第245章 用野山参当作料？
张修芝感叹道：“你姐啊，就是好人有好报，才能生下来龙凤胎，你是不知道，当时她的邻居知道了，都过来随份子沾喜气，毕竟这可是龙凤胎啊。” 江枫理解，生龙凤胎的概率实在是太低了，几万人里面可能都没有几个。 这么看来，这次过去，拿的东西还得多想想了。 本来江枫是想着去商场买礼物，大人、小孩的都有，这龙凤胎就得多考虑考虑了。 思来想去，江枫觉得给小孩子去买两个玉质的首饰挺不错。 萝卜条被均匀的摊开，太阳光照射在上面。 不得不说，在夏天晒东西就是快。 可以肉眼看到萝卜条发生变化，逐渐的被晒的蜷缩起来。 张修芝每隔一段时间就出来一趟，用铁耙子将萝卜条翻一翻，等到下午的时候，已经是晒的差不多了。 他们将塑料布移到了屋子里面，并没有继续在外面放着，因为即便是在夏天，凤山村这里晚上的湿气还是挺大的。 要是放在外面，一晚上过去，湿气那么大，再加上不翻不晒，就很容易长毛。 到了第二天，太阳光依旧厉害。 经过一上午的晾晒，萝卜条已经是彻底的晒好，之前刚切出来的萝卜条有着三大盆子，现在晒干了之后，也就是一盆子多一点了。 张修芝在厨房里面忙活着。 江枫和云朵则是站在厨房门口看着。 “我这调制调料汁的法子还是跟你姥娘学的，调出来的味道特别好吃，不单单是用来腌制萝卜干，还有什么胡萝卜啊，白菜啊，都可以，不过萝卜干效果要更好。” “对了，江枫你去把萝卜干洗一洗，泡一泡，咱们是在外面晒的，上面难免会有土，用我早晨起来晾凉的白开水洗啊，可别用井水。”张修芝叮嘱。 “好！”江枫应道。 云朵则是好奇的问道：“奶奶，为什么不能用井水啊，是有什么不同吗？” 张修芝正想着江枫怎么不问呢，云朵问了，立马就解释起来。 “这晒过的萝卜条啊，要是用井水去洗的话，到时候腌制很容易发霉长毛，可是白开水呢，经过加热，里面的那些细菌都死了，这样一来萝卜条就不会长毛。” “所以说，我们喝水一定要喝烧过的水，千万不要随便去喝井水，要不然会闹肚子的。”江枫补充了一句，趁着这个时候教育云朵一定要喝白开水。 张修芝说道：“对，你爸说的就是这样，要是喝井水，小肚肚很容易痛的。” 云朵赶忙是摇头，“云朵不喝井水了，要喝白开水。” 张修芝看着江枫，眼神当中有着夸赞，这是在表扬江枫。 教育孩子，不是说强硬的不让孩子去做某些事情，而是通过一些例子，尤其是生活上的事情来让孩子去知道，去了解，这样一来，孩子就能够记得更加清楚，以后也不会再犯。 江枫用白开水将萝卜条洗好，将之放在那里控着水。 张修芝也开始弄调料汁了。 她直接将一瓶子的酱油和一瓶子的醋倒入了锅里面，看了看锅，还是不够，便又倒进去半瓶子的酱油。 江枫想着，难怪昨天让他去多买几瓶子酱油呢。 张修芝又将切好的大量的生姜和辣椒放入其中，扔进去六七个八角。 趁着这个时候，她又用另外一个灶，将锅里面倒入油，待到烧热了之后，将葱花、花椒倒入，炒出来香味，关火，盛在碗里面备用。 这个时候，另外一个锅里面的酱油醋已经开始沸腾了起来，厨房里面散发着一种特殊的味道。 怎么说呢，不刺鼻，不过有一种江枫以前学校班级熬醋的那种味道。 张修芝不慌不忙的往里面加入白糖，白芷，桂皮，陈皮在搅拌几下之后，将之前炒出来的葱花和胡椒的油倒入里面。 在倒进去之后，味道立马就变了，闻起来还挺香的。 张修芝怀念的说道：“以前啊，你姥娘就经常给我们腌制萝卜干，特别好吃，那个时候，调味料也不多，像是这白芷、桂皮和陈皮，根本就没有，但是味道就是好吃，主要还是因为里面有一个特别关键的佐料。 只可惜啊，知道归知道，也弄不出来。” 江枫好奇的问道：“什么佐料，咱们可以买啊。” 张修芝摆摆手，“太贵了，就只是腌制个萝卜条而已，没必要买，因为里面放的是人参。” “人参？”江枫惊讶。 “嗯，还是野山参，你姥爷姥娘也是生活在山村里面，你姥爷他经常进山，打点野兔子啊，野鸡啥的，还能找到山参，我们小时候那可是从来不缺这些吃的。 那时候，野山参还挺多的，像是什么几年的啊，几十年啊，都能找到不少，那会也不值钱，没有太在意，就拿这野山参泡酒喝，用来腌制咸菜。 你姥爷可是找参的好手，只要进山一次，基本上不会空着手回来，都还找到上百年的呢.... 张修芝顿了顿，没有再这个上面继续说，而是转回了腌制萝卜条。 “你想想，放了野山参，那味道肯定是差不了哪去啊，现在不行了，这野山参太少了，听说现在几年的野山参就能卖到几千块钱，要是几十年的，几万，几十万都下不来。” 江枫点头，他对于山参市场不太了解，不过也知道现在这玩意贵得很。 物以稀为贵，就是这个道理。 他倒是没想到这调料汁里面竟然会放野山参，确实是没办法找到。 “凤山里应该有吧。”江枫说道。 张修芝立马盯着他，“有是有，你可不能随便进去找啊，这山林里面那么危险，还有野兽呢，要是碰到怎么办。” “您放心，我不会随便进的。” 话是这么说，江枫还真有点想要进去瞅瞅，不过在山林中漫无目的的寻找，似乎也不是什么办法。 调料汁熬煮的差不多了，张修芝将火关掉，在这个时候，她去找来了家里面的大的玻璃桶，将萝卜倒入里面，一连装了三桶。 待到调料汁晾凉了之后，将之倒入玻璃桶里面。 .ZWwx.ORG酸辣鱼的奶爸的山村带娃生活