第40章 吃起来就停不了
沈馨萌和沈欣欣姐妹俩算是忙了一个早上。 虽然大多数后厨里的工作,都是冯正一个人干掉的。 但姐妹俩也算是真正体验了一把后厨备料流程。 此时,姐妹俩终于可以恢复平时美食探店身份,各自端着一碗响油鳝糊在餐馆里坐下来。 沈馨萌手上还拿着冯正的手机,依旧是在帮他进行着直播。 沈欣欣则是已经跟堂姐直播间里弹幕聊起来。 “你们别着急啊,这不是正准备要吃吗?” “是不是很馋啊?可惜你们吃不到。” “让粉丝先吃啊?” “可以可以,我来充当粉丝代表,帮你们尝这第一口吧。” “嘿嘿,我跟你们说,今天我和萌姐可是很辛苦的,被那个老板忽悠了,在后厨里帮他干了好多活的。” “所以呢,这一碗响油鳝糊,算是对我们辛苦一个早上的犒劳啦。” 沈馨萌听到堂妹跟直播间里弹幕聊着,也是一脸无奈的笑容。 她端着碗走过去,也是在妹妹对面坐下来。 接着沈馨萌也是对两个直播间里进行了一番非常专业评说。 “好啦,萌姐我回来了,现在呢,开始我们萌姐美食探店的正式节目,首先要说一下,这家餐馆绝对可以算是一家真正宝藏餐馆。 它不是在那种很繁华的街头,而是在一条并不算是很热闹的小街上。 外面的风景呢,昨天看直播的朋友肯定也看到了。 尤其是前边有一栋我们这边盖起来的商业大厦,真的是把这边给挡得有点厉害。” 介绍完周边环境,沈馨萌又接着介绍餐馆环境。 “餐馆里的环境呢?大家可以跟着镜头再看一看,我敢说,虽然餐馆不大,但是这家餐馆绝对是比很多馆子都要干净很多。” 沈欣欣在旁边马上附和:“没错,这家小馆子真是很干净。” 说着,沈欣欣也是举着摄像头,转了一圈让直播间里的粉丝都能够看清楚。 餐馆的环境也说完,沈馨萌首先说了一下餐馆不好的地方。 “餐馆不好的地方呢,就是太小了,一共也就八张桌子,而且因为这条街不算是很繁华,所以两边街口出去了,距离公交车站和地铁站都比较远,不过大家可以用共享单车或者共享电动车过来。” 沈欣欣立刻说:“强烈推荐共享单车和共享电动车,千万不要开车过来,因为附近真的比较难找到停车位。” 说完缺点后,沈馨萌继续说:“好啦,缺点也就这么一些,剩下的可以说是优点,首先呢就是菜量大家看到了,很足哦,而且价格上也是比较划算,最重要的一点是……” 说到这里沈馨萌停下来,站起身迅速跑去消毒柜拿来筷子。 然后她在镜头下,用筷子把碗里响油鳝糊拌一拌,再夹起一筷子来,放进嘴里去细细咀嚼品尝。 吃掉第一口,沈馨萌用堂妹递来纸巾擦了擦嘴角。 擦干净嘴角重新面对镜头,她笑着说:“优点已经不用多说,那就是这里的菜真的做得很好吃,这碗响油鳝糊,入口鳝鱼肉非常滑嫩,而且没有丝毫异味。 味道是那种咸鲜搭配上胡椒辛辣,还有一丝丝醋的香味,再搭配上糖的甜味,真的是非常棒。” 说完吃下一口的感觉后,沈馨萌又忍不住连续吃了几口。 旁边沈欣欣也是忍不住,顾不上去认真拍,也是赶紧吸溜吸溜吃起来。 沈馨萌吃了几口后,又开始进行介绍:“这么直接吃,其实稍微是有一点点咸,所以如果是用来拌饭,应该会非常好吃。 哦对了,里面有笋丝,所以吃的时候,鳝鱼滑嫩软糯搭配笋丝的脆,口感也是一绝。” 本来在全程看了烹饪直播后,直播间里粉丝早已经是垂涎欲滴。 如今又看着沈馨萌品尝一番,并且给出一番品评后,那真的是让直播间里瞬间就爆炸了。 “天呐,真的好想吃一口。” “这是不花钱能看到的吗?” “地址,赶快发地址,我现在就要去吃。” “可惜了,不在萌姐的城市,不然就是开车几十公里,我也要去吃啊。” 随后直播间开始飘出了一片“想吃”弹幕。 紧接着,沈馨萌和冯正直播间里,都是开始有人刷礼物,一下子又把两个直播间的人气给拉高不少。 沈馨萌看了一会直播弹幕,感谢了一番大家送的礼物。 突然注意到自己堂妹怎么好像不吭声了呢? 她扭头一看,原来沈欣欣一直在埋头吃,完全已经顾不上直播间。 沈馨萌觉得有趣,伸手从堂妹手上拿过摄像头,然后直接把两个直播间的镜头,全部都对准了沈欣欣。 一边拍,沈馨萌还一边笑着说:“大家看看,我们家欣欣的吃相,已经说明一切。” 沈欣欣听到堂姐的话,才算是一下子惊醒过来。 顾不上自己嘴上还挂着汤汁,赶紧嚷嚷道:“姐,你这干什么啊?把人家拍得那么丑,人家的淑女形象都被你毁掉啦。” 沈馨萌指了指堂妹嘴巴,让她自己拿纸巾把嘴给擦一擦。 同时她笑着说:“美食面前,不需要淑女。” 说完这话,沈馨萌又问直播间:“大家说对不对?” 顿时,直播间弹幕全是铺天盖地“对”。 两个直播间,在沈馨萌和沈欣欣姐妹俩同时直播下,当真是效果异常的好,不但是让沈馨萌直播间人气再次被拉高。 同时冯正的直播间也是沾了光,粉丝和关注也是迅速的上涨。 这一切冯正都还没有去在意,他还在后厨里忙碌。 煮上米饭后,冯正又是收拾一番,再把一些可以提前准备的东西,都给提前稍微准备一下。 比如把牛肉清洗出来后,也是给改刀成小块,在大锅里翻炒过后,全都倒入高压锅里,加入高汤和水进行调味,之后盖上锅盖在炉灶上去压出来。 这也是通常餐馆饭店做法,提前把牛肉高压锅压出一大锅备着。 有客人点红烧牛肉,或是与牛肉相关菜,直接用压得烂熟牛肉去炒制。 这样做可以最大程度节省烹饪时间。爱读小说app阅读完整内容 当然这么做还要好吃,也是对厨师调味水准有极高要求。 在冯正差不多准备妥当。 沈馨萌和沈欣欣姐妹俩也吃好了。 餐馆的门被推开,终于迎来今天第一批客人。 只是进门客人数量上,有一些出乎冯正和沈家姐妹俩意料。六二六二的我来后,这世上有了厨神