重回1979 第29节
既然决定了要将灵光一闪的想法变为现实，那就要?努力将这个活动举办起来并办好。 但想要举办一场以全校师生为单位的活动, 单靠苏盼一个人的力量那是远远不?够, 更不?是这几个小时在脑海中简单一想就能把全部细节都完善到位的, 光前期筹划、准备工作就需要?一段时间。 慢工出细活。 不?用太着急。 苏盼这样想着, 拿着扇子往灶膛里扇风的动作却一直没停。 赵媛媛也在一旁跟着扇扇子，时不?时还会陶醉地吸吸鼻子, 问着空气中所充斥的越发浓郁的鸡肉香味，只觉得?口水都要?控制不?住流下来了。 “盼盼姐, 这叫花鸡还得?多长时间才能出炉啊？咱们这样隔一个小时就过来扇风都已经是第四次了, 这鸡也在里?头烧了四个多钟头了, 我都快给馋疯了——” “再有半个小时就行了。”苏盼边回答着, 边继续慢悠悠地扇着手里?的扇子。 用扇子扇风的目的很简单，就是西边那个药借助扇子的风将灶膛里?的热气扇得?冒出来，好将整只鸡煨熟得?更均匀的同时，利用烧出来的, 能够越过已经被烤制成硬壳的泥巴，一点?点?地用热气将里?头荷叶的味道浸润到鸡肉里?面。 苏盼拿着扇子又扇了一会儿后，拿起烧火棍在里?头扒拉了几下，又敲了敲叫花鸡外头已经被烤透的泥巴硬壳, 说道：“行了，现在熄火, 再闷个十分钟左右, 就能拿出来了。” 在叫花鸡的诱惑下, 赵媛媛这个从前叫她端个碗都得?故意喘两口子的小姑娘，简直就跟脱胎换骨似的, 都没用苏盼自己动手灭火，就十分熟练地将灶膛里?的火给扑灭了。 迎着苏盼疑惑的目光，赵媛媛解释道：“从前我舅跟我舅妈带着我去附近村里?忙活流水席的时候，我就特爱围着灶台给他们烧火，所以……” 苏盼没想深究对方的家庭，只是在听到赵媛媛说从小就会烧火的话后，在心中思?考起“华山论饭”得?做多少?只叫花鸡才够吃的问题以后，抬手拍了拍赵媛媛的肩膀，认真说道： “赵媛媛同学，洪七公吃了黄蓉的一只叫花鸡，就教了郭靖武功。而今天你也吃了我一只叫花鸡，我就不?要?什么武功绝学了，只要?你以后负责烧火就行。” “？？？” 听见苏盼的话，赵媛媛心想，除了做叫花鸡以外，哪还有需要?用这种老式灶台烧火的菜？盼盼姐这么说肯定是跟我开玩笑?呢，答应就是了。 赵媛媛爽快地答应了苏盼后，便将全部心神都放在了终于出炉的叫花鸡上。 准备大快朵颐的她，却并不?知道自己很快就要?在烟熏火燎中，为一只又一只的叫花鸡烧火烧到这辈子都不?想再看到老式灶台…… …… 十分钟后。 灶膛的温度渐渐散去，苏盼戴着厚手套将埋在里?面又闷了十分钟的叫花鸡拿了出来，准备大快朵颐一番。 在高温的烘烤下，原本紧紧糊在荷叶上的泥巴在烘干后鼓成了一个小土包，像是个烤糊了的土豆面包似的，看上去不?怎么好吃。 对此?，赵媛媛却兴奋不?已，半点?没被这叫花鸡的泥巴外壳给吓到，反而跃跃欲试地想要?学着书里?黄蓉那样，将这泥巴外壳剥开，好能快点?见到藏在其中的叫花鸡的庐山真面目。 “盼盼姐，让我来让我来，我不?怕烫手！” “你来就你来，但是你先?把手套戴上啊。” 在一阵鸡飞狗跳之后，泥巴外壳终于被扒开剥下，露出了里?面已经被熏软且颜色变暗的荷叶。 赵媛媛吸了吸鼻子，只觉得?自己仿佛正?荡漾在荷花池中，鼻尖萦绕的，全都是荷叶特有的清香，而随着苏盼拿起筷子将荷叶挑开—— 被煨熟成自然的金黄色的叫花鸡，正?用它醉人的香味勾着赵媛媛的味蕾，让她不?自觉地吞咽着口水，恨不?得?现在就上手把它吃个一干二净！ 但还没等她伸手，苏盼就用荷叶重新将叫花鸡包了起来，拿起就走。 赵媛媛：“？？？” 赵媛媛虽不?明?白苏盼这是何意，但不?管是对苏盼的信任还是对她手里?叫花鸡的不?舍，她也是寸步不?离地跟了上去，想看看她拿着鸡要?干啥去。 