第27章 麦芽糖
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王威言语中提到元武城乃是地元州的城池,让韩承不禁想到,自己那地元鼎还曾是地元州之主的信物。 也不知一千多年过去,这地元州已经换了几任主人? 当初的韩家是否还依然权柄在握? 当日策划伏击的元凶是已登高位,还是已经伏法? 老祖韩青云和韩霄当年的遭遇,怕是多半早就淹没在千年的历史长河中,已经被人遗忘,无人再谈...... 王威看韩承迟迟没有回应,以为他是被自己的背景吓傻了,嘲弄道:“怎么,两句话就把你吓到了?如果你怕了,就跪下磕头,然后一边自己掌嘴,一边跟我这表哥和表妹说清楚,你到底是何居心,来此诓骗他们。” 韩承被迫回应道:“王公子,我这制作甜食的方法实非骗人,确实是可以只用小麦和稻米制作甜食,等看我做完,你就知道了,只是如果我做出来了的话,王公子又当如何?” 看着韩承颇为自信的样子,王威微怒道:“好小子,你居然敢跟我讲条件,倒是好胆量,好,如果你能制作出甜食来,我愿出一万灵元石,要是你做不出来,明年的今天,就是你的忌日。如何?” 韩承虽不愿得罪王威,但那王威明显就是要找自己的麻烦,躲是躲不掉的,只能见招拆招了。wap..OrG “好吧,王公子,就依你说的办吧。” 韩承引着王威等三人来到院中盛有之前浸泡小麦的箩筐旁,掀开盖着的布料,只见麦芽已经露出了嫩嫩的青绿色细尖,有四五公分长。 韩承叫来刘五等六人,让他们其中的三人,去将麦芽淘洗两遍,再将洗净的麦芽切碎,放于一旁备用。 又让另外三人,将浸泡的稻米洗净之后,再拿去锅中蒸熟,然后再用粗木棍把煮熟的稻米捣烂。 之后,又让他们六人一起把切碎的麦芽和捣烂的熟稻米拌在一起,搅合均匀。 最后放于锅中,盖上锅盖。用微火置于灶台下,保持锅中微温,让麦芽和稻米发酵。 如是弄了四、五个时辰,何云之与何灵儿一直好奇地看着韩承不断地指挥着,兴致勃勃的不时问这问那。 王威则是枯坐在那,一脸不耐烦地看着他忙前忙后。 午饭是何云之让隐仙楼的伙计送来的,韩承他们吃的倒是津津有味,王威则是一脸嫌弃的看着韩承和小芸他们狼吞虎咽...... 午饭过后,韩承感觉发酵时间差不多了,便掀开锅盖看了下,锅中拌在一起的稻米和小麦混合物,已经析出了很多水份。 于是取出小芸之前准备好的纱布口袋,将稻米和小麦的混合物装了进去,然后挤干里面的水分,残渣留在袋中抛弃,锅中只余下滤出的汁水。 韩承吩咐刘五等人加大灶火,把锅中煮沸。 随着不断地熬煮,锅中变得越来越粘稠,韩承又让人不断搅动,以免糊锅。 如此过了半个时辰,锅中已经变成极为浓稠的状态,原本沸腾的水花,已变成一个又一个鼓起的气泡。 韩承用干净的筷子从锅中取出一些放于碗中的凉水中降温,很快就变成硬脆的麦芽糖块。 于是命人将灶台下的火熄掉,让锅中的麦芽糖慢慢降温。 韩承把凉水中已冷却变硬的麦芽糖递给何灵儿他们,示意他们尝尝。 何灵儿看着那金黄色的麦芽糖,扯下一块,放入嘴中,慢慢品尝,不一会儿瞪大了眼睛道:“真是甜的,居然真的可以用麦子和稻米做出甜食。”说着,她将余下的麦芽糖递给何云之和王威。 王威怀疑的接过,也掰下一块放入嘴中,然后递给何云之。 何云之拿过之后吃了一点,兴奋的说:“韩兄,你真乃奇人也,这种无中生有的甜食制取方法你都懂得,当真是天纵奇才。这下娘亲的贺礼有指望了......” 王威尝着那麦芽糖,却是皱着眉头久久不发一言,这乡野小子居然真的用麦子和稻米做出了甜食,口中那原本奢侈的甜味犹如巴掌打在自己的脸上。 本来还想着韩承会当众出丑,现在出丑的是自己? 王威还因为打赌输给韩承一万灵元石,虽然说一万灵元石还是能拿得出来,但是已经相当于家族给他的两年开销,他还需要这笔钱去购买丹药和灵材,还要去元武城的花月楼消遣......怎么能就白白的送给韩承? 只不过这制作出的东西确实是甜的,何云之与何灵儿也一起尝过了,现在王威又无法抵赖,一时僵在了当场。 韩承笑着看向王威道:“王公子,这饴糖你也尝过了,确实是甜的吧?在下跟王公子的赌约,侥幸赢了吧,命总算保住了,还多要多得一万灵元石,真的是要谢过王公子了。” 王威气道:“不就会些雕虫小技吗?有什么好得意的,一万灵元石我明日派人送过来,只是韩公子可别有命收,没命花。” 说罢,王威气冲冲的离去。 何云之一看,忙跟韩承告别:“韩兄,这次可要麻烦了,王威是元武城王家嫡传的二公子,我和妹妹都不敢得罪他,一直好生伺候着,如今他这样放话于你,怕是会对你做出一些不利的事。你还是要早做打算,不行就赶紧收拾东西离去。听何某人一句劝,保命要紧。我得赶紧去追他,试试看能不能劝他平复心中怒气,打消那些不利于韩兄的念头。” 说完,何云之转身跑着追了出去。 何灵儿过来对韩承道:“早知道,今天就不带那王威过来了。像他这样的世家公子,经常凭自己的喜好就决定一个人的生死,何况他将你认作是一个乡野小子,更不会觉得随意取你性命有何不对。” “平日里没人会驳了他们的面子,所以你今日打赌赢了他,怕是真的得罪了他。我哥说的没错,要不你还是早些收拾东西与徐爷爷和小芸离开吧。你惹不起他,我们何家也惹不起他。”海边小趴菜的后山有座传送阵