第二百九十章 不擅长闽菜
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唐国忠站在席明身边,摸着下巴道: “我没捣乱,只是好奇林白到底有没有猜对你们的想法。” “啧,真是一点不差。” 其他人听到他的话,都好奇的看向林白。 楚逸把自己手中的菜单那过去,同时好奇的偷看林白手下的纸条。 别人写的什么他不知道,直接找到自己那一部分。 烧鹅,脆皮烧肉,鲍汁扣辽参...... 除了顺序,还真是差不多。 看着他一脸惊奇,其他人忍不住好奇。 席明趁着递菜单的机会偷瞄一样,当看到自己名字下写着的熟悉菜名,顿时瞪大眼睛。 沉默半天,蹦出一句:“好家伙。” 看到他的样子,其他人还有什么不明白,都赶紧凑过去。 只有邱园还端着架子,不想搭理他们。 林白正在核对,把自己多写的一部分划去,然后又在唐国忠的菜单中圈出两道菜。 “这两道可以做,其他的不行。” 不用他解释,唐国忠就点头表示明白。 一桌菜中,有两道利用酒制作的菜那是新意。 要是多了就是不是那么回事,不但会让人觉得厌烦,还会把不会喝酒的客人醉成猫。 想到那天微微的状态,林白坚决阻止。 至于楚逸那边,他只划掉几个不合适的菜。 “这道现在没有应季的食材,味道一定会受影响。” “还有这道,不适合这个场合。” ..... 听着他的解释,楚逸没觉得心理不舒服。 轮到席明的时候,忍了半天的人终于崩了严肃人设。 “你怎么知道我会写这些菜?” 林白轻笑,头也不抬道: “我上次吃过你做的菜,皇家酒店每年应该有不少宴会酒席。” “哎,这道菜不行。” 席明伸头看一眼,没有出声反驳。 他们既然没有拒绝留下,自然是不愿意放过这次机会。 既然如此,他们自然想要好好工作。 林白只要没有说错,他们没必要找事。 ‘嘭’ 在林白埋头整理菜单的时候,桌面被拍的一震。 感受到震动,林白不得不抬起头。 看到邱园那张鞋拔子脸,只是淡淡扫过。 核对好菜单,快速划过几个菜。 “这几道菜在口味上重复。” 听到他的话,邱园皱眉看过去。 最后剩下的梁宇航对林白很好奇,尤其是看过其他人的反应之后。 等走过来发现林白把所有人都摸的很透,只有自己名字下是一片空白。 “这....你是对我有什么意见吗?” 听到他的疑问,其他人都看向林白,显然也想知道这个问题。 林白一愣,随后顺着他的视线看向手下的纸。 “没有,我是真的不了解闽菜,不懂的事情不能乱来。” “一会还要麻烦你把这些菜都做一遍,我们尝过之后在定留下哪道。” 五人听过恍然大悟,确实是这么回事。 邱园是反应最快的人,很快意识到林白的话哪里不对。 “你说不了解闽菜,意思是了解其他菜系?” 就连和林白有过深谈的唐国忠都沉默,一脸惊讶的看过去。 每个人的精力都是有限的,基本每个厨师都只擅长一个菜系。 其他菜系倒是也能做上几道,肯定不会太擅长就是。 而林白的样子,似乎对川菜、粤菜都很了解。 楚逸想到之前楚越的话,倒是顺利接受这件事。 其他人则难以置信,邱园像是抓到什么把柄,有些激动道: “开什么玩笑,我们几个擅长的菜系都不一样,你要是都擅长岂不成了天才。” “正好你是主厨,不如露两手?” 他这是想找机会让林白出糗,然后自己顺利把人挤下去。 大家都知道他的意图,复杂看过去。 说他阴险吧,人家还一点隐瞒的意思都没有。 这人真是......让人捉摸不透! 林白把最后一个人的菜单看完,才抬起头。 “正好,大家把刚才定下来的菜都做一份。” 试菜,自然要让陶家人尝尝看他们定下的菜。 如果对方觉得哪里觉的不合适,他们也好及时修改。 见他没有反对刚才邱园的提议,几人都眼神一闪。 带着质疑和期待,大家各自找个位置开始工作。 ‘当当当’ 切菜的声音断断续续,厨房逐渐热闹起来。 林白那边要把五人中除去梁宇航的菜都做一遍,所以加快速度。 以往沉稳淡定的林白,在拿起菜刀之后火力全开。 手速飞快,甚至同时看两个锅。 耗时比较长的先炖上,接着是炒菜和冷盘。 先做冷盘,不怕凉。 林白忙的双脚不沾地,根本没时间看其他人的情况。 最轻松的唐国忠,一直在到处看。 看到席明等人的动作,他才发现真正的厨师有多厉害。 等看到林白的时候,彻底移不开视线。 卧槽! 多年老酒鬼都震惊,原来有人能这么做菜。 林白和席明等人的慢条斯理不同,更擅长做大锅菜,动作讲究一个快。 即便一人也能让人看出热火朝天的感觉。 陶家准备的锅和他自己的大铁锅相比差上好几圈,颠勺动作简直是不要太轻松。 勺子在锅底微动,左手手腕用力,锅内的菜就开始上下翻飞。 时不时火苗高窜,看起来就像是在变魔术。 唐国忠不知不觉走近,见林白正往外盛菜,非常狗腿的上手。 看着自己新做的菜突然不见,林白先是一愣,随后看向身边。 见到是他,林白没有驱赶,轻笑一下继续做菜。 唐国忠收起之前看戏的眼神,神情变得严肃认真。 等楚逸等人注意到的时候,发现他像个学徒在给林白打下手。 “这个唐老板是什么情况?给林白拍马屁?” 梁宇航拿着一棵葱,笑问其他人。 楚逸对林白有所耳闻,那人可不是会接受别人拍马屁的家伙。 “不会,过去看看。” 等走过去,几人终于发现唐国忠为什么那么殷勤。 林白做的比他们快,好多菜已经完成。 几人对视一眼,默契伸出手。 林白忙的不可开交,加上抽油烟机的声音太大,根本没发现。 等好不容易忙完一阶段,准备转头用毛巾擦汗的时候,正对上四人。 最关键的是.....四人手中还拿着偷偷捏起来的菜。大肘子爱码字的直播厨子:我在农村烧大席