顺着后院进了后厨的隔间，前头郑招娣和吴姐正?忙着招呼来六食堂买饭的学生，苏盼跟她们俩打?了声招呼后，抄起一把菜刀就又回来了。 苏盼的刀工向?来很好，又靠着颠勺练出了一把力气，拿着菜刀那叫一个虎虎生威。 见此?，赵媛媛明?白她这是要?用菜刀把叫花鸡剁开，立刻往后闪了闪，生怕苏盼抡起菜刀一个起势，再误伤了友军。 但实际上，叫花鸡早就被煨到烂熟，可谓是肥而不?腻，软而不?烂，只苏盼为方便下刀而轻摁着的动作，就让那处的鸡肉有些微微脱骨，可想而知，要?是将这鸡肉咬上一口，会是何等滋味。 因此?，根本不?用苏盼费多大力气，只拿着刀在鸡身上微微一滑，一整只叫花鸡就这样朝着两面绽开，露出了被苏盼事先?填塞在鸡肚子里?的食材。 软烂如泥散发甜味的葱头碎、混杂了猪肉沫的江米饭，被剥成粒的甜香玉米，以及最为诱人的，已被煨出出来的鸡油与汤汁浸饱的香菇丁。 之所以用类似香菇这样水分含量较大的蔬菜填馅儿，就是为了让叫花鸡在被煨熟的过程中，能借助鸡肚中蔬菜的水分来保证鸡肉的鲜嫩多汁。 在苏盼将叫花鸡一分为二后，香味一经飘出，躲在一旁的赵媛媛的眼睛就都控制不?住地发直了，连吞了好几下口水才缓过神来。 赵媛媛心想，要?是世?界上真的存在过九指神丐洪七公的话，那他此?时此?刻一定是在捶胸顿足，后悔自己生错了年代，只尝到了黄蓉版的叫花鸡，却没能见识苏盼的手艺。 但没关?系的，洪老帮主，你没机会吃到的叫花鸡，就让我来替你尝尝吧！ 抱着替洪七公尝一尝的念头，赵媛媛十分豪迈地拿起叫花鸡的两只鸡腿，一只递给了刚放下菜刀的苏盼，一只拿在手里?，咬在了嘴里?。 ——鸡皮柔润，鸡肉滑嫩，都不?用牙咬，只轻轻一抿，整块鸡肉就如同飘飘荡荡的荷叶一样，水汪汪地盈润在整个口腔里?面。 而在咬破了鸡皮后，隐藏在鸡腿里?的汤汁也随之流淌到了舌尖，直给赵媛媛烫得?眼圈都有些发红，可偏这浓郁的汁水又鲜美无比，让人宁可忍着烫，也舍不?得?吐掉。 “蒸（真）的太好次（吃）了。” 赵媛媛几口吃光了鸡腿后，用自己那一双被烫得?水汪汪的眼睛，深情地望着苏盼：“盼盼姐，你手里?那鸡腿能给我吃吗？我不?嫌你咬过。” 苏盼：“……” 想也知道，不?可能。 …… “范师傅，您可算是回来了！您要?是再不?回来的话，咱们一食堂别说跟六食堂比，连其他几个食堂都快给咱们超过去了！” “我又不?是没请过假，我从前没上班的时候，你们都是怎么忙活的？行了行了，都别废话了，赶紧干活去，我有事得?去趟校长室。” 在“偷”餐具事件后，范大成请了几天的假，今天终于重新回到了一食堂，叫食堂里?的同事都高兴坏了，毕竟他才是掌勺的大师傅，这几天他不?在，可给后厨里?的几个帮工给忙坏了。 但还没来得?及高兴，几个人就又听到范大成说要?去校长室，心里?当下就是一咯噔，连忙问道：“范师傅，您不?会是想找校长评理，让他把承包六食堂的苏同志给换了吧？” “你们咋会这么想？”范大成被几个人的猜测吓得?也是一阵心惊肉跳，不?明?白怎么自己就几天没来学校，连一食堂的同事都好像认定了自己要?和六食堂较劲的态度。 “还不?是您之前去人六食堂闹事的行为被全校都知道了！现在其他几个食堂全都在看咱们的笑?话，拿您当冤大头看，就等着您替他们冲锋陷阵，去和六食堂干仗，他们好渔翁得?利呢。” 想起自己那天做的蠢事，范大成就忍不?住心虚，可一想到那天从六食堂“打?包”买回来的那些吃食，他就又忍不?住心痒痒地想再尝尝。 为此?，面对同事们不?明?白他为啥还要?去校长室的行为，范大成索性坦然道：“你们放心好了，我去找校长不?是为了背后告状，我也没有针对六食堂的想法，更不?会给其他几个食堂渔翁得?利的机会，我说要?去校长室是为了——” “是为了什么呀？” “！！！” 范大成让突然出现在自己身后的声音给了吓一跳。 