第三十一章 这火锅有问题

    道场中，学员们纷纷起身，仍在议论刚才那场对战。

    后厅的门被打开，走出一名眼神冷酷的男子，道：

    “吵吵闹闹，怎么回事？”

    “钱望大师兄！”

    林胜刚经历一场惨败，有些沮丧，听到来人的声音，顿时抬头。

    然而，在看清楚来人之后，林胜发愣道：“大师兄，你的嘴……怎么了？”

    方脸汉子眼眶通红，脸上挂着两瓣红肿发光的香肠嘴，表情云淡风轻，含糊地说道：

    “没事，只是师父做的火锅，有点儿辣。”

    林胜吞咽口水，语气敬佩，道：

    “给师父试菜辛苦您了，大师兄。”

    “应该的。”钱望努力让说话不显得大舌头：“你刚才输了？”

    林胜心有余悸，低声道：“输了，输得很惨。”

    钱望点点头，抿着两瓣香肠嘴，径直朝洛何与傅鸣的方向走去。

    另一旁。

    洛何刚刚答应傅鸣‘共进晚餐’的邀请。

    正准备动身，忽然见到傅鸣的眼神有些异样，然后听见背后传来呼唤声：“师父。”

    洛何下意识地回头，看清来人之后，愣了一下。

    这里怎么会有个西毒欧阳锋？

    “师父，我试完菜了。”方脸汉子挂着香肠嘴，说道。

    傅鸣发愣片刻，‘啊’了一声，向洛何引荐道：

    “这位就是我们火威道场的入室弟子，钱望，是这批见习级学员中最早入门的师兄。”

    “洛何啊，你稍等一下。”

    随后，傅鸣把钱望拉到一旁，迟疑道：“你的嘴？”

    “刚才那道试验菜，好吃是好吃，但是太辣了，师傅。”

    钱望眼眶泛红，解释香肠嘴的成因，道：“您又把冲天椒的比例给调高了吧？”

    冲天椒，二级资源，喜好炎热与阳光，果实冲天生长，适合火系宠兽食用。用于料理中可提味增香，但人类不宜过多摄入。

    傅鸣一拍脑门，道：“是我疏忽了。”

    光顾着给九节狼、炼狱犬准备火锅底料，一下子把辣椒加太狠了。

    傅鸣作为火系专家，自然有足够的体质，能够化解辣素。

    但这道麻辣火锅，让宠兽空间仅有2级的钱望来试菜，的确为时过早。

    “钱望，你别难过，为师私下会多教你两手的。”傅鸣满怀歉意。

    钱望噙着热泪，无声点头。

    洛何在旁听着一老一少的对话，琢磨道：

    “这钱望能当上道场的大师兄，也不是没道理的啊。”

    “嘤~”小九趴在洛何的肩膀，看了眼有些痛苦的钱望。

    又看向洛何，希望训练师能够出手。

    以前小九在野外生存之时，也曾吃下毒蘑菇、红辣椒这些食物，所以能够感同身受。

    洛何心态很好，点了点头。

    随手就能解决，当是结一件善缘也好。

    轻抚左手食指上的空间戒指，洛何取出瓶装牛奶，递到钱望手里。

    钱望微微一愣，不解道：“这是什么？”

    “蜂蜜牛奶。”洛何指了指自己的嘴，“蜂蜜和牛奶都是解辣的，对你应该有帮助。”

    钱望呆了一下，眼底流露感激，用力点头道：“谢谢。”

    他正好辣得受不了，扭开瓶盖便痛饮起来，香甜的牛奶逐渐抚平舌尖的灼烧感。

    不到片刻，钱望便已将一瓶蜂蜜牛奶喝完，随后咂巴了下嘴，睁大眼睛，有些不可思议。

    “不辣了？”钱望又颤巍巍地咽了下口水，惊喜道：“居然真的不辣了。”

    就连钱望的香肠嘴，也一并消退下来。

    傅鸣看在眼里，心底有些惊讶，没有说话。

    “这罐牛奶是怎么做的？真的好喝！”钱望目露光亮，不吝赞美道。

    “原料是杀手蜂蜜和奶花牛奶，用来缓解冲天椒的辣素，绰绰有余了。”洛何微笑道。

    杀手蜂蜜固然少见，不过小九每天晚上都能通过旅行日记带回来几块蜂饼。

    对于这种基础食材，洛何还是比较大方的。

    钱望张了张嘴。

    杀手蜂蜜非常珍贵，但这位挑战者为了帮助我，居然这么大气。

    钱望回味着刚才的美味，默默将这份恩情牢记心头，朝洛何拱了拱手，道：

    “请问，刚才是谁先向您挑战的？”

    “嗯？”洛何不解投去视线。

    只见钱望一副义愤填膺的架势，道：

    “谁这么不开眼，触你的霉头，我就拿小刀捅他屁股——让他开开眼。”

    洛何笑了笑，道：“我还得和你的师父，一起去吃顿晚饭，就先走了。”

    傅鸣在旁目睹一切，对洛何愈发好奇，开口道：

    “洛何，你的长处并非对战领域，而在于饲育吧？”

