八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第26节

    姜雨禾将信将疑。

    程明辉见此，连忙道：“真的，我没骗你！”

    姜雨禾闻言，一把将数好的钱塞进了他的手里，“这是1600元，你收好，不用找零给我了，剩下的就当是油费好了！”

    说完，她把纸箱收起来，就想抬走冰箱。

    “唉，我帮你，很重的！”程明辉连忙把钱收好，走上前去帮忙。

    “不用。我回去啦！谢谢你。”姜雨禾轻轻松松地背起冰箱，转身离开。

    程明辉惊愕地看着她步履轻快的背影，愣了愣才大声道：“下次需要买家电再找我啊！”

    姜雨禾回头朝他挥了挥手，再转身时，却和不远处的姜丽丽对上了视线，后者看向她的眼神充满了震惊和妒忌。

    姜雨禾懒得理会，继续背着冰箱朝家里走去。

    这自然瞒不过家属院的人，哪怕包着纸箱，但上面写着硕大的“万瑞牌冰箱”二字，只要认识字的都猜到，姜雨禾买了一台冰箱回家！

    一时间，中午才嘲讽她考不上大学，哪怕厨艺再好也没有用的刘婶等人，顿时涨红了脸。

    第31章 椰蓉奶冻（一）

    “姜丫头, 你背着的是冰箱？”

    “你买的吗？多少钱啊？”

    “哎哟喂，你哪里来的钱买冰箱？难道都是在夜市摆摊赚的？”

    “什么？摆摊竟然这么赚钱？！姜丫头真能干啊！”

    “是啊是啊！刘艳竟然还说你考不上大学没用！真是没见识！丫头，你家的冰箱能不能给我借用一下啊, 放心，电费算我一部分。”

    众人一窝蜂地下了楼, 围着姜雨禾说个不停, 有些甚至想上手摸一摸冰箱。

    姜雨禾皱了皱眉, 灵巧地避过众人，很快回了家关上门，挡去她们的视线。

    “姐姐！这是什么？”姜晓娟好奇地绕着纸箱打转，突然她看到了箱体上的字，顿时惊得舌头都打结了, “这……这是冰箱？”

    “嗯。”

    姜晓娟愣了愣, 忍不住蹦跳起来，“是冰箱！冰箱！姐姐买冰箱了！啊啊啊啊，我想吃冰棍, 想吃椰蓉奶冻！姐姐，你什么时候做啊？”

    小丫头抱着姜雨禾的手臂撒娇。

    “别去闹你姐姐。”江海兰拉了拉小女儿，又道，“怎么买冰箱了, 你做生意还够钱用吗？”

    “放心, 我还剩下些钱周转，而且我打算再卖些冰饮，买冰箱也算是投资，平时放家里用也方便。”

    江海兰听见大女儿心里有成算, 便没有再说什么，只是还是心疼她赚钱辛苦。

    姜雨禾把纸箱拆开, 又找了个角落把冰箱放好，插上电源。

    “哇！冰箱好漂亮啊！里面好凉快！”姜晓娟把手伸进冰箱里，忍不住惊叹。

    姜雨禾也感受了一下，冰箱的制冷效果不错，才一会儿便冒出丝丝凉意。

    “好了，快把门关上，别浪费电。”江海兰拉开小女儿。

    姜晓娟嘟了嘟嘴，“姐姐，你什么时候做椰蓉奶冻？”

    “明天吧，小馋猫，现在我要出发去夜市了。”

    -

    晚上，林建邦也听说姜雨禾买了冰箱。

    曾菊瞟了姜丽丽一眼，故意道：“唉，那个姜雨禾真是能干啊，才摆摊一个月就能买冰箱了。这女人啊，还是得出去勤劳赚钱才行，不能天天只懂得伸手问别人拿钱。”

    姜丽丽闻言，气得心里冒火，这老妖婆什么意思？嫌弃她不工作吗？她天天在家照顾这两个兔崽子，哪有时间去工作？！再者，就算她是伸手拿钱，那也是问邦哥拿，何曾花过这老妖婆一分钱！

    她看见林建邦皱起了眉，连忙善解人意道：“邦哥，涛涛也快两岁了，可以离开人照顾了，不如我出去工作吧，也好分担一下你的压力，毕竟孩子大了后续花费也多起来。”

    曾菊急了，“你什么意思？指望我这个老家伙照顾两个孩子吗？你是怎么当人后妈的？”

    “婶，我这不是心疼邦哥一个人赚钱养家辛苦吗？是你说的，这女人啊，得出去勤劳赚钱才行。我也是为了让涛涛过得更好而已。”

