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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第77节

    刘艺菲一屁股坐在椅子上,整个人就陷进了椅子里,懒得再起来了。

    赵金麦连说话的力气都没了,只是窝在椅子上,口中喃喃嘀咕:“好累……”

    吴垒虽然脚步都有些拖着了,但却还是摆出了一副不以为然的样子:“也还好啦!没有想象中那么累。”

    说着,他也找了张椅子坐了下来。

    但刚一坐下,他就满脸像是要升天的样子:“嚯~!舒坦!”

    黄小明还在帮李逸把豆腐模具摞起来,往上面压着水桶。

    将豆腐压好,李逸拍了拍手,回身看着快要瘫倒的三人,笑道:“辛苦你们了,累了一天了,你们先回去休息吧!”

    “不回!坚决不回!”

    吴垒把脑袋放在椅子靠背上,懒洋洋的摆着手:“我累了一天了,没有一碗热气腾腾的高汤喝,我是不会走的!”

    李逸闻言笑道:“那你们且有得等呢!这高汤最少也得一个小时才能好。”

    “等!必须要等!”

    吴垒也嘿嘿笑道:“我倒要尝尝看,这高汤到底有没有麦子说得那么好喝。”

    李逸知道,他们是要等自己一起回去,于是也没再多说。

    他只剩下一道工序了,也就是把准备好的豆腐和面筋制作成素肉、素火腿等仿荤菜的原料了。

    这一道工序并不难,但要想保证品质,对手法还是有些要求的。

    所以,他没有让吴垒他们帮忙,而是选择自己动手制作。

    吴垒他们也乐得清闲,就拿出了手机,回复起了观众的弹幕。

    于是,在众人的围观下,李逸花了一个小时的时间,终于把素肉都做了出来。

    眼看着李逸把一张张豆腐皮,一块块面筋做成了肘子,做成了肋排,做成了瘦肉,吴垒感叹:“真不容易,吃几道素菜,比直接做荤菜还麻烦啊!”

    “还好,主要是一次性做得太多了。”

    李逸解释着,一边把原料都放进了冷藏柜里,随后就在吴垒几人期待的眼神中,打开了素海味汤的汤煲。

    随着他把那层已经被煲得有点干了的荷叶揭开,一股浓郁的鲜香就瞬间扩散了开来。

    “喔!”

    吴垒瞬间来了精神,直接跳了起来,跑到了汤煲前,迫不及待的询问:“好了吗?可以喝了吗?”

    见他猴急,李逸就拿了个小碗出来,盛出了一小碗汤来,递给了他,一边叮嘱:“小口喝,别闷到了。”

    “什么叫闷到?”

    吴垒不解的接过汤碗,吹了两口气,就吸溜了一小口。

    接下来,他就体会到了什么叫闷到。

    他感觉自己好像一口喝下了整个海洋,仿佛在舌头上长出了一片海底森林一般,极致的鲜味占据了他所有的感官注意力,就像是被敲了一记闷棍一样。

    “呼!”

    他把口中的汤咽下去,然后换了一口气,随即却发现,就连他鼻孔呼出来的空气,都仿佛带着海洋的气息。

    “妈呀!这汤真厉害!”

    他有些震惊。

    见状,赵金麦她们也围了过来,从李逸手中接过汤碗,各自尝了一口。

    “哇!好鲜!”

    赵金麦虽然喝过李逸做的牛肉高汤,但也还是被惊艳到了。

    这是和牛肉高汤完全不一样的味道和体验。

    第83章 乡愁

    “好神奇!”

    刘艺菲很惊讶:“我真的喝到了虾的鲜味!”

    “这就是仿荤所追求的效果,以假乱真。”

    李逸笑着解释了句。

    看着他们喝得香甜,直播间观众不由得都被勾起了好奇心。

    “一锅海带汤而已,有那么夸张吗?”

    “能喝出虾的鲜味?这吹得有点过了吧?”

    “菌子汤好喝我能想象得到,但海带汤有什么好喝的?”

    “一看弹幕就没几个会做饭的,海带豆芽萝卜汤特别鲜!比肉汤还好喝!”

    “感觉挺简单的,就把那几种料放进去一起煮嘛!回头我也试试看!”

    又舀了碗汤递给黄小明,李逸说道:“今天忙得差不多了,太晚了,大家也都累坏了,早点收工吧!”

