第28章 互相帮助
听了苏若水的描述，张凡终于知道。 他们家是开酒店生意的，最近经营不善导致客人来的很少。 为了求变，这才出来寻找好的食材，结果就找上了张凡。 除了这次的野猪肉，苏若水还跑了很多地方。 弘阳市林溪村的大米十分出名，引进了那边的大米，还有临海市的海产，甚至是一些十分偏远地方的水果蔬菜，苏若水都引进到了酒店里面。 而这些食材当中，表现得最好，最让客人念念不忘的，还是张凡提供的野猪肉。爱读小说app阅读完整内容 自从有了野猪肉这道菜之后，酒店的生意发生了天翻地覆的变化。 从原来的盈利亏损，到后来的宾客络绎不绝。 只可惜，好景不长，这野猪肉一共也就是这三百斤，怎么可能够酒店这种地方的消耗？ 几天的时间，野猪肉已经用的七七八八，还有不少人依旧是慕名而来。 没有办法了，这几天苏若水已经跑遍了很多地方，还是找不到合适的替代食材。 这才又找到了张凡。 张凡也看的出来，苏若水的脸色很差，这几天应该都没有好好休息。 “张先生，这野猪肉真的没办法再获得了吗？” “我们酒店真的很需要这些野猪肉！” 看苏若水这么急切的样子，张凡也是没办法。 “那肉本就十分的珍贵，能找到已经是机缘巧合，这东西可遇不可求，苏小姐，你还是放弃这方面的想法吧。” 听到这个，苏若水无比的失落。 倒是苏浅浅，有些不服气的说着。 “不就是野猪肉吗？你们村里的山上野猪多了吧？去打几只不行吗？” “浅浅，别乱说！” 苏若水赶紧阻拦，这当然不是随便去山上打几只能解决的问题。 张凡看苏浅浅这样，突然想到了一个事情。 “苏小姐，你认不认识一个叫杨宏光的人，在弘阳市做房地产的生意。” 听到这个问题，苏若水也是摇摇头。 “我倒是没听说过，不过如果是在这里做生意的，给我一点事情，我应该能打听到他的消息。” 毕竟是做酒店生意的，做这种生意的人，最强大的就是人脉。 来酒店消费的人，都是各个阶层各个行业的人，只要稍微熟络上一两个，就能通过这一两个介绍认识更多的人。 调查别人的事情，对于苏若水这种身份的人来说，算是很简单的事情。 张凡现在正缺少这样人的帮助。 “好！那这件事情不如这样，苏小姐，你帮我调查这个杨宏光的事情，我帮你解决酒店的问题，怎么样？” “这……张先生你有什么办法了吗？” “嗯，明天我刚好放假，去你酒店，咱们好好聊聊。” 张凡在医院的工作时间相对自由，合同上都说了只要工作三天，剩下一天能参加紧急治疗就可以，后面的时间都是张凡自己安排。 本来张凡是打算回家的，刚来到这城里，看到了不少东西，给张安生他们买两件衣服，买点吃的。 这计划，只能暂时搁置了。 第二天一早，张凡就摘到了苏若水之前说的酒店位置。 其实对于苏若水最近做的事情，张凡是挺好奇的。 一个开酒店的，遇到了经营问题，一般来说是不会选择像是苏若水这样去挑选食材，试图留住客人的。 一般这样的都会搞一些营销手段，什么降价打折会员卡之类的。 再不就是裁员转兑，另起炉灶。 一个大老板，着急忙慌的四处找新鲜食材，怎么看都不像是正常老板会做的事情。 可等到张凡看到这个酒店之后，一切就能明白过来了。 酒店的地理位置很好，服务员的态度也是相当的恭敬。 门口的垃圾桶，免费纸巾，大厅的免费零食，饮用水，母婴专用的微波炉…… 等等等等…… 在酒店的大厅，放置了很多免费就可以使用的便于客人的东西。 可以看得出，搞这些事情的人，绝对是对自己的酒店花了巨大的心思。 这人自然是苏若水。 这绝对是苏若水第一次开酒店，因为这种设置，其实成本是非常高的。 酒店要维护这些设施能正常使用，每个月的开销都不小。 加上总有些人顺走你的零食和各种东西，开酒店的，也不能因为这种事情就报警抓人家。 万一惹上了什么脾气比较大的人，搞不好对方会一直抓着你报复，对酒店的经营十分不利。 不管从什么角度上来说，苏若水这都是方便别人，痛苦自己的运营方式。 自己辛辛苦苦第一次开酒店，投资巨大，最后却因为经营问题不得不得倒闭。 无法接受这种结局，又不想像是其他的酒店一样走那些坑蒙拐骗的营销路线，所以苏若水才选择了下下策。 到外面找找有没有客人喜欢吃的东西，以此来留住客人。 可以说，这种想法是非常幼稚的，可就算是这么幼稚的想法，苏若水还是实践下去了。 张凡对苏若水，此时已经有了一个完全不同的看法。 “张先生，久等了吧？真是不好意思！我这边的事情有点忙！” 苏若水出现在张凡的身后，赶紧点头道歉。 “我也没等太久，刚好趁着这个时间看了一下你们这酒店，做的很用心啊。” “张先生看的出来？” 听到张凡的话，苏若水显然是相当的惊喜。 她在这个酒店上面可是下了一番功夫的，可惜没几个人能看出来，一直以来苏若水都为这个事情有些郁闷。 如今被张凡这么说，心中多了几丝惊喜。 “废话不多说了，我先帮你解决酒店的问题吧，这外面其实都没什么问题，我觉得你们酒店留不住人，应该还是后厨的问题。” “先去后厨看看。” 苏若水马上给张凡带路。 在路上，苏若水继续介绍着酒店的事情。 “后厨其实一开始做的挺好的，但是有一个特级厨师，被竞争对手给挖走了，我给不出更高的工资，只能任由他被挖走。” “自从他走了之后，后厨就没了主心骨，我这些日子换了一个新的主厨上来，还在磨合。”高手之高的桃花仙村