第410章 我辈楷模吕小燕
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“小五,你们家那早餐店现在是帝都餐饮协会的会员单位!” 陈阳点了点头:“是啊!” 吕小燕笑道:“那你想不想把人间滋味也弄进协会?” 陈阳摆了摆手:“师傅,你饶了我吧,上次我爸那小店进协会,我填了好多表格,又是上网注册,又是核验文件,搞得好不麻烦。就一个优先采购权,我用我爸他们店的名额,一样。” 吕小燕白了他一眼:“你懂个屁,你以为进了协会就是个优先采购权?” “不然呢?”陈阳一脸怀疑地看着吕小燕。 吕小燕曲指给了陈阳一个脑瓜崩:“你爹那个小店经营项目单一,只能搞个会员单位,你知不知道会员单位上面还有几个级别的单位。” 陈阳笑了:“师傅,咱都当厨子了,对当官啥的没兴趣。” 吕小燕扶着胸口,越看这个徒弟越生气:“邱家倒了,你知不知道有多少人盯着他们那个坑?” 陈阳皱眉道:“他们那个坑?什么坑?” “副秘书长单位!” “师傅,我说句不好听的,秘书还是个副的,放屁都不响,我去掺和那位置干嘛?” “干嘛?”吕小燕恨铁不成钢地看着摆烂徒弟,“每年可以全家出国旅游一次,协会出钱!” 陈阳兴趣缺缺:“师傅,咱像是缺那点钱的人吗?” 吕小燕见这条不能打动徒弟,于是又说道:“副秘书长单位以上的人每年协会还会组织去参观学习,那是可以堂而皇之进人家后厨的。” 陈阳撇了撇嘴:“没用,人家核心秘密肯定早就提前准备好了,咱们去看只能看个皮毛。” 吕小燕叹了一口气:“看来你是不想凑这个热闹了,唉,这副秘书长单位还有资格每年参加一次华国顶级烹饪大师开设的研修班!并且……还有资格在协会专门的档案室里查看一些烹饪书籍,可惜了!” 陈阳眼睛一亮:“师傅,这些大师中有你吗?” 吕小燕点了点头:“有!” 陈阳顿觉索然无味:“那没意思,你肯定不会教人家真家伙,别的大师也不傻,肯定一样!” 吕小燕白了他一眼:“所有烹饪大师都只做不说!能不能学会那要看你的悟性了!” “那烹饪书籍有什么说法没?”陈阳问。 “大多是一些古籍,还有一些协会创建以来收集的一些失了传承的,老师傅的笔记、小册子,甚至一张小纸条只言片语都有可能。” “咦!”听到这,陈阳顿时来了兴趣,“师傅,你说那里面会不会有什么遗失的烹饪高手的秘籍啥的?” 吕小燕笑了:“你以为那是武侠小说的藏经阁啊?没有那么夸张,大多是没用的东西,市面上都能找得到的!” 陈阳想想也是,哪有这种好事,偏偏一个大师没了传承,还写了个本儿,协会把收集了去,里面全是核心秘密…… 有这好事,那协会负责这块的管理员岂不是成了厨艺扫地僧? 想想都扯。 “所以,你小子决定没有?”吕小燕没好气地问。 陈阳点了点头:“行行行,去去去,为了师傅和师娘每年一次的国外旅行,我必须去。” 吕小燕又是一记脑瓜崩:“我要出国还要靠你小子?算了吧!再说了,你以为副秘书长单位是你想搞就能搞得到的?” 陈阳闻言立马不干了:“师傅,说了半天,合着您在这耍我来着?” 吕小燕将他一把拉坐下,然后说道:“你别的条件都达到了,就是有一条,副秘书长单位要求有五年的经营经验。” 陈阳没好气地说道:“五年?我连五个月都没有。” “没有五年,但还有办法……”吕小燕道,“或者受到省级政府表彰,那也可以!” 陈阳皱眉:“说到表彰,最近街道给我发了个清洁文明牌子,那个行不?” 吕小燕笑骂道:“你在这跟我扯犊子呢?放心吧,你师兄已经找人帮你解决了这个问题!” 陈阳闻言立马坐直了身子:“我大师兄?” “嗯!”吕小燕点了点头,“帝都十大信得过餐厅,帝都广|电搞得,帝都卫视负责评审!你师兄跟帝都卫视的一个主任很熟,他负责帮你操作!” “啥玩意?帝都十大信得过餐厅?这也行?而且名字这么土?”陈阳一脸嫌弃。 “爱去不去!”老头暴躁了! “去去去!怎么也不能拂了师傅和大师兄的心!” 这时候陈阳看了看时间,可可桂花糯米藕已经蒸制的时间差不多了。 陈阳去后厨将火关小,然后将笼屉端到小院中来。 刚揭开笼盖,一股说不出的幽香就在小院里四散开来。 吕小燕闭着眼,深深吸了一口气:“多少年没闻过这味道了!” 陈阳好奇道:“师傅,你当年在夏宫不做这道菜的?” 吕小燕点了点头:“夏宫那边我只做了传统的桂花糯米藕,这还真没做过,别说做了,就连你大师兄他们都没学过。” “为啥?” “什么为啥?苏菜几千道,我怎么可能全都教了,忘了教呗!”师傅还挺振振有词! “……好吧!” 等笼屉里的藕稍稍放凉后,陈阳叫来除了小龙之外的所有人:“都来尝尝吧!” 说完,他自己先夹起一块藕段放入口中。 还没入口,那股莲藕的清香就扑鼻而来,中间夹着一丝可可的味道,当然桂花味若有若无的夹杂其中,光是闻味道,就知道这道小吃好吃没跑了。 果然,入口之后,糯米藕绵软香甜。 那甜味不是很腻的那种,夹杂在藕香中若有若无,十分清爽。 但咀嚼之后,又有淡淡的苦味,这是可可粉的味道,不过,可可粉大家都吃过,能想象到那种和甜味融合在一起特殊的风味。 简直让人欲罢不能。 还有,陈阳终于知道为什么要加网油了,网油的加入使得糯米表面看起来色泽特别美丽,而且吃在嘴里的口感也更加细腻绵软。 果然,金卡食谱不会欺骗人。 “唔!师兄,这是什么神仙吃法,加了可可对吗?好好吃!” 王健也吃得连连点头:“确实很不错,真香真甜!一点都不腻人!” “这一定是吕大师教你的吧,小五!”小二一边吃一边竖起大拇指,“大师就是大师,永远都在创新的路上。” 他刚说完,就发现吕小燕老脸一红,小二心想:“吕大师真了不起,我就随便夸了一句,他还会不好意思,这么大年纪还保持着一颗谦逊之心,真是我的楷模!”我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店