第54章 烧烤店试营业
每个人的特点都在木雕上体现出来,一眼就能看出来谁是谁。 木架子做好这天,唐秋生就帮忙把架子搬到铺子里去了。 之后唐秋生又把做好的三个烧烤架都搬进了铺子。 竹恣亦和王小娟又彻底的把铺子里清理了一遍,才把铺子关了。 这一个月竹恣亦和王小娟在家的时候,除了种辣椒之外,就是上山砍柴制碳。 现在家里的柴房已经堆积了许多的木炭。 关掉铺子后,竹恣亦直接去肉店定了半头猪,又去定了一头羊,都是明天来取。 做完这些事,竹恣亦才带着王小娟去了于东家外。 小宝在于东家院子里四处溜达,陈舒染就在一旁施针。 竹恣亦和王小娟到时,陈舒染刚好扎完针,还需要等一会,才能结束。 小宝见是娘亲来,木雕也不看了,就跑进娘亲的怀里。 “娘亲,你终于忙完啦。” “嗯呢。想我了吗?” 大宝二话不说,直接亲了一口自家娘亲,“想!” 等施完针后,唐秋生扶着于东把竹恣亦她们送出门。 于东现在腿也好了许多,能够轻微用腿着力,只是时间不能太长。 但于东已经很心满意足了。 竹恣亦带着牛车回家后,装了一大竹筐的木炭,准备明天带去铺子里。 又去厨房里准备里一些烧烤用的酱料和特制辣椒粉。 之前让于东准备的木盘在明天也全都送去了铺子里。 只需要明天要准备的肉类手蔬菜准备好,就可以开铺子了。 一夜好眠。 竹恣亦一早就驾驶着牛车和陈舒染去了镇上,王小娟和小宝在家。 先把陈舒染送去了于东家后,竹恣亦又取肉店取了半头猪和一头羊。 围了减少麻烦,竹恣亦还特意在牛车上铺了一层薄布。 陈舒染下午自己会租牛车回来,所以竹恣亦取完肉后直接驾驶着牛车回了家。 王小娟和竹恣亦一起把猪和羊都分开切块,再把肉都切分下来,分别切成肉块。 直到下午,所有的肉才差不多切完。 分别撒上不同的酱料腌制上,竹恣亦和王小娟又开始用铁签穿成串。 看着两人一直没空,陈舒染主动承担起了做晚饭的职责。 最后四个人看着桌上不可名状的一团,面面相觑。 王小娟和竹恣亦还有小宝对视一眼,以后不管有多忙,都不能让陈舒染下厨房了。 最后还是竹恣亦从新去做了几道菜,大家才吃上了晚饭。 晚饭后,陈舒染也加入了穿串的行列。 小宝在一旁无聊地看着,“娘亲我可以帮忙吗?” “当然可以,不过小心被扎到。” 竹恣亦拿了两根铁签给她,“一个签上串六块肉哦。” “好的。” 小宝先跑去洗了手,才跑回来开始穿串。 因为肉的筋膜阻隔,小宝穿的十分费力。 登船好一根串,小宝手已经酸的不行了。 “好难呀,娘亲,姨姨,师傅,你们手不酸吗?” 小宝看着三个大人利落的穿串,心里产生了怀疑。 “会呀,但是我们也要穿完呀。” 陈舒染娇俏的笑了一下,小宝决定继续坚持。 “拿小宝接着串!” 看着小宝这么有干劲,三个大人也开始攒足了劲的穿串。 三人忽然就开始比较起谁穿的快穿的好了。 四大盆的肉,就在这样比赛式的串肉下,很快就穿完了。 但是在这样加速的情况下,她们还是穿到了深夜。 小宝也歪歪的睡在一边。 收拾好地上的残局,竹恣亦去洗了把手后,抱着小宝回了房间。 小宝半梦半醒的脱掉外衣,钻进被子睡着了。 竹恣亦、陈舒染和王小娟今天都累的不行,沾到枕头就睡着了。 四人草草的吃完早饭,就把各种串抬上牛车。 陈舒染和王小娟担心把家里的牛累坏了,带着小宝坐的是村里的牛车。 今天因为是铺子开业第一天,陈舒染给于东施完针就赶紧回了铺子这边。 有一个烧烤架竹恣亦特意放在了外面,这样烧烤的香味可以吸引来往的顾客。 刘福裕和刘沁禾来的时候,还带了几个小厮。 竹恣亦这几天忙着店铺的准备工作,还没来的及招人帮忙上菜。 看着刘福裕带来的人,竹恣亦嘴角都快合不拢了。 每次刘福裕都帮她想的那么周全。 陈舒染和王小娟都背竹恣亦培养过烧烤的技巧,但今天还是第一天上岗有些紧张。 竹恣亦看到两人有些焦虑,变异人给了一个拥抱,“没事的,相信自己!” 背竹恣亦这么一抱,两人忽然有些平静下来。 竹恣亦率先在铺子门前点燃了碳。 过往的路人也是第一次看到烧烤架,以市价都有些好奇这家店是干嘛的,不由得就驻足观看。 等炭火燃起来后,竹恣亦在烧烤架旁边放了三个竹筒,分别装了油、酱油和特质辣椒面。 刘福裕在木架子上选好串后,就端到了竹恣亦旁边的桌子上。 竹恣亦拿了一个刻有一的木牌递给他。 冰冷的肉串碰上炙热的炭火,肉立马收缩,再刷上一层油,“兹拉~兹拉~”的声音伴着肉香勾引着人们。 肉的香味混合着木炭香,瞬间弥漫在人的鼻尖。 “好香啊,这是什么?” “这就是烧烤吗?” 说这话的人是之前竹恣亦装修铺子时就碰的男人。 说着男人就跨步进了店铺,拿起木盘开始挑选肉串。 待竹恣亦最后撒上特制辣椒面的时候,围观的人都忍不住了,涌进了店铺。 看着突然暴增的订单,王小娟和陈舒染都有些傻眼了。 直到胳膊都酸了,烤串也还没烤完。 店铺虽然足够大,但是十张桌子还是不够,许多人都站着。 竹恣亦姨姨记下了今天的不足。 她们上午开的店,刚到下午,竹恣亦店里的肉串就已经全部卖光了。 看着店铺里一片狼藉,竹恣亦忍不住扶额。 今天算是试营业,找出店铺里的不足。 看今天客人的热情,竹恣亦知道她这烧烤店生意只会越来越好。 只不过现在不止缺桌椅板凳,最缺的还是人手。黄油脆面包的灵泉空间:我靠辣椒富养三个崽