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从工地卖盒饭开始 第74节

    两人动作十分麻利,十来分钟便将三轮车上满满当当的食材全都搬运了下来。

    随着其他人的陆续到来,徐氏快餐店的两个店铺都开始忙碌了起来。

    张德振一人占据了徐氏快餐店整个厨房,从挑选蔬果到洗漱切片再到烹煮,整个过程连贯流畅,一气呵成。

    将食材分门别类倒入锅中,接下来就是小火慢炖,将这些食材全都熬入味。

    食材入锅之后,接下来就没啥事了,张德振听着锅中卤水咕噜咕噜地响着,看着锅中卤水上,一个个透明的泡泡升起又破灭,忽然间,心情就有些忐忑。

    虽然不少人说自己做得卤味好吃,但当作商品出售给客人,还是破天荒的头一回。

    张德振虽然对自己的卤味手艺有信心,但老家里家家户户都会做这个,还都做得不孬,在这样子的大环境下,他也就觉得自己这手艺似乎也没啥特别的。

    在昨天之前,自己也不曾想过,会因为这手卤味手艺,成为徐氏快餐店的卤菜师傅。

    他现在就是担心啊,万一卤味卖的不好,连自己的工资都赚不回来的话,卤菜师傅是不是就没有存在的必要了?

    一时间,张德振心中思绪纷乱如麻。

    不行,不能坐以待毙,必须主动出击!要发挥自己的长处,让老板看到我的优点!

    到时候卤菜师傅做不成,还能做个懂得做卤菜的帮工!说不定工资能比普通帮工高个几百块呢!

    张德振猛地站起来,从后门离开了厨房,走到美味餐馆的后厨中。

    美味餐馆整个店面都一派火热的景象,择菜、洗菜、切菜、烹制、装盒……井然有序、有条不紊。

    “有啥需要我帮忙的不,卤味忙活完了,接下来只要小火慢煮入味就可以了。”

    “那过来帮忙打包盒饭吧!”徐丽丽丝毫不客气地朝张德振招手。

    “好咧,来了。”

    锦绣酒店。

    “我怎么听说有家公司找我们供应员工餐,被你拒绝了?”

    “确有此事,这家公司每日订单虽然有两百多,但要与其他快餐店、酒店平分,算下来一天也就一百份左右的量。”

    “也就一百份左右的量?你拿下紫荆花园工地的订单后,口气大了不小啊。”

    “哪里哪里,都是领导教导得好,有舍有得嘛。”

    “你那边情况怎么样,有没有最新进度?”

    “昨天刚收到新的消息,永安路秀丽家园工地也打算撤掉工地食堂,很大概率会跟紫荆花园工地一般,由竞标成功的酒店供应盒饭,这个工地有七百多工人。”

    “哦——,那这还真是个好消息,准不准确?”

    “这是房产公司内部人员传递出来的,目前已经处于会议商讨阶段,很快便有定论。”

    “那你好好准备准备,一鼓作气拿下这个工地的单子,加上紫荆花园工地的单子,你成为后勤主管是板上钉钉的事情。”

    “是!定不辱使命!”

    第101章 是时候鸟枪换大炮了

    随着时间的推移,卤味的香气从厨房中缓缓飘出,慢慢渗入到空气中,挑逗着附近所有人的嗅觉。

    香气一点点在锅中积攒,在揭开盖子的一瞬间,如同火山爆发般,轰然喷发且迅速向四面八方蔓延,不少行人纷纷停下了脚步,寻找香味的来源……

    昨天下午在徐氏快餐店中尝过卤味的人,一闻到这味道就知道是徐氏快餐店又在做卤味了。

    不禁回想起昨天吃的卤味,味儿是真不错,就是人太多了,一共就吃了一片土豆和半片莲藕,盘子就空了。

    现在又闻到了这香味,馋虫在他胃中疯狂舞动、爬行、前进,迅速占据了他的大脑。

    不知道今儿都有哪些卤菜呢,对不对外销售呢?

    等这人回过神来的时候,发现自己已经站在徐氏快餐店门口了。

    来都来了~

    “老板,卤菜买不买,都有哪些,啥价钱啊!”

    埋头打包的几人闻言纷纷抬起头来,才发现身后站了好几人,其中还有昨天下午才见过的熟面孔。

    “卖!”徐安反应极其迅速:“素菜5块一斤,荤菜30块一斤。”

    这人踮起脚,视线越过徐安等人看向他们身前的三个大盆子。

    莲藕、土豆、海带、香菇……鸡爪、鸡翅、鹌鹑蛋、肥瘦相间的五花肉、厚实的大肠……

    刚还觉得荤菜太贵,买点素菜就好了,但看到荤菜的瞬间,哈喇子就疯狂往外冒,想吃~

    这玩意又不是天天吃,十天半月吃一次,一次吃个三四十,一个月也就百来块嘛!

