第882章 蛋炒饭

    有关于陈阳拒绝米其林评星的事情还在发酵。

    网上的风向在别有用心之人的引导下逐渐变了味道。

    “人间滋味就是炒作！”

    “人间滋味的老板，那个叫陈阳的家伙确实挺会炒作的，先是和齐羽那小妞的比试，紧接着又是《复·苏》的拍摄，现在又拒绝米其林评星，呵呵，一浪高过一浪，名气越推越大，我看，马上就要跟俏江南似的融资上市了吧！”

    “那个陈阳算个p，我听我在夏宫的朋友说了，那陈阳去年下半年才拜了师傅学厨艺，就这短短几个月时间，你觉得他的厨艺能突飞猛进到什么程度？要么找枪手，要么找噱头，你算吧！”

    “嘿嘿，你们还真别羡慕，有明星给人家站台，说不定人家其实就是个富二代，开个店体验生活来着！”

    “玛德，阶|级固化，有钱人越来越有钱，没钱人越来越没钱！”

    胡云深看着网络上对这件事的评价，竖起大拇指笑着对潘兆业道：“小潘啊，没想到你竟然在运营方面这么有天赋，不错不错，仅仅当个厨师可惜了呀！”

    潘兆业自负一笑淡淡道：“这算不了什么，上次要不是棋差一着，陈阳？陈阳也救不了帝都饭店！现如今，我混成这……”

    话说一半，潘兆业觉得继续说下去有些不合适了，于是收住了话头。

    胡云深自然明白潘兆业想说什么。

    他心里冷哼一声，嘴上虽然没说话，但心里却膈应的不行。

    这个潘兆业自打来到夏宫，派头比他爸潘启明都大，处处在后厨颐使气指，平日里开会也从不把他这个老板放在眼里，处处顶撞。

    他之所以还能忍耐，不过是时机未到，暂时还要用到潘家父子罢了。

    就在这时，突然胡云深接到一个电话，电话是帝都餐协的会长龙骧云打过来的。

    “胡总，看到网上的消息了吗？”龙骧云语气十分凝重。

    胡云深一开始没听出来，语气酸溜溜地调侃道：“龙会长，消息？什么消息？是你们德园被评为米其林一星的消息吗？那我恭喜你咯!”

    龙骧云听到胡云深这阴阳怪气的声音顿时气不打一处来，他冷冷地在电话中道：“你自己上网刷新看看吧！”

    胡云深莫名其妙地听着对方挂断电话的声音，心说这老龙啥情况，叫自己上网刷新，刷什么？

    隔了半晌他才反应过来，他跟龙骧云的交集，除了潘启明父子的事情之外，就只剩下吕小燕师徒了。

    潘启明这边暂时没什么异常，那龙骧云口中的网上消息，那就只剩下吕小燕师徒的事情。

    当他打开网络，都不用搜索，只随便刷新一下，大数据就把大卫贾波来到人间滋味的事情推送给了他。

    “卧槽！”

    “大卫贾波什么时候来帝都了？怎么还去了陈阳的小院？”

    “什么？他竟然要给陈阳拍一集《主厨的餐厅》?”

    ……

    《主厨的餐厅》导演在小院拍摄的消息很快便传遍了网络。

    刚刚还在骂陈阳的那帮人好像一下子便消失不见了。

    就在很多国人都在质疑自己国家的厨师时，可老外却一个劲儿地宣传，这里面到底是什么原因？

    是这些老外收了陈阳的钱？

    还是陈阳就是个1450？

    很显然，都不是。

    那只能说明一个问题，陈阳做出来的菜品，真的得到了老外的推崇。

    倒不是说老外的推崇如何如何了不起。

    只是在今天这个社会，老外都在推崇的华国传统饮食文化，为什么国人却在拼命质疑呢？

    这让网络上很多本来摇摆不定，不持立场的网友们开始思考起来。

    然而，去过小院的人间滋味会员们却在这一片沉默中发声了。

    “那些喷陈师傅和人间滋味的人们，你们吃过陈师傅做的菜吗？你们去过人间滋味吗？”

