181、打造餐饮王国
孙寡妇轻抚秀发的动作不论在明泉心里还是在文宝心里都引起了一阵涟漪似的悸动,明泉差点脱口而出:尤物、真是尤物啊,风情万种,万般风情! “明泉,你咋啦?”孙寡妇看到明泉脸色有些异样,不由问道。 “哦,没啥,在想你找的两个门面位置应该不错。”孙寡妇的话差点让明泉一个激灵,忙调整心态说道,“孙姐,我们去看看!”明泉看着孙寡妇笑了笑,随后朝车边走去。 这个文宝跟八辈子没有见过女人一样,忙屁颠屁颠跑到车前,拉开后门等着孙寡妇上车,哪知道孙寡妇却直接上了副驾,“我坐前面,方便跟明泉沟通。”孙寡妇看着文宝莞尔一笑。 孙寡妇妩媚一笑,真是一笑倾城、再笑倾国,让文宝有些傻傻地站在那里,直到明泉叫他才回过神来。 孙寡妇的店距美食一条街不太远,五分钟左右,明泉驾着车就到了。这个点正是上客的时候,由于街上人很多,明泉只能将车停在旁边的一条小街上。 下车后,文宝见此情景,不由感慨道,“明泉,没想到你们南域居然烟火气还这么浓?这要是放在我们昌源市都是宵夜的绝佳位置,看来你们县领导蛮重视这个啊。” “文总,我们这条美食街啊,说历史呢,不到十年,也就是80年代第三年兴起的,只不过当时也就是一些卖早点的摊位,经过不断变迁,才发展到现在这个规模。”孙寡妇说道。 孙寡妇说完看着明泉,“明泉,这两个门店位置不在一起,其中有一个门店大概八十多平,在美食街的中间,就是租金有点贵!”孙寡妇边走边说,“还有一个门店在稍远一点的地方,位置赶不上那一家,但这家门店很大,估计两百多快三百吧,租金我倒是觉得比较合适。” 几人穿行在人流和摊位之间,孙寡妇带着明泉和文宝到了八十多平的门店。 “在接到你的传呼后,我就给这两家店老板打了电话,估计他们这会儿已经等在店里了。”孙寡妇指着这家店铺说道。 准备转让的这家店铺还在营业,看上去生意还不错,街面大概七八张桌子已经坐满了食客。 “这么好的生意为啥要转让呢?”明泉看着这家店面有些纳闷起来。 “这家店的老板叫钱广,本地人。80年代初去了粤省那边,几年后回来开了这家店,据他说因为他父亲得了重病,急需钱治病,所以才……”孙寡妇站在明泉身旁说道。 “哦,孝子。”明泉点了点头。 孙寡妇进去叫来了店老板。 店老板是一位三十左右的年轻人,个头不高留着小平头,看上去一副精明能干的样子。 “孙姐,这位明老板……”钱广看了看明泉,又看着孙寡妇说道。 “钱老板,我不是老板,这位才是老板……”明泉指着身边的文宝说道,“他是昌源人,在昌源市开了一家很大的餐馆,生意非常火,这不,听我说了我们南域美食街的情况后,想和孙姐合伙在这儿开餐馆!”明泉简单说了一下情况。 “哦,欢迎文老板来南域投资……”钱广热情地和文宝握了握手,“不知文老板有些什么具体要求?” 文宝笑了笑,然后走进餐馆里面,转了一圈出来后,文宝看着钱广笑道,“钱老板,你们平时生意都像今天这样吗?”文宝背着手说完后,又看了一眼店铺两边的门店。 “文老板也是餐饮出身,我就实话实说了。”钱广站在文宝身边说道。 “我们这家店已经开了三年,前两年的营业额在三十万朝上走,今天你看到的生意啊,与我们最好的时候比较,只能算一般。”钱广说完后,看到有一桌客人买单离开,“孙姐,文老板,我们过去坐着聊。”钱广说着便便那张桌子走去。 四人坐下后,钱广看着孙寡妇,“孙姐,吃点啥?” “我吃过了,看明泉和文老板他们要吃啥?”孙寡妇笑着看了一眼明泉。 “我看看。”文宝拿起桌上的菜单,然后拿起铅笔勾了几下,递给了一旁的服务员。 “文老板,我们这儿周末生意特别好,食客还在吃的时候,旁边就站了很多人等着翻台,营业额也是平时的2-3倍。”钱广看着文宝笑道。 “钱老板,转让费多少?”文宝看了一眼钱广。 “文老板,转让费确实有点高,这次也是因为我家里出了一点事,才急着转出去。”钱广表情里有些无奈,“不瞒你们说,这次不是我父亲住院需要很多的医疗费,我也不会这么急着转出去的,你们也看到了我们这家店的生意情况!”钱广苦笑着说道。 “钱老板,我有个想法……”在刚才钱广和文宝对话的过程中,明泉一直在观察这个钱广,感觉这人虽然去了粤省几年,但骨子里还是保留着南域人直朴的性格,如果真像他说的因为父亲住院急需钱,也说明这个钱广是个孝子,试想一个人能够为了治疗父亲的病而变卖自己的心血,本子是不会差到哪儿去的,于是,明泉才看着钱广说道。 “你做这一行时间也很久了,也算得上是业内人士,我的想法是,这个店,我们就按你说的接了,你呢?等到你家里的事情忙完了,我想请你来当这个的经理,利用你的管理经验以及对业内的了解,我们一起把这个店做成我们南域的招牌,不知你意下如何?”明泉双手放在桌上微笑着看着钱广。 明泉的话让钱广愣了一下,神态里也有些不敢相信,不由看了一眼孙寡妇,又看了看文宝。 “钱老板,他的意见,他的表态就是我的意见和态度。”文宝接过服务员端上来的烤串后看着钱广说道。 孙寡妇虽然还不太了解明泉,不过,看到文宝对明泉言听计从,也判断出明泉才是幕后主使。 “非常谢谢明泉兄弟,既然你这么看得起我,我还有啥说的?一定在你的带领下,把这家店经营好!”钱广态度坚定的说道。