第七十四章 烤包子
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林白看着直播间哀声一片,顿时笑了。 叫他们暗算自己,必须打击一下。 微微看着他得意的笑容,忍不住摇头。 这人还真是幼稚,什么想法都摆在脸上。 粉丝居然真哄着他玩,真是奇怪的人。 林白动作很快,一大盆肉馅很快下去一半。 在揉面的时候见微微打量旁边的包子,试探道: “要不要试试,很简单。” 微微眼神一闪,脸上带着质疑。 虽然粉丝有哄他的嫌疑,可包包子的难度确实存在。 林白看出她不相信,在做面皮的时候特意弄出两个大一点的。 “真的不难,你看,把肉馅往上一方,只要顺着捏就行。” 两圈之后就变成一个圆滚滚的包子,确实比之前的办法要简单。 “直播居然区别对待,之前可不是这么教我们。” “这个好简单,我来觉得自己又能行了。” “微微试试看,林白好不容易主动一会。” 微微在旁边看了半天,确实对包包子很感兴趣。 进林白教自己的是简单办法,点头答应试试。 同样的包子皮,同样的肉馅,同样一双手。 微微看着自己手中露馅的包子,脸上满是茫然。 怎么会这样? 明明是按照说明做的,怎么效果这么大差别? 林白也没想到看上去手指纤细的微微,居然这么手残。 看着残次品,有些不忍直视。 张了张嘴不知道该说什么,默不作声继续包包子,再也不提让她尝试包包子的事。 “哈哈,微微是自己人。” “好感动,原来我和微微是一类人。” “看主播的表情,翻车了吧。” “真以为都和你那么手巧,还教别人包包子,这下尴尬喽。” “哈哈,主播掩耳盗铃,假装没看到微微的作品。” 微微不甘心的拿起另一个大面皮,进行再一次尝试。, 然而现实如同巴掌,把她打醒。 “怎么回事,明明你做起来很简单,我做的怎么会不想包子?” 林白:“......” 你真谦虚,起止是不像包子,根本就是不像食物。 这样的东西蒸出来,都是浪费时间。 看着他丰富的面部表情,网友大概能猜到他的想法。 “主播还真是大胆,居然在心理吐槽微微。” “不过微微弄出的东西还真是丑。” “再丑也是包子,你怎么能剥夺他的名字。” “哈哈,林白想坑咱们,没想到坑的是微微,看他怎么收场。” 微微有点倔强在身上,越是做不好就越是想要做好。 结果.....浪费的东西越来越多。 林白实在看不下去,拦住她再次伸来的手。 “这些还要给大家吃,要不下次我专门弄点皮和馅给你....尝试(祸害)。” 微微瞪他一眼,看看手边失败的几个包子,最终还是放下。 林白怕她突然兴起在来捣乱,手上动作飞快,很快就把包子包好。 看着他忙出残影的双手,粉丝哭笑不得。 佩服他的本事,同时被他激发潜力的原因逗笑。 终于包完包子,林白赶紧去把土炉烧起来。 当地有做馕饼的习惯,所以村中有两个土炉。 林白和其中一家借用,用来做烤包子。 在炉子热了之后,给包子下面沾点水,贴在炉子周围。 随着时间推移,有的包子顶端冒出汁水,香气四溢。 “这个炉子好有意思,不需要水来蒸。” “馕饼好不好吃,有人尝过吗?” “相比馕饼,我更好奇主播的包子什么味道。” “今天主播的食材好简单,就是烤包子吗?” 林白此时站起身,一边往回走一边道: “昨天还剩下不少骨头,一会做成红烧大骨头。” “再把米饭抄一下,做成手抓饭。” “这里的菜式都是以碳水为主,没有太多花样。” 拿出昨天剩下的大骨头清晰一下,煮出血水。 接着锅内烧油,放入冰糖炒出糖色。 煮好的骨头进去滚一圈,都变成棕红色。 倒入葱姜花椒大料,香叶桂皮,翻炒几下,烹入料酒、酱油。 等颜色均匀之后,倒入热水。 扣上锅盖之后,林白才用毛巾擦擦擦手。 “接下来就是大火炖,也可以往里面放点醋,能让肉烂的更快的同时,也能去腥。” 等开锅之后,到点盐进去。 “盐适量。” 原本安静的直播间,突然大片评论飞来。 “果然这个词最讨厌。” “主播和菜谱一样,试图教会我们,却没有给出具体数字。” “这道菜我真的学会了,脑子学会了。” “可做菜最重要的是手,你确定自己会了?” “哈哈,主播觉得很简单的事情对我们来说其实很难。” “看主播和微微包包子时候的样子,就知道什么叫差距。” 林白正好看到最后一条,顿时一愣。 “咳,算了,大家不会做饭可以不用太为难自己。” 粉丝顿时都笑了,有人拆穿他。 “是不要为难你吧?” “主播找的借口真敷衍,好搞笑。” “烤包子怎么样了,不用去看看吗?” “微微现在估计也不想看到包子,一会说不定都吃不下去。” 林白拿着葱和肉,切完有去拿鸡蛋。 锅内倒油,先把肉干煸,接着把肉弄到一边,把鸡蛋倒进去。 鸡蛋炒熟之后把肉和葱都混在一起,炒出香味在倒入米饭。 酱油和盐放好,就开始大火翻炒。 米粒粒粒分明,盛出的时候上面冒着热气。 烤包子也好了,一个个揭下来。 外表酥脆,里面却汁水充盈。 掰开之后,让人忍不住想要咬一口。 而林白把包子递给闻着味道而来的微微,端着包子回到厨房,让工作人员去找镇长。 等村民都来了,让人上菜,同时把大骨头捞出来。 看着村民吃的满足,林白带着人悄声离开。 网友看到他们在车上啃面包,忍不住心疼。 “刚才应该吃点饭在走,面包多难吃。” “主播总是有办法不和大家吃席,微微最幸运还吃到一个包子。” “一会主播要去哪里?” “比赛没几天,主播该回去练习新菜了。” “我还想看主播大杀四方,千万不要让我们失望。”大肘子爱码字的直播厨子:我在农村烧大席