边关厨娘发家记(美食) 第85节
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陆恒把二人的小动作尽收眼底,其他人倒是没有察觉到,大家互敬了一杯,就开始品尝菜肴。 在座的没什么酒鬼,二位太医对于酒是节制有度,曾管家则是不胜酒力,就也不多喝;何正是护卫,肯定要保持清醒,陆恒压根就不爱喝。 倒是个个都是“饕餮”,干饭一个赛一个地积极。 “方丫头,你怎么总有这么多新菜啊。”黄太医边吃边夸赞着。 “是啊,我们认识你可是享福了。” 之前黄太医在“方记食铺”存了一两银子,其实早就应该用完了,方念真却每一次都说账上还有钱。 俩老头都明白,这是她不想让他们破费,既如此,只能是记下这份人情。 而且,说实话,两位太医也不是没有子女的,只是他们为了瑞王,才来到这新云州,还不知道几时能回去。 大概因为年纪的关系,府里的人对他们是尊敬又疏离。 偶尔来方记的店里吃吃美食,开开玩笑,感觉倒像是另一个大家庭似的。 最近食铺的安子还迷上了听他们俩讲故事,经常入迷到饭都忘了做了,还得小秋三催五催,才恋恋不舍地离开去后厨做菜。 陆恒笑了笑:“看来二位太医经常来这里,倒是我最没有口福了。” 他低下头,轻轻说:“是吧?连二柱来都有饭吃。” 旁边人的气息轻轻地拂在她的脸上,方念真感觉脸痒痒的,心里第一个反应就是:“他好香啊。” 一时分不清是春天的花香,还是陆恒身上的香。 她结结巴巴地回答:“今日这不是请你,咳,请您吃饭了吗?” 陆恒笑了笑,没有再逗她。 吃到后来,桌上已经分了几个“派系”,先是三个老头,在那边热闹的划拳,输的人要被打手心。 然后是知晓和何正,两个人不知道因为什么事情吵来吵去的,一个比一个声音大。 还有就是喝了开头那一杯酒,现在酒劲上来的小秋,她眼神都直勾勾的了,方念真看不过去,把她的脑袋往下轻轻一压,小姑娘就伏在桌上睡着了。 满桌人,仿佛就陆恒和方念真没事做,又没话说。 方念真感觉晾着人家一个王爷好像有些不礼貌,又不知道说点啥。 “嗯……今天菜挺好吃的哈。” 陆恒勾了勾唇角,“是,方掌柜厨艺自然是好。” 方念真一拍脑门,自己这是说什么呢?这不是变相引着瑞王开口夸自己呢。 方念真这一个动作,放在自己右边的小酒杯就被她的衣袖扫落了下去,她赶紧伸手下去捞,还好及时在半空中捞到了酒杯,没有掉地上摔碎。 却感觉自己的手被一阵温暖托住,霎那间,那双大手仿佛触电般赶紧拿开了。 方念真长呼一口气,发现桌上好像没人看见桌下的事情,便装作若无其事一般,把酒杯放回了原位。 陆恒目视前方,手中却还残留着那柔软的触感,他自责今日自己怎么如此莽撞,竟然碰到了女子的手,真是多有冒犯。 小厨娘的手很软,但是手指关节处似乎有着老茧,应是她多年做菜留下的痕迹。 不是,自己想这些干什么呢! 陆恒挥散脑海中的思绪,强装镇定地夹了一筷子菜,却看到小厨娘神情尴尬地看向自己。 “王爷,你夹的是一截姜。” 作者有话说: 小秋:“嘿嘿,我坐在今天这个位置感觉好亮啊,我好像会发光。” 第77章 凉皮加盟店 被方念真提醒自己夹错菜了后, 陆恒面无表情地把姜放入自己嘴里,“嗯,我特意夹的, 吃姜好, 补气。” 许是“职业术语”触动了太医的条件反射,黄太医分出神来补充了一句:“王爷, 说得极好!” 方念真眨了眨眼睛,他口味真重。 宾客尽欢, 天都黑了,这顿饭才散了场。 曾管家发现,回府的路上,王爷异常的沉默。 嘶,这是怎么回事?自己安排的座次不好吗? 小八何正,则是和打了鸡血似的, 一路呲个白牙, 笑得嘴都合不拢。 陆恒见他开心, 凉凉地开口说道:“现在如果有刺客,八百米外都能射中你的白牙。” 小八一下子就把嘴闭了起来,拔出佩刀:“刺客?哪里有刺客?” 曾管家对小八翻了个大白眼, “王爷,咱们还是快些回府吧,现在这个状态在外面走太危险了。” 一个呆,一个傻! …… …… 方念真如今买卖越做越大,原来那个旧房的小菜地种出来的菜肯定是供不上用了。 她就让黄莺回了趟家,定了几家农户, 专门为“方记”种菜, 主要是西红柿和辣椒, 次要的就是芝麻、黄瓜和各样应季蔬菜。 