    “你……”

    “好了，别吵了！”林建邦大声道，“丽丽，等涛涛读幼儿园，你再出去工作吧。”

    岳母说得对，女人不能天天只懂得朝家里男人伸手拿钱，这样他压力太大了，等孩子大一些，让丽丽也分担一下吧！如果，她能像姜雨禾那样能赚钱，这样他就轻松多了。

    想到姜雨禾竟然摆摊不到一个月便买得起冰箱，林建邦心里十分不舒服，当初他还看不起她去摆摊赚辛苦钱，想不到现在竟然被狠狠打脸。

    姜丽丽闻言，心里也十分不舒服，他竟然让她出去工作养家！她嫁他是图他老吗？还是图他有两个孩子？她是图他有钱，她可以不出去工作，在家当阔太太啊！

    既然她还是得出去辛辛苦苦工作，她干嘛要嫁他！不如嫁给早上那个帅哥好了！

    想到这，姜丽丽心里就涌起一股妒忌！她认出来了，下午给姜雨禾送冰箱的那个男人，就是早上那个帅哥！他竟然和姜雨禾有讲有笑的，说不定连冰箱也是他送的！

    心里又酸又恨，她忍不住撇了撇嘴，说道：“那个冰箱才不是堂妹自己赚钱买的呢！我下午亲眼看到有个男人送冰箱给她，肯定是她做了些什么不见得人的勾当，不然别人凭什么当这个冤大头！”

    “真的？”林建邦沉沉地盯着姜丽丽。

    “真的！就凭她摆摊，能赚那么多钱买冰箱？”

    林建邦闻言冷哼一声，心里已经认同姜丽丽的说法，他就知道，如果摆摊那么赚钱，他早就去摆了，哪里还轮得到姜雨禾！又想到她竟然和别的男人勾勾搭搭，他心里就一阵恼火。

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    姜丽丽认定是姜雨禾使了不见得的人手段，哄得那个帅气的男人给她买了冰箱。因为妒忌，姜丽丽暗地里和严爱云等人来往时，经常有意无意地暗示姜雨禾的冰箱来路不正，当然，姜丽丽不敢明目张胆地大声说，毕竟她没有证据，别人也不是傻子，她这样散步谣言，纯粹是为了自己的心好受罢了。她是怎么也不承认姜雨禾有能力自己买冰箱的。

    姜雨禾对此谣言毫不知情，当然就算知道了，她也懒得理会这些跳梁小丑，第二天她在码头采购了所需的海鲜后，又到市场买制作椰蓉奶冻所需要的食材。

    其中新鲜椰子、椰子粉、牛奶、淀粉、糖等很常见，但制作淡奶油的吉利丁粉却是稀罕物，她找了很久，才在一家面包坊看到，本来老板还不肯卖，后来她出价3元，才肯卖她一袋。

    姜雨禾本来还打算，以后有店铺的话可以卖椰蓉奶冻这道小甜品，但成本超出预期了，或许吉利丁片可以用白凉粉代替，但口感肯定没那么好。

    离开面包坊，她又去杂货铺买了冰格模具、保鲜膜，这才准备回家。

    姜晓娟早就搬了张凳子坐在门口翘首以盼了，一看到姜雨禾的身影，她连忙飞奔下楼，“姐姐，我来帮你！”

    姜雨禾笑了笑，看透了她的小心思，“很重的，你抬不动，上去等着吃椰蓉奶冻吧。”

    “好耶！”

    在这个要材料没材料，要工具没工具的年代，制作一道椰蓉奶冻并不简单，淡奶油、椰蓉都没有现成的，需要自己制作。

    姜雨禾首先制作椰蓉，这是椰丝和椰粉的混合物。首先，将新鲜椰子去皮，切开倒出椰子水备用，椰子洗干净，因为没有搅拌机，她只能手动把椰子切成丝，剁成细碎，直至变得细如尘粒。

    这很考验刀功和力气，幸好这两样她都不缺。

    最后把切好的椰蓉放进锅里翻炒，烘干水分后放在碟子里备用。

    接下来是制作淡奶油，首先在锅中加入60毫升的冷水，倒入10克吉利丁粉，静置5分钟，使粉末充分吸收水分。然后小火加热搅拌，直到变至淡黄色的晶体。再在碗中加入250毫升的纯牛奶，将吉利丁液倒入牛奶中，接下来是搅拌均匀，因为没有电动打蛋器，这一步也是需要手动，完成后加入白砂糖，再手动打发，直至混合液逐渐变得浓厚，淡奶油就做好了。

