卷1-213.不想被她讨厌
“这个是现制茶店，你看和别的奶茶店有什么不一样？”路佳明带林苏尔看的第一家店，是位于一个大型购物中心四楼餐饮区的一个独立门面。 “我们有独立门面，有堂食区。但其它果汁和奶茶都是在集中饮料区，只有操作面。”林苏尔边看边拍照。 “对。”路佳明点头：“现制茶的制作时长是5分钟-8分钟，这几分钟时间顾客可以在门口排队等、也可以去旁边的小店买点小食，等他们回来的时候，茶已经放在一个专门的桌子上。” “制造尊贵感？”林苏尔走到冲泡调制的工作台前，体会排队等茶的状态。 “一杯茶有什么尊贵感。”路佳明笑着说道：“制造熟悉的社区感。” “就是那种……你帮我看一下啊，我一会儿就过来。那种感觉？”林苏尔伸长脖子往店里看去：“但是也不是每个顾客都会在排队的时候去买点心的。” “小姑娘，帮我看一下柜台，我帮那个妹子送过去。”路佳明突然说道。 “啊？”林苏尔一下子没回过神来。 “麻烦帮我把这杯茶带进去，放在那张白色的桌子上。”路佳明从柜台拿了一杯现制茶递给林苏尔。 “我……”林苏尔接过茶后直直地看着路佳明。 “嗯？”路佳明示意她去放茶。 “啊……哦哦我明白了。”林苏尔连连点头：“让店铺和周围的环境成为一个整体的场，所有人在这里都像邻居、发小一样，以我们的店员为始发点，与所有的顾客形成一种熟人式链接。” “不错，总结得很好。”路佳明赞许地点头。 “难怪我们的桌子的颜色都不同，说颜色比说号牌要亲切多了。”林苏尔拿着茶走进去，直直的放在白色桌上，回头看向店员时，有种想‘我先走了，你忙吧’的冲动。 “人真是奇怪啊，一群陌生人，就这么被联动、熟悉了起来。”林苏尔轻叹着说道。 “在茶的味道一样、用料一样甚至更好一点、价格略贵一点的情况下，你下次再来，是会去还记得的这家店、还是什么别的、一堆连在一起分不清谁是谁的店里呢？” 路佳明将她放在桌上的茶拿起来重新递给她：“送给你。” “来我们这家店。”林苏尔笑着说道：“谢谢路总。” “这是公司的林主管，负责培训的。”路佳明对工作人员介绍说道。 “林主管好，这杯是路总喜欢的味道，你喜欢什么味儿的我给你再调一杯？”工作人员一边帅气的调茶、一边对林苏尔笑眯眯地说道。 “不用了，这杯就挺好。”林苏尔说着还吸了一大口——浓郁的绿茶口感里透出一点若有若无的、牛油果的青软味道，让人忍不住又喝一大口，想将那青软味道捕捉住，但就算她一口气喝掉半杯，那味道仍然只有若有若无的一点点，从带点涩意的绿茶里透出来，却比绿茶诱人多了。 “真好喝，路总你好会享受啊。”两人走出店面远一点的地方，林苏尔连声赞叹着说道。 “什么叫我好会享受，这种现制果茶就是考验用料的好坏和配比的功夫，还有其它味道的也好喝。”路佳明笑着说道。 “唉，我到公司这么久，只喝过公司的瓶装水。”林苏尔小声说道。 “你太忙了，理解。”路佳明轻挑了下眉梢，转头看向旁边直笑。 “路总是在揶揄我吧…..”林苏尔吐了吐舌头，又喝了一大口牛油果绿茶后，满足地叹了口气，然后对路佳明说道：“所以我们的店是很合适参与事故抢救的。” “对。”路佳明点头：“所以我们在店里增加一套急救设备、挂上店员的急救资质，就不会显得突兀。那么也因为有了这些准备，那些有潜在发病可能的顾客在逛到这一层的时候肯定会特意到我们店里来看看；有去看电影的，家人肯定会交待同行者，遇事去楼下那个茶饮店。” “用需求来引流。”林苏尔点头：“用到的时候不见得有多少，但为了需要的时候能用到，大家也会多关注。流量引进来了，销售转化就看店员的本事了。” “对。”路佳明点头：“店里有了设备，我们便在影院的每个出口，都贴上急救设备动线标志，指引需求者最快时间找到设备。这在平时来说，就是一条理所当然的引流指引，商场这方面还不能不让我们做。” “就这么一个培训，路总你想得好多呀。”林苏尔满脸佩服地看着他。 “要不然呢？”路佳明笑着说道：“我们的水都是一瓶一瓶、一杯一杯地卖出来的。” “是啊，在公司看报表的时候，都是几千件、几万杯，觉得也没有多少。”林苏尔不好意思地小声说道。 “真该让你们这些坐办公室的人来店里卖货。”路佳明叹息着说着，又带林苏尔走了一遍从影院各个出口到店铺门口的路。顺便他自己也看了一下除了下楼去店里的路外，还有哪几个出口可以适合的时候封掉…… 甚至还想在店员做完急救培训后，在楼层安排一次模拟事故，否则要是一年两年都没个事故，他们这挂设备、贴路线指引的动作，能引来的人流量几等于无。爱读小说app阅读完整内容 这想法他当然没有和林苏尔说，小姑娘思维方式单一，在让她做急救培训的时候，她想到的只是/是不是真的能救人，一点儿也不想这对生意有什么好处。 这会儿他说引流，她估计还在心里嘀咕着，觉得他这人太冷血太现实，拿救人的事当噱头去卖货。 小姑娘太天真，他倒是不想去教育她要现实，但也不想被她讨厌。 * “嘿嘿，路总这建议可行，职能部门常规培训可以安排。”林苏尔嘿嘿笑笑。 “记得安排，特别是那些总监们。”路佳明附和着应道，倒也没将她的说法太放在心上。别人知不知道销售的难处并不重要，反正原泽是知道的。也正好显得那些人对市场的无知，衬得他和原泽有默契。袁语的非典型拍档