第一百七十五章 胖了!
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次日,林白又做了几道菜,终于定下寿宴的菜单。 做过那么多大席,也不是白做,他很清楚这样的场合该做什么样的菜。 就算赵老爷子的回忆在美好,寿宴当天也不能出现小笼包。 赵家宴请宾客,身份绝对不会简单。 这种场合赵家的颜面很重要,菜品自然也要上档次。 赵青峰对他选的菜没什么意见,吃的也很开心。 等第三天的时候,林白给出自己需要的食材,就待在侧楼老实待着。 主楼又恢复以往的菜色,反倒让赵家人不习惯,一个个食欲不振。 宋刚三人也表示理解,林白做的菜确实没话说。 不过,这两天他们也不是白帮忙,学到几道不错的菜。 尝试做过之后,得到赵青峰毫不客气的批评。 “照葫芦画瓢,没有学到精髓。” “这道菜火候太大,一点鲜味都没有。” ...... 宋刚皱眉,叹气认命。 这两天他们见识过林白的本领,哪怕是第一次尝试一道菜,也能做的非常正宗。 怎么他们就不行? 三人回到厨房,对着灶台唉声叹气。 “还好林白不愿意留下,不然咱们只怕....” 胖厨师的话没说完,两人却明白。 宋刚道:“天赋这东西看不见摸不着,却很重要。” 边上的另一个厨师也点头:“没错,看林白,那小子就是天生吃这碗饭。” 沉默一会,胖厨师道: “没事,林白天赋再强,他做别的菜也不一定厉害。” “咱们哥仨擅长的都不是粤菜,比不过很正常。” 三人稍微有点安慰,继续干活。 在侧楼的林白也没闲着,正在尝试自己还没做过的菜谱。 粉丝看的很高兴,工作人员吃的也很高兴。 只有微微很不开心,因为她,胖了! 直播的时候,看到有粉丝说自己胖了,她还不信。 等称过之后,如同遭受雷击。 都不用想也知道原因,低迷的情绪在听到林白在楼下喊吃饭的时候爆发。 饭桌上,林白望着对面戳着饭粒不吃的微微,低声问: “怎么不吃?不和胃口?” 搜一眼自己做的菜,心中纳闷,一桌菜谁的口味都照顾到,怎么会一道菜都不爱吃。 微微抬头,苦着脸道:“你能不能休息两天,别这么辛苦?” 林白:“......” 两人自以为压低声音,偏偏林白直播的手机放的比较近。 正在看直播的观众很轻易听到他们的对话,随后笑的不行。 两人粉丝经常两个直播间游走,此时很多人都在提醒林白。 “她不是真的怕你累,只是想让你少做点好吃的” “东西太好吃,导致女主播体重剧增,哈哈哈.....” “好真实,原来女主播也会胖!” “这不比那些装模作样说吃不胖,背地节食的主播强?” “哈哈,没想到一向美艳的微微居然还有这样一面。” “突然觉得这两人好可爱,一个别扭,一个蠢萌。” 微微不好意思说自己胖了,只是瞪他一眼:“反正以后你少做点菜。” 扔下一句话就放下筷子上楼,林白看着她剩下半碗饭非常纳闷。 “就吃这么一点?” 旁边助理听到,一边往嘴里送肉一边替微微解释: “她最近胖了,正减肥呢。” 刚还茫然的林白恍然大悟,捂着额头发出低笑。 等抬起头的时候,看到旁边手机上正闪过大家对微微的议论。 放下筷子,认真道: “行了,不要在背后议论女孩子的体重,不礼貌。” “还有,爱美没什么不好。” “下午我尝试做一些低脂肪低热量的菜,想学的人可以提前准备好食材。” 就如林白说的爱美是人的天性,尤其是女人。 所以没有哪个女人能抵抗低热量美食的诱惑,不少人在直播间欢呼。 “林白真是个小天使,好可爱!” “别看林白只是个厨师,却比很多成功男人还绅士。” “就是,仙女的体重也是你们能议论的?” “我要学低热量美食,吼吼!” “林白好护着微微。” 旁边助理看着林白,夹菜的动作都慢一下来。 等吃过饭,回房间的时候路过微微的房门停下脚步。 ‘咚咚’ 趴在床上的微微听到声音,慵懒道:“进。” 助理推门探头看进去,见她还心情不好,笑着走进去。 “刚才你走之后,林白的直播间好像都在讨论你身材的事情。” 微微猛地爬起来,脸色有些不好看。 助理笑道:“放心,林白帮你说话了。” 见她看过来不说话话,啧一声把林白的话重复一遍,接着感慨: “林白真的好温柔,人也很好。” “做饭又好吃,难怪那么多人喜欢他。” 微微原本低沉的情绪散去,眼底闪过笑意。 等助理离开卧室之后,犹豫一会,从卧室出去。 厨房内,林白正在翻找食材。 “西芹,百合,各种菌类,还有胡萝卜,豆腐.....” “这些食材都是低热量,做的时候少放点油,就不用担心吃了会长胖。” 把东西都摆好,林白还是挨个清洗。 该泡发的泡发,该煮熟的煮熟。 “先做一道汤,把豆腐切成块煎一下。” “还有面筋、豆泡、烤麸过油。” “胡萝卜、笋干,木耳,银耳都在油锅里炒一下。” “激发出味道就捞出来,在油锅中放入菌类和荸荠。” 等关火之后,林白掏出一个大砂锅,把所有过油的食材都放进去,加入水。 “水要没过食材,加入生抽,盐、糖调味。” “放点老抽能让颜色好看点,放点香叶和桂皮,加盖开始煮。” ‘咔哒’ 火再次点燃,林白拿起旁边的白毛巾擦手,提醒道: “这道汤不用煮太长时间,如果煮汤用的食材有不喜欢的可以换。” 把旁边芹菜和百合清洗一下,芹菜放到案板上。 “在教你们做一道芹菜炒百合,先把芹菜切成片。” 把粗的芹菜梗一分为二,斜刀切下。 不过两分钟的功夫,把百合叶差不多大小的芹菜就切好。 芹菜在开水中烫一下,然后烧锅倒油。 葱姜、干辣椒爆香,放入芹菜和百合。 林白熟练颠勺,同时道: “一定要把它们炒熟,再开始调味。” “黄油,白糖,盐,味精,少放一点点水。”大肘子爱码字的直播厨子:我在农村烧大席