第2926章 小细节
“所以我说,这种专业的问题,还是真的有你们,这种专业的人来解决,瞬间就能够看出问题来,在你没来之前呀,我也知道,我们的超市,肯定是会有一些小问题的。 但是检查了这么多次,我们也都经常的去培训,想要挖掘出更多的问题,自我改正,但是都没有看出来,一直还认为超市做的不错,虽然有一些小毛病,但是都可以改正的,而且也不是什么大问题。 没想到这次你来了以后,提出的这些问题,都特别的尖锐,也确实是需要马上就要更改的,如果要实在不更改的话,以后肯定会有大问题。 就像你说的一样,现在的我们没有竞争对手,但是不代表以后的,我们没有竞争对手,我们要做的呢,就是把自己当成竞争对手。 不跟任何的人去攀比,但是要跟昨天的自己去比,有好的地方一定要去改进,这也是为了我们以后的发展,而且像你那天说的,我们要发展的更高端一些。” 王斐也是能够意识到,这些问题的,确实是要去改正,而且有很多的东西,不光要去改正,还地去调整,更要学会去认识问题,只有意识到了问题的严重性,大家才能够更加的去做好。 “其实我们现在要做的,就是发现我们的问题,然后看一下从什么问题上面去改正,你刚才说到的人是变动,这个问题,现在其实不用有什么太大的变动。 因为我对你们的管理者,确实是不了解,但是有一些管理者,属实是不行,对于区域的负责,实在是太乱套了,就比如说是蔬菜科,我现在能够看到的蔬菜科,就是不太行的,虽然我还没有接触管理者啊,但是就我看到的实在是问题太多了。 而且需要调整的方向,也都十分的多,没有新意,员工散漫,因为蔬菜科要保证的就是新鲜,而且大家对于这方面都没有什么太高的意识。” tom看到的问题,特别的尖锐,自己虽然没有接触这个管理者,但是一眼就知道了管理者的能力,步行确实是特别的差劲。 王斐也是点头,今天自己早晨起来去的时候发现了蔬菜科,确实是有很多的岗位还没有到位呢,自己都已经到了超市,竟然还有迟到早退的现象。 “这就是一种不正确的想法,蔬菜科,串岗特别的严重,经常会在一起聊天,这不是一件好事,可能大家认为平常不忙的时候,聊聊天并没什么不好的。 但是这却大大的影响了,我们的工作,也影响了顾客的心情,你想想,你在旁边买东西,本来想要问问东西的,但是却看到了两个人服务人员,在那边聊的正起劲,你怎么过去问人家呀? 再加上现在的人,都比较社交恐惧,你怎么过去问人家呀?要是我的话,我肯定会特别的不好意思,再加上现在的老人购买数量,还是比较少吧,基本上老年人来,都是买一些特价的东西。 所以我们主要的销售人群是中年或者说是青年人,他们更需要的是服务,体会和感受,包括你东西产品的新鲜程度,以及种类是否够多,能否满足我的需求。” tom也说出了,当代年轻人的需要,包括自己去超市那边,也确实就只是这几个需求,而且新鲜是必须要有的,自己也不太愿意,主动的去跟大家交流沟通。 但是当自己找不到东西的时候,还真得跟销售的服务员去问路,如果服务员在旁边聊天的话,自己会感觉特别的尴尬,也不好意思上前去问。 这也导致了,顾客下次不一定会来的原因,所以我们还是应该多去站在顾客的角度去思考。 “再说了,上班就应该,有个上班的态度,平常没事的时候,聊天肯定没有人管,但是上班的时候,聊天又嘻嘻笑笑的,确实是让大家很不舒服。 有的时候,把自己当成一个顾客,去思考这些问题,你就会发现有很多的事情,是大家没有做到的,而且你不舒服的地方,肯定也会有很多的人不舒服。 比如说是我们的袋子,放在左手边,那肯定就不太舒服了,如果你放在右手边的话,我们大家惯性的,从右手拿东西会更加的舒适,虽然这种小细节,但是必须要去注意。 而且每到节假日,我们都要把有需要的东西摆在前面,这样的话。也能够方便大家去购买,要不然的话,还得去里面到处去走,到处去找,确实是不容易。” tom对于这种小事情的细节,把控还是很到位的,因为事情很多的成败,要在细节上体现,而且现在超市这么好,我们要做的就是锦上添花,增强人流量。 达成较高的粘合度,让大家一想要去超市,一想要去买菜,第一时间就会来到这边。 “要学会方便他人,而我的这个方便他人,指的就是我们的顾客,方便我们的顾客,让顾客在第一时间内,就能够找到需求,这才是我们的宗旨。 用最快的时间,找到最需求的东西,同时也要让顾客,用最舒服的感觉,买到自己心仪的东西。 这样的话,下次肯定还是会再光顾的,而且有很多的超市,现在态度特别的不好,有的时候,要是有反复多次,肯定会让大家都特别的不喜欢,装在袋子里面的蔬菜水果,很容易发生质变。 所以我们后勤保障的员工,就要更加的勤快一些,把别人不要的食物集中在一起,然后再归于位,每三个小时做一回。 这样的话,既能够保证位置不缺,而且也能够保证大家,更加的及时,拿到想要的东西。” tom对大家的要求。也都是挺高的,会比之前更加的辛苦一些,大家之前一直都特别的散漫,对于那种别人不要的东西,态度都特别的不好。 因为他们还得再收拾回去,特别的麻烦,有一些蔬菜水果的一碰,就容易烂掉,这也是很烦的事情。蓝悠悠的重生八零带着空间回油田