    嘶,还是有点负罪感啊!

    得了,那就叫上几个朋友,就这卤味喝口小酒,这卤味不比花生米好吃啊!

    想到是好几个人一顿吃了三四十的零嘴,平均一人也就十块八块的,负罪感瞬间减轻了。

    “老板,素菜一样来点给我称上两斤,荤菜也一样一点要上一斤。”

    “老板,素菜每样捡一点,来一斤,我尝尝鲜。”

    “老板,土豆、莲藕都来半斤,昨天就尝了个味儿,今儿我要吃够瘾。”

    “……”

    片刻工夫,就卖掉了五斤卤菜,收入五十大洋。

    要知道,这卤菜利润可大了,一斤荤菜能赚个十二块、一斤素菜能赚三块,光这五斤卤菜,就赚了二十四块!

    卤水煮好了就可以煮上一大锅,比起盒饭省事省力得多。

    这卤菜生意,咋感觉比盒饭还有赚头。

    外卖订单卖掉了8斤,这一会儿功夫又卖掉了5斤,加起来就是十三斤,四分之一了!

    张德振提了一早上的心终于放松了下来。

    卖出去咧!工作保住啦!

    紫荆花园工地门口。

    靠近大门工作的几名工人,从十点开始就闻到了极其浓郁霸道的香气,惹得几人哈喇子直冒,纷纷猜测是今儿盒饭里饭菜的香味,还是附近新开了什么吃食店。

    这香味,以前可不曾闻到过。

    好不容易熬到十一点下工时间,几人一把扔下手中工具,撒开脚丫子就往大门处跑去,破天荒的头一回,来得比乔兴国还要早。

    等到乔兴国来到的时候,前面已经排着七八个人,一旁还有四五个人已经领取完盒饭了。

    今儿这是啥情况?我居然不是第一个!

    忽然,一阵微风吹来,闻到了一个非常熟悉的香味。乔兴国鼻子动了动,深呼吸了一口气,忽然双眼一亮。

    没错儿!就是这个味!老家卤菜的味道啊!

    确定味道之后,乔兴国东张西望,想要寻找香味的来源。

    门口周围没有小摊,对面街也没有新开的店面。

    等等!

    徐氏快餐店门口怎么站着这么多人,平日里可是冷清的紧的。

    难道,这味儿,是徐氏快餐店传出来的?徐氏快餐店改行卖卤菜了?

    队伍很快就轮到乔兴国了,拎过盒饭之后,乔兴国正想往工地里面走,又一阵风吹来,依旧是那熟悉的卤菜香味飘了过来。

    乔兴国脚步停下了、他转身了、他看向徐氏快餐店、他迈开了脚、他走到了徐氏快餐店门前……

    除了那熟悉的热菜台之外,门口还支了一张桌子,桌子上放着三大盆卤味,用透明的防蝇罩罩着。

    ‘素菜五块一斤;荤菜三十块一斤’

    这荤菜虽然贵了些,但是素菜便宜啊!

    年初从老家出来,到海市打工之后,就没吃过卤菜了,要不就来个半斤,跟媳妇一块尝尝鲜。

    “老板,给我捡半斤素菜呗。”

    “好咧。”

    回话的人是张德振,他负责售卖卤菜,周奇负责打菜,两人分工十分的明确。

    被香味吸引过来的人越来越多,除了附近居民之外,工地对面的工人也陆陆续续过来了许多。

    虽然很多人都是只买半斤素菜尝尝味,但积少成多,不一会功夫,两个素菜盆子就见底了。

    一品香快餐店。

    从第三天开始,任鹏就将送餐的任务交付给距离艾莎服饰公司最近的一名店长。

    但也没有撒手不管,每天下午六点的时候他还是会准时掏出手机,查看罗敏发来的邮件。

    第二天,下午六点,任鹏准时点开罗敏发送过来的邮件,明天的订单数量——80份;

    第三天,下午六点,准时点开邮件,订单数量——55份;

    第四天,六点,邮件,数量——37份;

    第五天……38份,订单数量似乎就在35-40份这个区间中波动。

    啧,艾莎服饰公司这边算是废了。

    徐氏快餐店。

    根据能量守恒定律,有增必有减。

    一品香快餐店那边的订单量降低了,徐氏快餐店这边的订单量就涨高了,现在光是艾莎服饰公司的订单,一天就有两百左右。

    红砖创意园那边,随着时间的推移,徐氏快餐店的名气逐渐在园区内传遍了。

    许多人不想出门排队或者不知道吃什么的时候,都会第一时间想到徐氏快餐店,订单也从刚开始时的将近两百涨到现在的四百多份。

    随着订单量的不断增加,购买小货车一事迫在眉睫。

    经过整整六天的经营,徐安现在手上可随意支配的资金达到了20763元!