    “我的长处，在于厨艺。”洛何道。

    傅鸣点了点头，道：“厨艺与饲育，相差其实并不大。”

    见傅鸣主动聊起这个话题，洛何趁机询问起自己一直以来的疑问：

    “厨师和饲育师，差别到底在哪里？”

    其实洛何一直没搞懂，这两者的关系。

    明明这是两种职业，但自己做的食物，既能给人吃，又能用来培养宠兽。

    傅鸣解释道：“厨师和饲育师的本质区别，在于一个是给人做饭，一个人给宠兽做饭。”

    “不过，厨师和饲育师殊途同归，等级越高，差别越小。”

    “一位高等级的饲育师，总归是精通厨艺的。反之，一位高等级厨师所做出来的食物，不论是人还是宠兽，都会欣然接受。”傅鸣道。

    洛何若有所思。

    难怪我明明只是个厨子，厉队却总是说我有饲育天赋。

    这就好比物理和数学，是两大领域，但学到后面，会发现两者紧密联系。

    “这么说来，您既是一名饲育师，也是一名厨师？”洛何问道。

    傅鸣哈哈笑道：“可以这么说吧，而且不是我自吹，我是一名非常不错的厨师。”

    洛何的眼神逐渐变得锐利。

    对战确实打不过你。

    但论做菜，十个你也做不过我。

    “钱望，你应该没吃饱吧？和我们一起去吃晚饭怎样。”傅鸣开口道。

    大师兄愣了一下，脸色扭曲，捂着肚子，道：

    “师父，我胃突然有点疼。”

    傅鸣瞥了一眼，道：“那不叫胃。”

    钱望一愣，伸手来回在肚子上游走：“胃在哪儿？”

    “好了，别装了。”傅鸣道：“你吃不辣的菜就行，辣锅留给我和洛何一起吃。”

    钱望一喜，拱手道：“谢谢师父。”

    夜色渐浓。

    洛何与傅鸣、钱望师徒，一起来到道场前院的酒楼，走进雅间。

    雅间内装潢典雅，充满东煌美感，漆面圆桌旁摆放名贵木椅。

    “你们先坐，我去趟后厨，菜很快会端上来。”傅鸣道。

    川味，讲究百菜百味，口味与烹饪技法远远不止‘辣’这一种。

    因此傅鸣不单单会火锅，在其他菜式上，也有很高造诣。

    洛何点点头，看了眼他的背影，又看向钱望，道：

    “这应该是家预约制的酒楼？”

    “是的。”钱望点头道：“师父其实是川蜀有名的大厨之一，有不少客人慕名而来。而他开办酒楼，也不单单是为了挣钱。”

    “对火候的掌握中，蕴藏了火系的奥义。”钱望道：“这是师父曾经提到过的话。”

    洛何点头。

    这趟拜访，算是来对地方了。

    既解答了我的困惑，又能品尝川味美食，还有望让小九掌握高阶火系招式。

    半小时后，服务员将几道菜肴端上桌，鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮肉片等川味名菜俨然在列，在暖光下泛出诱人油光，飘起阵阵香味。

    钱望忍不住吞咽口水。

    师父不试验新菜，好好做拿手菜，还是相当美味的！

    轮到压轴菜登场时，傅鸣亲自端着铜火锅走进包厢，放在圆桌中央。

    铜火锅散发白雾与阵阵辣香，汤汁鲜红明亮，辣椒色泽诱人，旁边豆腐白嫩、绿蔬水灵、羊肉新鲜。

    钱望表情有些紧张。

    “放心吧，这不是试验菜，就是经典的麻辣火锅，普通人也能吃的。”傅鸣道：“好了，动筷吧。”zWWx.org

    钱望松了口气，很快端起碗碟，舀了勺麻婆豆腐，小口吹散热气，抿进嘴里。

    滑嫩的豆腐挂满油亮的红汁，细小的花椒在嘴里迸发出麻辣辛香的口感，他吞下这勺麻婆豆腐，缓了半天，豪放呼气道：“爽！”

    洛何夹了筷鱼香肉丝，咸鲜微辣，里脊肉丝柔滑软嫩，回味片刻，不由赞道：“好吃。”

    有点瑕疵，但已经很不错了。

    傅鸣露出早有预料的笑容，道：

    “洛何啊，你再试试我这火锅的汤底，这才是这顿饭的精髓。”

    因为厨师需要对百味都有涉猎，所以洛何是会吃辣的类型。

    洛何点点头，先用长筷蘸了点红汤试味，又涮熟一卷肥羊，就着一勺红汤品尝。

    “味道怎样？”傅鸣得意地笑道。

    “好吃。”洛何放下筷子，微微皱眉，“但这道火锅，问题很大。”

    钱望一愣，放下碗筷，不敢相信地看向洛何。

    室内安静，气氛显得有些尴尬。

    傅鸣笑容缓缓收起，隔着火锅飘起的袅袅白气，不动声色道：

    “你说说看，问题出在哪里？”

    ……北川南海的我可不是训练师