    李逸说的不止是艺人,还有现场的工作人员。

    一天的录制下来,摄制组也已经人困马乏了。

    但李逸这边没忙完,谁也没办法走人。

    在得到李逸可以收工的信号后,卫星车中,王恬也发布了指令:“小明带嘉宾和观众告别,一分钟后中断直播。”

    黄小明闻言,就冲着镜头,跟观众们道了声别:“感谢大家今天的收看,今天的直播和录制就到这里了,明天早上十点,我们还会在这里等着你们的到来,咱们不见不散!”

    “不见不散!”

    李逸几人都向镜头挥了挥手。

    几秒钟后,节目直播信号中断。

    随着摄像机红灯熄灭,所有人都松了口气。

    虽然直播的形式比起正式的节目录制,要轻松很多,但这样一直播就是一整天,也确实有点难顶。

    直播结束,工作人员就都可以入场了。

    但工作人员入场后的第一件事,却都是围到了李逸跟前,嘻嘻哈哈的挤着要汤喝。

    “逸哥,给点汤喝呗?”

    “不是,我这明天要做菜的。”

    李逸有些无奈。

    但看着他们满脸疲惫的样子,他却也没办法说出拒绝的话来。

    于是,他索性让这几十号人自己去拿碗,然后每人盛了一勺汤,给他们暖暖胃。

    一煲汤总共也就三斤多,几十号人每人一勺,也把这煲汤给干光了。

    不过眼瞅着工作人员们喝了汤,疲惫顿消,一脸享受的舒坦样子,李逸也欣慰了不少。

    这煲汤没白熬。

    只是被工作人员喝完了汤,李逸只能再重新熬一煲了。

    今晚是没时间了,只能明天早上早点来熬了。

    李逸重新泡了一份材料,就把案台上的东西都收拾规整到了原本的位置。

    工作人员们喝完了汤,也都自觉的洗了碗,帮着李逸一起打扫。

    人多力量大,十几分钟,厨房就被收拾得干干净净,整整齐齐了。

    于是,最后检查了一遍所有电器和设备后,所有人就都离开了餐厅,收工回酒店了。

    但直播虽然结束了,网上关于节目的讨论,却逐渐甚嚣尘上,热闹了起来。

    夜晚才是网络世界最热闹的时间段。

    下班回到出租屋的打工仔;

    从图书馆转战寝室的大学生;

    刚哄小孩睡着觉的宝妈;

    才开完会,准备吃个夜宵,战斗到天亮的设计师;

    在这个万家灯火的时间段,许多人都需要让自己疲惫的灵魂,暂时投入到网络世界里,暂时忘却现实的一切,来体会片刻难得的自由。

    美食是对疲惫的身躯最好的慰藉,而夜晚也是很多人唯一能腾出时间,好好吃一顿饭的时间段。

    周海洋中午在公司点了一份凉皮肉夹馍套餐,但吃得很不满意。

    那家凉皮店的生意应该不怎么好,送来的凉皮是在冰箱里冻过的,筷子一夹,就断成了两截,一点韧劲都没有。

    肉夹馍更夸张,送来居然是凉的。

    他很恼火,原本想给个差评,但最终还是没浪费那个时间,只是默默的把那家凉皮店拉进了黑名单。

    虽然不好吃,但他还是把那份套餐吃完了。

    没办法,他花了钱的。

    为了攒钱买车,他给自己的午餐餐标,都控制在20块以内。

    这份饭如果不吃,那他就得饿肚子。

    因为中午吃得很不满意,于是他晚上下班的时候,特意去面店买了些饺子皮回来,准备做一碗不那么正宗的油泼面吃。

    在这个南方城市,没有他老家卖的那种面剂子,他只能用饺子皮凑活了。

    回到出租屋,他用电磁炉烧了一锅热水,然后把饺子皮揪成长条,放进了锅里煮熟,又烫了几片菜叶,一起盛了出来。

    然后他往面上放了些辣椒面,葱花和蒜末,用炒勺烧了一勺热油,浇在了面上。

    又往碗里加了点酱油和醋,他就端着碗,来到了小桌前,准备吃饭。

    虽然这碗面并不正宗,但热油激发出的辣椒香气,还是让他找到了一点家乡的感觉。