第161章
秦香云没有等到预料之中的粗暴对待，她慢慢的睁开了一只眼睛，赵覃川却顺势亲在了她的眼睛上，还慢慢的下移，像是在安抚她似的，亲到了她的鼻子，她的嘴唇…… 赵覃川只是亲到了秦香云的嘴唇，轻轻的碾压了一下，就松开了她，伸手替她理了理有些散乱的头发，将她将头发的银钗重新插好，就站直了身子。 秦香云的脸还是红红的，她连看都没好意思正眼看赵覃川。 “走吧，先回百花镇。等明日上午再去其他地方找厨师。”赵覃川沙哑的声音在秦香云的耳畔响起，秦香云的手也被他牵了起来。 秦香云跟着赵覃川就朝外面走了出去，一路上倒是没遇到什么人，一直到回到“厨色生香”，饭店开始忙碌起来，秦香云才完全的收回了心，开始忙活起来。 当天晚上，秦香云回到桃花村的家里，磨磨蹭蹭的在屋里磨蹭了一会儿，在赵覃川洗漱过后进屋，她憋着一口气的道，“我肚子已经不疼了。” 赵覃川闻言，朝秦香云望了过去。 最终只是“恩”了一声道，“好了便好。” 完全就没有领会秦香云话中的话，秦香云见赵覃川径自去休息了，她无奈的叹了口气，最近这么忙，还是缓缓再说吧，明日还要早起，去其他的镇子看看那些人选。 秦香云要招收学徒，还要招聘厨师的事情，在一两天内，就传了开来。无论是镇上还是村里，都有些人将自己的孩子送到了“厨色生香”，将让秦香云将其孩子收下。一来，秦香云厨艺好，二来，厨师在国内是一个不错的职业。 然而，秦香云在面试了那些孩子之后，并没有找到一个特别满意的。就连赵婶的大儿子赵木，秦香云看了都还是觉得差了点，再者赵木似乎对和赵覃川打猎更感兴趣，秦香云便也没有收。 这日，秦香云早起，卖完早点。就收拾了一番，和赵覃川去了隔壁的百草镇，百草镇被百花镇要小，镇子远远不如百花镇热闹，两人花了不到一盏茶的功夫，就将街道走了一圈，还只看到了一间小客栈，而客栈内更是门可罗雀。 秦香云瞧见一个络腮胡子的大汉在门口砍柴，她走上前，询问道，“这位大叔，请问下，鱼显鱼师傅是在这里吗？” 大汉闻言，抬起头望向了秦香云，“我就是鱼显，你们是什么人？” “鱼师傅，您好。我们是从隔壁的百花镇来的，想请您去我们那儿当厨师，不知您可否愿意？像是月钱，福利方面的事情，我们好商量。” “呦呵，挖人挖到老子头上来了。”鱼显听到秦香云的话，大笑着道，“你们该不会不知道吧，老子这辈子只服一种人，那就是厨艺比老子好的人。这些年，不知道多少人想挖老子，但是没有一个人能做海味做的比老子好吃的。这位小媳妇，你们要挖我可以啊，叫你们的东家来和我比比吧。” 鱼显以前参加过厨师大赛，还进入过全国前二十名，这些年确实很多人慕名来找他的，可惜他一个都看不上，因为他要求酒楼的东家出手和他比，赢过了他，他才甘愿去帮人干活。 “鱼师傅，恕我冒昧的打听过了。您最擅长的是海鲜方面的食物，在七年前更是凭借一道葱浇鳕鱼，进入了全国厨师总决赛的前二十名。” “不错。” 秦香云见鱼显的脸上露出了一抹自豪的神情，她笑着道，“鱼师傅，实不相瞒，小女子正是‘厨色生香’的主厨，这位是我的相公——赵覃川，‘厨色生香’的东家。不知，我可有资格向你讨教讨教。” “你？”鱼显看了眼两人多少还是有些吃惊。 然后，就听秦香云继续道，“其他的话，我也不多说，就按照鱼师傅您的规矩来。” 秦香云如此爽快，倒是让鱼显有了点儿兴趣，他招呼着两人就往里面走道，“两位进来吧，我这儿什么海鲜都有。老鱼我赢了，你们得将食材的银钱留下，以后也不用再来打扰。若我老鱼厨艺不精，输给了赵夫人，那老鱼立即关门，跟你们走。” 百草镇靠海，从海边运送海鲜过来只需要一个时辰的时间，这也就是鱼显选择在百草镇落脚的缘故，现在是淡季，要是旺季，专门找过来吃海鲜的人还是很多的，鱼显属于那种开业三个月，休息九个月的厨师，平时没事就是折腾研究做海鲜。 秦香云跟着鱼显走进去，就发现这间小客栈里，简直就是别有洞天，内院是经过特别构建的一个犹如天然海底世界一般的地方，里面各种海鲜，应有尽有，鲜活的在水里游来游去。 “赵夫人，这里面的海味，你随便挑。挑好了，我们现在就出去比试。”鱼显几乎没有挑选，随便就抓了鲈鱼，就去了厨房。 秦香云站在里面挑挑拣拣了好一阵，最终决定做爆炒鱿鱼。 这道菜的做法极为简单，但制作的成功，可以极大限度的保留原汁原味，并且营养丰富，味道鲜美，所以长久以来都倍受大家的喜爱。 这越是看起来做法简单的菜，对厨师的要求就越高。 秦香云让赵覃川帮忙抓了些鱿鱼出来，用桶装着，就到了鱼显的厨房，刚进去，就看到鱼显在切配菜，左手按稳原料，右手持刀，一刀一刀笔直切下，着力点布满刀刃，前后力量一致，随着速度的加快，直接形成了“跳切”。 这种直切法，也是秦香云平时做菜时最常用的。 一个厨师，光是从其刀工就能看出很多东西，秦香云看了一阵，心里越发坚定，一定要将鱼显给请回去，一旦有了鱼显，以后所有的海鲜类的食物都可以交给他负责了。 她还可以多一个可以切磋的对手，毕竟，秦香云学的比较杂，要是可以和一个专攻的师傅长期讨论，研制，切磋，对于厨艺的帮助是很大的。七里香香的秦香云赵覃川