    “你们压根没去过，没吃过，为什么你们总是要否定陈师傅呢？”

    “你们知道人间滋味每天门口排队的人群有多少吗？陈师傅需要去炒作吗？”

    “我见过陈师傅本人，很和善，很低调！”

    “我是陈阳家附近卖菜的，我认识陈阳一家人，都非常和善低调，一点都不张扬！他们能赚钱，我一点都不眼红！”

    处在暴风雨中心的陈阳这时候却非常平静，好像没有收到任何影响似的。

    这时的他正在跟吕小燕和大卫贾波站在灶台边聊着华餐的趣闻。

    只见吕小燕笑道：“听说漂亮国的中餐馆很多都卖炒饭，漂亮国人很喜欢吃，有这事儿吗？”

    大卫点了点头：“我们吃的华国快餐一般都是炒饭、炒面、炒粉！不过我更喜欢吃炒饭，我总觉得炒饭做得比较油腻不是很好吃！”

    吕小燕笑道那是因为你没吃过真正的炒饭。

    “在1900年以后的华国，很多有钱人家聘请厨师要考三个项目！”

    吕小燕突然说起了厨师录用的事情，让陈阳和大卫不由好奇起来。

    “试工的时候，试厨子手艺，首先准是让他煨个鸡汤，火一大，汤就浑浊，腴而不爽，这表示厨子文火菜差劲。再来个青椒炒肉丝，肉丝要能炒得嫩而入味，青椒要脆不泛生，这位大师傅武火菜就算及格啦。最后再来碗鸡蛋炒饭，大手笔的厨师，要先瞧瞧冷饭身骨如何，然后再炒，炒好了要润而不腻，透不浮油，鸡蛋老嫩适中，葱花也得煸去生葱气味，才算全部通过。虽然是一汤一菜一炒饭之微，可真能把三脚猫的厨师傅闹个手忙脚乱，“称练”短啦（“称练”两字帝都话“考核”的意思）！”

    当陈阳斟酌着将这一大段话翻译给大卫听后，大卫很有兴趣地问：“吕大师，听说您是陈师傅的师父，能请您展示一下您说的，好吃的炒饭吗？”

    鸡蛋炒饭不是什么大功夫，但吕小燕用的料显然不是国外能比的，他是选用蓬莱米煮好放凉。

    下锅后，本来这一团团的米饭一受热便自然松散开了。

    炒饭用的油吕小燕用的是菜籽油，烧热后将葱花爆焦，记住，是爆焦而不是爆香，比爆香时间更久一些，但不能糊。

    然后他把鸡蛋另外炒好了装起。

    大卫惊诧道：“我在美国吃的炒饭，鸡蛋都是抱在米粒上的！”

    吕小燕笑道：“那是因为好看，俗称【金包银】，先不论好吃与否，油炒饭已经不易消化了，饭粒再裹上一层鸡蛋，胃弱的人肯定不容易消化啊！”

    大卫听完后连连点头，难怪有时候吃炒饭，总感觉吃完后难以消化，胃涨涨的，原来也有这个原因。

    接着只见吕小燕倒入米饭，当米饭受热后轻轻按压饭团，果然，一粒粒米自然就松散开来。

    吕小燕没有放过多的调料，单放了盐，甚至连配菜都没有，就是一碗单纯的蛋炒饭。wap..OrG

    当他翻勺几次，让每一颗米粒都充分受热后，一碗【家庭版】蛋炒饭出锅了。

    吕小燕将饭碗朝大卫的方向推了推：“尝尝。”

    大卫道了一声谢谢，然后便拿起调羹舀了一勺放入口中。

    只见他刚刚咀嚼两下便睁大了眼睛：“这，这也太好吃了！”我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店