他猛地回头看过去—— 只见一位年纪不?小，拄着拐杖的慈祥老人正?笑?眯眯地站在他的身后。 “校、校长同志——” 第30章 范大成被突然出现在自己身后的校长同志给了吓一跳, 连声问道：“校长同?志您，您怎么这个时候来一食堂了？” 被喊作校长同志的老人家慢悠悠地回答道：“范师傅，你说我这个时候来食堂能有什么事情呀？当然是为了过来吃饭咯。” 范大成看了一眼食堂墙上的?表。 距离营业时间还有不到半小时。 他?知道校长向来不爱赶在食堂的?营业时间里过来吃饭, 怕会引起学生们的?关注, 给食堂造成不好的?影响。今天这个时间来, 估计是打算来食堂打饭回办公室里去吃。 “您今天想吃什么？我现在就去给您做！”范大成边说边往后厨走, 见校长没回答，便又问, “要不还?是做您爱吃的?鱼香茄子？要是想清淡点的?话，我给您做盆疙瘩汤喝怎么样？” 校长摇了摇头, 喊住了范大成。 “我的?确是有些饿了, 但不想让范师傅你来做。”校长仍笑眯眯地看着范大成, “我想邀请范师傅你和我一起去尝尝六食堂的?饭菜, 听说那个叫麻辣烫的?汤菜现在很受全校学校师生欢迎。” “……” 听到这话，范大成清楚，校长这是听说了自己?和六食堂发生的?误会，想带自己?去六食堂了解情况, 看看到底是什么情况，免得造成更深的?误会。 至于为什么他?会亲自来处理?…… 估计也是想借机见见那位苏同?志。 想起自己?之前在六食堂闹出的?误会，范大成是既不愿意过去丢人现眼?，又觉得自己?闯出来的?祸就得自己?解决。 沉默片刻后, 他?默默点了点头：“那咱们现在就出发吧。六食堂现在是一整天都营业，现在过去人少, 还?省得咱们排队了。” 说着, 范大成回头跟食堂的?同?事嘱咐了几?句话后, 便跟着看似走路颤颤巍巍，实则健步如飞的?校长同?志朝着六食堂方向走去了。 …… 范大成说得没错, 这个时间去六食堂，的?确不用排长队，只有零星坐在角落里的?学生正一边吃着鸡汤串串一边看着手里的?课本，窗口?那边清净得很，直接过去就能点餐。 柳校长饶有兴趣地走到窗口?，认真看着贴在旁边墙上的?菜单，不住点头道：“这个菜单做得很不错，不光简单明?了，还?有菜单对应的?图画，完全可以对外推广，让那些不识字的?同?志们，还?有正在学习认字的?小孩子们，都可以通过看图识字方式学习。” 说着，柳校长越想越觉得这个主意好，打算等?会儿见了六食堂的?老?板后，跟她聊聊是怎么想到用绘画图画的?方式令菜单如此多?样、趣味又一目了然。 不过在那之前，他?还?是得先?祭一祭自己?的?五脏庙才行。 他?想要尝一尝风靡全校的?麻辣烫的?味道，也想吃更符合自己?口?味的?馄饨面和鸡汤串串，更想试试那个素丸子的?味道怎么样…… 小孩子才做选择，成年人当然是全要！ 打定?主意要吃什么后，校长同?志正打算和窗口?的?同?志点餐时，却发现窗口?空无?一人。 人去哪儿了？ 柳校长忍不住顺着窗口?里面看了看，没看到人在哪儿，却先?闻到了从窗口?深处飘来的?，那一阵阵香得让人流口?水的?，鸡肉味道？ 可是，墙上的?两张菜单里都没有鸡肉类的?选择啊。 柳校长有些疑惑不解，只能先?克制住自己?对这股不知道从哪儿飘来的?香味的?向往，朝里面喊了一声：“请问有人在吗？我想要买饭。” 话音刚落，里面就有人回了一句：“来了来了——” 刚吃完从赵媛媛手中抢到鸡翅膀，郑招娣就听见有人说要买饭，便连忙洗了洗手又擦了擦嘴，小跑着从后厨回到了窗口?，可还?没等?她开口?问对方要买什么呢，她就发现要买饭的?人，竟然是学校的?校长？！ 郑招娣：“柳校长您怎么……” 柳校长：“小同?学你刚刚吃的?是什么……” 两个人同?时开口?，说得简直风马牛不相及。 “我刚在吃盼盼姐做的?叫花鸡……”