第四十三章 麻辣凉皮!
梁浩等的就是这个机会,笑道:“行!” 随着梁二民把往捞起来,渔网里的鱼也是在网中蹦跳起来,这河并不是个人的承包的鱼塘,所以河里鱼类比较杂,有混子、鲤鱼、草鱼、白鲢、花鲢以及蚕条子。 而梁二民这一网,大多数都是蚕条子和草鱼,还有一些一指长的鲤鱼。 “这一网你收拾收拾都给你了……” 蚕条子都是一捺长,周身是白色的,这种鱼无论是炖汤还是炸着吃味道都不错,梁浩没拿桶,用了梁二民的。 一桶下来,百分之八十都是蚕条子,而草鱼虽然大些,却没有入梁二民的眼,用他的话说:“低于十斤的鱼,那还是鱼吗?那是鱼苗……” 虽然这话听着挺装逼的,但便宜了梁浩。 看了看桶里的鱼,梁浩带着梁雪和小雨走了。 “先走了,有时间聚聚!” 梁二民摆了摆手。 眼看时间差不多了,梁浩带着两人回到了家里。 一旦开始农忙,基本上是从早上一直忙到晚上,也就是说梁大龙一家都会在地里干活,不过,他们家的地不多,一天差不多就割完了。 回到家,梁浩就开始杀鱼,蚕条子放在一个盆里,草鱼单独放一个盆里,鱼杀好了,梁浩开始为中午的饭发愁了,虽然现在有钱了,但是天太热,做大鱼大肉的显然不成,得做些清凉点的。 将鱼放在了锅屋里,用锅盖盖上。 “你俩先在这等着,我去骑车!” 三轮车拉不了豆秸,在家放着,梁浩到了梁大龙家,梁山正在卸豆子,正好有人开门。 将三轮车推出来之后,梁浩便直接骑走了,拉上了小雨和梁雪,三人去了镇子上。 家里的东西不多了,他得买点,梁浩去了一趟供销社买了一些辣椒面、变蛋和花生米,啤酒也搬了一箱,看到孩子喝的饮料买了两瓶,随后又去了肉铺买了一些猪肉,中午吃太油腻,晚上可以吃。 路过水果摊的时候,买了两个大西瓜。 十点钟,三人回到了家里,梁雪带着小雨在屋里玩,梁浩开始做饭。 本来想着做凉面,后来一想,凉面没菜不好吃,就干脆做起了凉皮,凉皮和腐竹的做法差不多,唯一的区别就是一个是用面做得,一个是用豆子做得。 半个小时之后,凉皮做出来了,梁雪和小雨来到了厨房,俩孩子没见过凉皮,盯着梁浩做好的凉皮发愣。 “别在这,出去玩,这里热!”梁浩现在没时间给他们解答凉皮是怎样做得,将两个孩子赶出去之后,开始切黄瓜丝,面筋有了,也切了,再配上调配的料汁,很快凉皮就做好了。 锅烧热,倒油,辣椒面放里面,倒计时十秒,捞出来。 梁浩做了两种凉皮,一种是辣的,一种是不辣的,做了足足两大盆,又把花生米炸了,取出一些拍碎,放在了凉皮里。 “小雪带着小雨过来吃……” 中午做得就是凉皮,趁着两个孩子吃凉皮的空当,梁浩去把西瓜洗了,切成两半,放在了冰箱里,又冰了几瓶啤酒。 变蛋也调了一份。 “爸爸,你做的这个是什么啊?太好吃了!” 梁浩刚把调好的变蛋放进冰箱里,小雨就毫不吝啬地夸赞。 “是啊,哥哥,这是什么?我从来没吃过这东西?” 梁雪的脸上也充满了问号。 梁浩笑着解释道:“这是凉皮,天热不想吃饭的时候,可以吃这个!” “你俩先吃,等我做好鱼汤,咱们一起去送饭!” 梁浩说着,回到了锅屋,灶下的火还没灭,用稻草引燃之后,倒油,加入葱、姜、蒜,煸炒出香味之后,梁浩便加入了凉水,虽然热水做得快一些,但鱼要多煮一会,还是用凉水合适。 等到小雨和梁雪吃饱了之后,梁浩的鱼汤已经做好了,盛出来,滴上香油,在撒上香菜,顿时,一股诱人的香气飘散而出。 “哇!好香啊!”小雨一副夸张的表情,梁浩笑道:“是不是还要再来一碗鱼汤?” 小雨用力点了点头。 梁浩给她们两人盛了一碗,自己开始收拾东西去了。 凉调变蛋带着,冰镇西瓜也带上,又拿了几瓶啤酒,中午做的饭带着,一行三人去了地里。 站在地头上,杨小梅等人正在割豆子,几人的速度不慢,半天时间已经割了二亩多。 “妈妈,爷爷,我们来给你们送饭了!”小雨下车之后冲着几人喊道。 “没想到啊……”梁大龙和徐桂花心里多多少少有些感触,毕竟这是他们第一次见到梁浩能来给他们送饭,以前无论他们忙到多晚,梁浩可都是连面都见不到的! “行了,你说这个干啥?”徐桂花推搡了梁大龙一把,说道:“走,咱先去吃饭,小梅,别割了,先去吃饭,山子,快,你弟弟给咱们送饭来了……” 徐桂花一个一个招呼。 现在是大晌午,没人说不饿,也没人说不累,四个人放下了手中的镰刀,梁大龙看到梁浩正拉着两个孩子走过来,大声嚷道:“别过来,找个树荫呆着去!” 大中午,气温高达三十八、九度,谁不想找个凉快的地方吃饭! 一棵大杨树下,梁浩将带来的东西放在了地上。 “爹,这是啤酒,你和大哥一人一瓶,这是凉调变蛋,你们先就着吃!” “娘,这是凉皮,你和小梅先吃,吃完了这还有西瓜,我在冰箱里给你们冰了!” 梁大龙和梁山也渴了,水壶里的水都变成了热水,两人坐在地上,拿起冰镇啤酒,直接用牙咬开,农村人没这么多讲究,直接对瓶喝了起来。 “小雨,今天跟着爸爸乖不乖?”杨小梅半天没见到小雨,还没什么感觉,这刚一见到,就想的不得了。 “妈妈,爸爸今天带我和姑姑去了镇子上,还去了河边……”小雨坐在杨小梅的怀里,指着鱼汤说道:“爸爸可不是带我们去玩水,是给你们做鱼汤了!” 除了梁山之外,其余三人都用一种怪异的目光看着梁浩,从目前的表现来看,梁浩的确比之前好太多了。 杨小梅更是不可置信,虽说这么多天,梁浩一直没闲着,但在这么热的天气下,他还能想起来送饭,真的太难得了! 梁浩被杨小梅看的不好意思了,略显羞涩地说道:“看我干啥?赶紧吃啊!”钝刀割肉的重生:我把老婆宠成首富