    “这椰蓉奶冻做起来好麻烦啊！”姜晓娟一边清洗海鲜，一边看着姐姐做椰蓉奶冻，心里有点愧疚，都怪自己嘴馋！

    “没事，快做好了。”

    姜雨禾先在容器里铺满一层椰蓉，再将牛奶和淀粉混合搅拌均匀，在锅里加入牛奶和白砂糖，为了提升椰子味，她还加了一些椰子水，再加入淡奶油小火加热，煮沸时将牛奶淀粉混合液快速倒入锅里，搅拌均匀直至变得粘稠，当呈现凝固之态时，将之倒入铺了椰蓉的容器里抹平，再裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏。

    “好了，等过上四个小时再吃。”

    姜晓娟吞了吞口水，重重地点头，“嗯！我一定不会偷吃！等姐姐晚上回来再一起吃！”

    “那倒不用，等奶冻凝结变得q弹就可以切成方块吃用了。”

    剩下一个椰子，一些淀粉、牛奶，姜雨禾又调了些吉利丁粉，顺手做了一只椰子奶冻。

    晚上，她继续前去夜市摆摊，因为快中午时才制作冰块，还没那么快凝结厚实，她这次没有带上冰块摆摊。

    卖椰子饮的老板娘自从听到姜雨禾说这个月底要买冰箱后，就一直提心吊胆，生怕她把自己的生意都抢了去。

    今晚，她看到姜雨禾依旧没有卖冰饮，松了一口气的同时，又忍不住嘲讽道：“哼，还说这个月底买冰箱，唬人呢！做人呐，还是得认清自己，没这个能力就别装大头鬼！”

    姜雨禾正在煎蚵仔煎，闻言抬起头来，朝她露出一个意味深长的笑容，“别急，这不还剩下几天这个月才结束么？放心，我不会让你失望的。”

    其实，自己只不过是多卖了一道凉茶而已，毕竟性凉，也不是每个人都会喝凉茶，不明白这个大妈为什么对自己的敌意那么大。

    想了想，大概是大妈不知足吧，当初自己没卖凉茶时，给她的椰子冰饮带来了不少生意，她就觉得理所当然，后来两厢对比，生意落差大了，她就不满起来了。

    所谓斗米恩升米仇，不过如此了。

    姜雨禾说完，继续煎蚵仔煎，没再理会她。

    大妈却被唬了一跳，心里惴惴不安起来，她烦躁得连椰子壳也切不开了，不断安慰自己，“这个丫头该不会是买了冰箱吧？不会的，冰箱又不是大白菜……她只是吓我而已……对，想当初我也是赚了好几年钱才买得起一台二手冰箱，这黄毛丫头哪里来的钱……”

    第32章 椰蓉奶冻（二）

    姜雨禾收摊回到家中, 看到姜晓娟正眼巴巴地看着自己。

    她疑惑，“怎么了？”

    “她在等你回来吃椰蓉奶冻呢，都馋了一下午了。”江海兰无奈, 自己怎么就生了个小馋猫。

    姜雨禾顿觉好笑，同时心里也有点暖暖的, 她洗干净手, 把椰蓉奶冻和椰子奶冻从冰箱里拿了出来, “小娟你去拿碗筷吧，我们现在开吃。”

    “好耶！”

    姜雨禾在奶冻表面撒上一层椰蓉，再把奶冻倒扣到另外一个碟子里，用刀切成了一块块小方形，放入姜晓娟的碗中。

    “可以吃了吗？”姜晓娟眼睛亮亮的。

    “嗯。”姜雨禾又切了一份给江海兰后, 自己也拿起了勺子。

    她先用勺子碰了碰椰蓉奶冻, 只见它轻轻晃了晃，看起来十分q弹，口感也很爽滑, 奶香味十足，夹杂着椰子特有的清香，是一道颜值和味道都十分在线的甜品，可惜成本有点高, 也不容易量产。

    “呜呜, 好好吃啊！”姜晓娟满脸幸福，恨不得把舌头都吞下去了。

    姜雨禾笑了笑，揭开椰子奶冻的外壳，露出里面奶白色的奶冻。

    “姐姐, 这也是奶冻吗？把它装在椰子里，好特别啊！”

    “嗯, 这个椰子水占的比例大一些，吃起来会更清甜，不过奶香味不如椰蓉那款足。”

    她分了一些给江海兰，自己也留了两勺，剩下一大半的都给了姜晓娟，让她捧着椰子壳挖来吃。