第八十章 银子不够了

    清晨，空气清新。

    金色的阳光，洒遍了泸水河两岸。

    和家丁们早起训练了一个时辰，沈麟冲了个凉。

    他边走边用面巾，擦拭着湿漉漉的头发。

    沈家堡的福利很好。

    每天三顿不说，早餐都有肉包子。

    工坊西边。

    原来的练武场缩减了一半，盖了两层水泥楼的大食堂。

    二楼是仓库。

    有特意修建的缓坡，马拉大车都能直接开上去。

    吃饭在一楼。

    三百多人聚集在这里，都显得有些空旷。

    等荒草滩彻底圈进来，这里将彻底变成库房区。

    还得多修几栋大房子。

    水泥、粮食、布匹、棉花等不耐湿气，肯定放二楼。

    铁矿、铁器、木材等等，总不能一直露天存好。

    没有专门的库房，分门别类管理，统计很麻烦。

    沈麟自己的小厨房一般不开火。

    连二叔、三叔他们全家人，都习惯跑来吃大食堂。

    一是人多热闹，二是大食堂的厨娘们，手艺越来越好。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    沈麟是个嘴刁的。

    他看不上这时代简单的炖和煮。

    煎、炒、油炸、凉拌样样都不能少。

    平常小家小户吃饭。

    有一点点油腥，寡淡的盐味，就算小康了。

    沈麟不在吃上克扣。

    最近木匠们试制了两艘五十担小船，挂上原始的拖网。

    每天在泸水河里跑来跑去，捞上来的鱼虾龟鳖几乎吃不完。

    连对头沈重的乡兵，都跟着收益了。

    只要你肯花钱买，什么都好说。

    这时代捕鱼技术落后，河里的好东西多呀，又肥又大。

    其他肉食太贵了。

    鸡鸭鹅，老百姓舍不得杀，都留着产蛋呢。

    猪肉要二十文一斤，羊肉好的要三十文。

    食盐的价格相对稳定，却和最好的羊肉等价。

    沈麟自己榨棉籽油，成本低廉。

    可盐就没招了。

    其他肉类贵还不好卖，只能偶尔打打牙祭。

    所以。

    沈家不要钱的河鲜，几乎就成了主食。

    还省下不少米粮。

    比如早餐，馒头、花卷、面条不说。

    南方的大米熬成青菜粥，这是沈麟的最爱。

    其他人则更喜欢本地的黍米，也就是金黄的小米粥。

    鱼肉包子你见过么？

    鲶鱼肉不带刺儿，一口一个。

    每桌一大盆甲鱼汤。

    青绿的葱花儿洒在几乎盖住半边盆口的背甲上。

    看着就大得吓人，不过味道的确鲜美。

    沈麟捡了了几个鱼肉包子，失望的问了主管食堂的二婶。

    “没猪肉馅儿的？”

    三婶端着盘子走过来，笑嘻嘻的数落道。

    “麟哥儿，就你嘴刁，啥肉不是吃呀？”

    “诺，给你两个水煮蛋，我家麦桩鸡下的，老嫩了。”

    这是你从家里带来的福利？

    大食堂可供应不了那么多鸡蛋。

    麦桩鸡，就是三四月孵蛋，麦熟时节满地跑。

    秋天，立马变成了产蛋的主力军。

    沈麟接了水煮蛋，来到几个管事，头领这一桌。

    发现大家人人都有份。

    还以为三婶特殊照顾自己呢，结果……

    喝着米粥，顺便聊聊公事。

    三叔沈忠和有点发愁。

    “麟哥儿，七爷在安定和澶州，定了六十匹多匹好马。”

    “均价四十两……”

    陈风和红娘子开心得隔着桌子击掌。

    “好耶！”

    终于不用轮流欺负那十几匹老马了。

    什么老马？正当壮年好不？

    是家里以前，陆陆续续买的好马。

    再加六十匹，三百家丁轮着来。

    马术训练，就完全有保障了。

    沈麟心情很好，抬头看到沈忠和满脸的愁容，吃惊的问道。

    “三叔，均价四十，也不过两千多银子。”

    “账上不差这些吧？”

    沈忠和狠狠地咬了一口大馒头。

    仿佛跟馒头有仇似的。

    不当家不知柴米贵啊。

    “差，谁说不差了？”

    “这两个月来，咱们账上，盈利多大八千多两。”

    “主要得益于七爷开新店，精铁农具有个抢购热潮。”

    “以后平稳了，能达到三分之一的净利润，咱们就得谢天谢地！”

    “麟哥儿，账上银钱的确很紧张了！”

    二叔沈忠元主管工坊生产，平常不关心钱粮。

    他好奇的问道：“老三，八千两银子呀？天？这还不够用？”

    “麟哥儿不是说，咱买马一批批来么？咋会紧张呢？”

    “水泥这个月，都出一百五十万斤了。怎么的，也有近千两利钱吧？”

    沈忠和苦恼地指指沈麟道。

    “你问他！”

    “什么都要买，啥都要储备。”

    “光是这个月入库的麦子，就有三千担。”

    “局势紧张，麦价暴涨，均价一两一了，他还要吃进呢！”

    “这就三千两了吧？还有盐。”

    “足足一千担呐，量大便宜些，又是三千两银子没了。”

    “六十多匹马，要付七爷的垫付款吧？你们算算好了。”

    嘶！

    大桌上的十来个人，都倒吸一口凉气。

    麟哥儿，你也太……太丧心病狂了。

    从另一面说，你对未来的局势，到底有多不看好啊？

    三千担粮食，足够三百多人吃一年了。

    顿顿吃鱼，荤腥足，粮食消耗一天比一天低嘛。

    一千担盐？

    足足十二万斤。

    咱们要吃到何年何月去？

    沈忠和继续诉苦。

    “他还要买储备牛筋、牛皮。”

    “还准备大肆购买猪牛羊先养着，或者杀了制成肉干。”

    哦哦，这下子，大家明白了。

    每天吃不完的鱼肉，不是都腌制晾晒、熏制了么？

    一个五口之间，每个月吃一斤盐就够了。

    最大的消耗，肯定是制作烟熏腌肉了。

    这玩意儿齁咸齁咸的。

    挂在干燥通风的地方，一两年都不会坏。

    麦子的保存期更长，常温能放三五年呢。

    没钱了，这可不成。

    沈麟沉声道。

    “诸位，如果今年贼匪来袭，秋粮指定没戏。”

    “搞不好，明年的夏粮也没指望。”

    “一两一每担的粮价算个屁呀？”

    “局势不好，三五两银子的高价粮，你都没地方买去。”

    “运输中断，你不吃盐，成么？”

    红娘子转转眼珠子，有些小惊喜。

    “按照你的说法，现在存量存盐，反而是赚钱买卖了？”

    沈麟呵呵笑道。

    “肯定呀！乱世嘛，粮食，盐，都比银子好用。”

    “当然，铁也一样，不过这玩意，咱们不需要存。”

    “哈哈哈！”

    气氛为之一松。鹿鸣野的一品寒士