混合，吃起来又甜又黏。 唐笑笑一向很爱吃粘窝窝，但今天刚吃半个，就把剩下的递给唐墨：“爹，我咬不动?。” “让爹给你消灭——哎，这是?什么？”唐墨举起那半个粘窝窝细看，发现枣核旁边嵌着一粒白点，伸手?拈起来，居然?是?一颗牙！ “哈哈哈哈哈哈！” 唐墨放声大笑，“吃个窝窝把牙都黏掉了，快让爹看看流血了吗？” 唐笑笑立刻捂住嘴巴，飞快躲姜冬月身后，含糊道?：“妈，我不想掉牙。” 姜冬月瞧着闺女有点儿?发慌，特意打开?手?电照了照，发现是?上门牙左边的尖牙掉了，没有流血，但乍看像个小黑洞。 “没事儿?，你这颗牙本来就松，今天不掉明天也得掉。”姜冬月安抚唐笑笑两句，又把那颗掉落的牙用纸包起来，“下牙掉了往高处扔，上牙掉了往低处扔，吃完饭去把这颗牙扔河里，很快能长出新牙的。” 唐笑笑略微放下心来，吃完饭就跑到河边扔牙，可看来看去总感觉不够低，干脆又跑到平金河边，用力将那颗牙扔出去，心里默念“快长快长”。 没有牙就得像弟弟一样天天喝奶，她要快点儿?长牙！ …… 二十三糖瓜粘，二十四扫房子?，二十五磨豆腐，二十六去买肉……乡下人年?前?忙碌的基本全和“吃”有关，无论穷家富户，都会尽力囤积食物，至少正月初十前?不动?蒸笼。 今年?家里多了个娃娃，姜冬月本以为会忙得不可开?交，没想到唐墨提前?歇工，里外里帮了大忙，连馒头都比往年?蒸得更快。 “一对、两对、三对……”姜冬月分别数出二十个粘窝窝和馒头菜包，用笼布裹起来放进提篮，对唐墨说道?，“我挺长时间没见我妈了，给她送点东西。你先在家看孩子?吧，晌午凑合吃顿饭，等我回来了再?去赶集。” 给丈母娘送点儿?东西唐墨倒没意见，但是?……他皱起两道?浓眉：“你会骑自行车吗？要不还是?蹬三轮吧，路上稳当。” 他这辆二八大杠都快十年?了，除了铃不响别的哪儿?都响，并不好骑。 姜冬月白唐墨一眼：“我哪有你想的那么笨？平常不骑车是?因?为咱家没有，你别门缝里看人。”