第619章 奇怪的客人
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定胜糕的做法比大猪油年糕还麻烦。 大猪油年糕制作时需要用到的糕粉需要静置三小时才行。 而定胜糕的糕粉则要静置八小时。 陈阳在苏曼清和宋燕两人的共同指点下,首先将粗糯米粉、粗粳米粉一起放入木桶内搅拌,中间扒窝。 然后又加入绵白糖、红粬米粉搅拌均匀。 前期的准备工作到这就结束了。 这个米粉需要静置八小时后才能使用。 眼看白天是没时间学了。 于是陈阳先是带着宋燕安顿下来。 接着刚回到前院,就碰见秦姐过来接她师傅老两口去游览帝都。 陈阳干脆一事不烦二主,他给小二放了个假,让他开车带着秦姐、朱桦夫妇、苏曼清、王莉和宋燕在帝都玩玩。 就这样,小二开着陈阳的车,王莉开着叶佳怡的车,带着一院子的老老小小出门去了。 到了晚上,众人还在外面玩的开心。 陈阳也没催小二回来。 一是好不容易能带着客人们出去耍耍,肯定要玩得尽兴。 还有一个是最近小院生意一般,受到了淮扬新势力的冲击,很多经常来的老客这阵子都没见人影儿。 客人少了,叶佳怡就可以临时充作服务员,暂时应付过去,所以不用小二特意赶回来。 虽说生意有点淡,但那也是相对而言,到了饭点客人依然很多。 这一下可把陈阳他们忙得够呛。 到了九点之后,上客的速度这才慢慢放缓。 就在这时,小院来了一位奇怪的客人。 为什么说这个客人奇怪呢? 因为从刚进门开始,这位客人自打进了门,便拿出手机各种拍照。 拍照还没什么?很多客人第一次来时都都会对小院的装修发出赞叹,然后掏出手机各种拍摄。 但这些客人仅仅就是取个景,拍个几张就算了。 可这位奇怪地客人却将小院每一个匠心独运的细节都拍进了手机。 甚至还在王健的眼皮子底下去了趟厕所。 好在他没在厕所里拍照,不然王健真就把他当流|氓给抓了。 当陈阳听到王健的汇报时,第一反应就是会不会又来一个“孔良才”,奔着抄袭来了! 他让叶佳怡出去探探这个客人的底,然后再说。 不一会儿,师妹从外面走进后厨。 “师兄,外面这个人确实很怪!” “哦?怎么说?” 叶佳怡想了一下,然后道:“我问他想吃点什么?他说挑我们拿手的推荐!” “我故意给他推荐了两道鱼菜,一般客人一个人用餐肯定不会点两条鱼,但他却点了点头,说就上拆烩鲢鱼头和将军过桥!” 陈阳眉头皱起,心说该不会又是什么搞事的人吧? 做生意就是这样,生意上门,遇到古怪的、不按常理出牌的客人,老板多多少少心里都会有点打鼓,陈阳也不例外。 但紧接着叶佳怡道:“不过这个人还特意点名说要吃大猪油年糕,问店里有没有?” “大猪油年糕?” 听到这个点心,陈阳总算是理出点头绪来了。 大猪油年糕是他交给侷气的,想来这个人应该是从侷气那边打听到了点什么,追过来品尝陈阳手艺的客人。 不过,过了一会儿,叶佳怡又从外面走了进来。 她一脸狐疑地看着陈阳:“师兄,那人又问我们家还有没有拿手菜!” 陈阳皱眉道:“怎么?两道鱼菜分量可都不小,他能吃得完吗?” 叶佳怡摊了摊手道:“我也这么问来着,那人说吃不掉的打包,他反正在家不做饭,正好多尝尝主厨的手艺!” 陈阳闻言,心说只要你不浪费就行,我打开门做生意管你点几道菜呢! 于是他问师妹:“这次点了什么?” 叶佳怡道:“他听说我们家没做大猪油年糕,于是点了汤包、可可味的蜂糖糕,对了还有将军印的狮子头!” 陈阳想了想,然后对叶佳怡道:“行,正好不忙,一会儿我自己去上菜!” 等陈阳端着餐盘来到前厅时,有熟悉的客人见是陈阳亲自上菜,于是纷纷笑着打招呼。 陈阳一一点头微笑,说一会儿再聊,然后径直走到西边靠墙的一张桌子边将菜放下。 桌子旁坐着一位约莫三十多岁的中年人,戴着眼镜,皮肤白皙,一身西服被烫得一丝不苟。 皮鞋上纤尘不染,一看就是对生活品质要求很高的那种人。 陈阳一边上菜,一边隔着餐饮口罩跟对方打招呼道:“先生,今天的菜怎么样?” 中年人抬头打量了一眼陈阳,然后笑道:“你就是这家餐厅的主厨?” 陈阳点了点头。 中年人点头赞叹道:“没想到师傅这么年轻,做菜的水平真不错!” 陈阳看那中年人说话的态度就知道人家真不是来找茬了,于是放松下来道:“您捧场!” 中年人笑道:“我是从侷气追到这里来的!” 陈阳早就猜到了这点,于是笑道:“您跟侷气的胡英奎主厨是熟人,还是跟德运社有交情?” 知道陈阳教了那道大猪油年糕的就只有德运社那几个人和胡英奎,所以他才会这么问。 可中年人却摇头道:“不是,我就是被那道点心吸引了,一直等到侷气晚上下班,然后跟他们主厨死缠烂打了半天才被告知,他是跟您学得那道点心。” 一看到陈阳狐疑的表情,那个中年人赶紧解释道:“别误会,我就是普通的客人,也不准备找您学手艺,也不是过来抄作业,就是单纯喜欢吃您做的菜。” 陈阳指着眼前这一大桌子哭笑不得地问:“可是,这也太多了吧?” 中年人赶紧摆手:“不会,不会,平时我工作比较忙,都是在外面吃饭,我这个人又不喜欢吃外卖,所以遇到好吃的店我都会打包一点放在家里!” 陈阳点了点头:“行,那祝您用餐愉快,菜品有什么疑问或者建议您可以找我!” 中年人揭开将军印的盖子,然后点了点头:“行,行,老板,你忙!” 陈阳又看了那中年人一眼,这才回到后厨。 叶佳怡赶紧上前问道:“师兄,怎么样?什么人?” 陈阳摇了摇头:“不清楚,不过看起来好像并没有恶意!应该就是个普通人吧,不管了,做好自己的事情!”我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店