从村里收上来的菜肯定是要比在新云州直接买要划算得多,到时候跟着牛羊肉一起送来就成了。 黄莺回来了就和方念真絮絮叨叨:“掌柜的,我这回遇上朱财主了,他又遇上事了。” “怎么了?” “他说自己有批货被截了,好像是从靳翰买的皮子!” 方念真大惊:“被谁截了?怎么截的?” 黄莺也很是后怕:“就是在马上到了新云州的地界给截的,叫什么断崖村?那是个荒村。截了货,但是没害命,好像是一伙土匪。” 这还是方念真穿过来后,第一次听说有土匪。 没两日,新云州府衙张贴了通缉令,画像上是面相极为穷凶极恶的几个人。还提醒百姓,在无人的荒村不要停留。 又过了几日,牧场来人说,有十五头母牛都怀上了,方念真激动万分,这可都是小钱钱啊。 左右此刻春光好,切不可辜负。 方念真带着黄莺、刘忠又前往了桃竹村,她迫不及待要看看自己全新的牧场了。 本来方念真听说了土匪的事,还有些担忧,不过黄莺说,这条路上如今做生意的人很多,挺热闹的,不似冬日时荒凉了。 方念真转念一想,也是,牧场的人几日就过来送一次羊肉呢,人家也没见有事发生。 这次她没有急着赶到桃竹村,而是让老钱找了处水草丰美的地方停了下来,她让黄莺在地上铺了块布料。 春天不野餐一场岂不是太可惜了! 这次她准备得极为充分,酱牛肉、火锅底料、拉好的面条、饭团、牛肉丸,还有特意做的酸奶千层,野餐可不能缺少甜品。 方念真在现代的时候最喜欢吃榴莲千层和芒果千层了,可惜了,这两样都没有。 新云州如今养牛的变多了,养奶牛的也多,新鲜牛奶和做好的酸奶都不罕见了。 方念真自己做酸奶的手艺很差,不够浓稠也不够香,城里有家姓许的人家很会做酸奶,方念真买了来,专门做了酸奶千层。 她昨日烙了一下午的千层皮,又抹上厚厚的酸奶层和果酱,放到冰窖最冷的地方冻起来。 现在走了半路,酸奶千层化冻的刚刚好。 黄莺在附近采了些野菜,老钱和刘忠则是负责捡柴、生火、架锅。 小锅中放入牛油火锅底料,将牛肉丸和面条放进去煮,再加入清洗好的野菜,撒上一把葱花和香菜。 “香喷喷的火锅面煮好啦!” 一人拿了一个小碗,一双筷子,往自己碗里夹着,方念真又把一盘酱牛肉均分到每个人的碗里。 这里水草丰美,小河哗啦啦地流着,方念真刚刚凑近还看见里面有小虾,只是可惜没有工具能捕捉,要不然还能添一道菜。 一口火锅面,一口酸奶千层,一切都是如此的美好,除了这块餐布。 “黄莺啊,你怎么拿了块红布啊。” 黄莺懵懂:“掌柜的,您不是说拿块好看的吗,这块多喜庆啊!” 行吧,方念真放弃了。 她环视周围的几个人,似乎只有自己和那匹拴在树下啃草的马是在“享受野餐”。 老钱和刘忠看起来是真饿了,面条子吃的秃噜秃噜的,都不抬头看看风景的。 黄莺这不懂风情的小姑娘就更别提了,她说了:“掌柜的,我们村夏天也很多人端着碗,晚上去河边吹风吃饭。没想到你也有这个爱好。” 潦草地结束了野餐,一行人在下午赶到了桃竹村。 方念真的车从村子西面进村,自然是要路过朱财主的牧场的,她贪恋地看了一眼。 “这里真好,小河旁边的草真密。” 马车晃晃悠悠先到了老黄家,打了声招呼,就直接去了牧场。 方念真的牧场只有一个侧边是建了牛棚和羊圈的,其他的地方则都是草场,远远看去也是一片绿,只是不及朱财主那片草高罢了。 她进了牛棚,老黄跟她讲着牧场近日的情况。 “牛们都挺争气的,这么多揣了牛犊子的,要是都安安稳稳生下来,今年就赚了不少,现在草也快长起来了,咱们牧场里的,再加上我们去别的地方割回来的,就不用再买草了,能省不少。” 方念真甚是满意,如今老黄、方义等几个人也养出了经验,牛羊有什么小毛病,自己都能治好了。 羊圈那边,因为还看不出来有多少怀孕的母羊,方念真也没去那边看。 再对了对牧场的帐,老黄是个不会写字的,但是方义是里正的儿子,小时候也是读过书的,只不过考了两场都没考上,这才歇了读书的心思。 牧场的帐都是方义记的,虽然字迹不大好看,但也工整,而且记的极为仔细。 方念真住了一晚,第二日就打算回城。 她从老黄家拿了把小锄头,来的时候野餐的地方附近有不少嫩嫩的野菜,看着不挖心痒痒啊。 老钱把马车停下,几人就跟随方念真开始挖野菜。