肉肉屋 - 历史小说 - 大靖枭雄在线阅读 - 第1300章 新的美食

第1300章 新的美食

    兼听则明偏信则暗,这个道理宋小川是懂的。

    不过真的想要做到这一点,也不是那么容易的事情。

    他之前就搞过意见箱,让大家有啥意见都可以写信放在意见箱里。

    就连村里镇里的一些改进意见,也会被收集起来。

    经过层层筛选后,汇总到他这边来。

    这一招刚开始搞的时候确实挺好使的,为老百姓解决了不少问题。

    可时间长了以后,负责审核信件的官员就开始耍滑了。

    他们故意避开一些尖锐的问题,把一些不怎么着急的事情收集上来。

    县里一看村里收集的问题并不怎么要紧,就不着急往州府提交了。

    州府一看没多大事儿,也就不着急反馈给宋王爷了。

    时间长了以后,宋小川就觉得国内没啥着急的事儿,看来大家过的都还不错。

    就连国内尚且如此,更不要提外邦的一些言论了。

    “好了先不聊这些,饭该好了。”

    宋小川带着两人,来到了餐厅。

    “宋王爷,那个五粮神酿还有吗?”

    “有啊,管够。”

    宋小川拍了拍手,一坛子五粮神酿被搬了上来。

    不过今晚的主餐有点奇怪,竟然不是那些海鲜大餐,也不是各种炒菜。

    而是一堆肉用铁棍子串起来,然后把火焰往上喷。

    这是什么吃法,就算明珠郡主见多识广也没见过啊。

    烤串、烤羊腿她都是知道的,并不是这样做的。

    这些肉是一片一片往铁棍上串的,每一片都很大,一层一层叠放在一起。

    远远的看上去,就好像是一横块大肉穿了起来,其实它们互相之间是有一点缝隙的。

    每一片肉都是腌制过的,所以非常的入味儿。

    等肉串好了之后,会削一个凤梨放在顶部。

    火焰横向喷出对肉进行烤制,与此同时铁棍要不停的转动。

    顶部的凤梨受热后,会有汁水顺着铁轮流下来,浸润到每一片肉。

    在这个烤制的过程中,外层的肉会先熟。

    此时厨师会用一个带钩子的长刀,把外层的肉给割下来。

    炙热的肉放到盘子里以后,立马端到餐桌上。

    宋小川挖了一勺绿色的酱料浇在上面,然后把盘子推到明珠郡主跟前。

    “来,尝尝这个。”

    “这是什么啊?”明珠郡主从来没吃过这么奇怪的东西,都有点不敢吃。

    “怎么,怕我给你下毒啊。”正说到这里的时候,第二盘肉也端上来了。

    他自顾自的撒上了酱料,然后拿一个小饼把肉卷起来。

    一口咬下去,烤肉的焦香味儿伴着酱汁的清香味儿,那叫一个美。

    这种绿色的酱料目前宋国还没人吃过,因为里面添加了一种特殊的东西那就是牛油果。

    牛油果这玩意儿,宋国是没有的。

    不但宋国没有,就连周边国家也没有。

    是从新占领的军事基地周边的山林里找到的,当时士兵们看着长的挺有意思的就给摘下来了。

    因为当地人会吃这种果实,所以他们知道这玩意儿没毒,就给捎回来一些。

    宋小川看到牛油果的时候,就想到了这款绿色的酱料。

    就是用牛油果肉,青椒和青柠檬,切碎捣碎做成的一种酸辣可口非常开胃的酱料。

    青柠檬这玩意儿,跟牛油果是在同一个地方发现的。

    不过士兵们当时尝了,觉得这玩意儿太酸了,就没给多捎。

    看到宋王爷奇怪的吃法,明珠郡主也学着他的样子,用小饼卷着吃。

    一口下去,感觉自己的味蕾受到了冲击。

    曾经的大靖国,也有用饼卷肉吃的习俗。

    不过用的是薄薄的带有一定韧性的白面饼,肉也是切成肉丝做得比较嫩的那种。

    像这种烤的有点焦的肉,然后用黄颜色的饼子卷着吃的方式,还真是头一次见。

    “怎么样好吃吧,这个是玉米饼。”

    这种玉米饼的做法,并不是弄成厚厚硬硬的黄面饼子。

    而是把玉米磨成非常细的面粉,然后压制成薄薄的小饼。

    这种饼有点韧性但同时还有点脆,用来卷烤肉吃再适合不过了。

    特别是酱料里的水分一泡,那种快要破掉又没破掉的感觉,一口咬过去正好。

    第三盘烤肉端上来,岳云正想尝尝,被明珠郡主一把夺过去了。

    熟练的拿起小饼卷上肉,撒上绿色的酱料就往嘴里塞。

    一盘肉只够卷四个小饼,一会就被她吃光了。

    “有这么好吃吗?”

    岳云都看傻眼了,心想郡主怎么都不注意形象了。

    不就是一盘烤肉嘛,不至于吧。

    等第四盘上来的时候,他总算是吃到了。

    一口咬下去,怎么酸溜溜的,心想这玩意儿能行吗?

    岳云眉头先是一皱,心想宋王爷请客,他也不好意思吐掉啊。

    于是就硬着头皮,先咀嚼了一下。

    结果这一吃,还真挺香的。

    刚开始觉得酸,是因为他先咬到了绿酱。

    等吃到里面的烤肉,两种味道混合到一起后,就变成清香了。

    这玩意儿是挺奇怪的,刚吃觉得也就那么回事,可是越吃越上瘾。

    岳云毕竟是武将啊,一盘肉四个小饼,三两下就被他吃光了。

    三个人就眼巴巴的,看着下一盘烤肉端上来。

    明珠郡主还不忘了在一旁吐槽道:“宋王爷你不会这么小气吧,不能多弄几份儿。”

    宋小川听了也不生气,因为这种烤肉的方式就是一个开始烤的慢。

    因为一开始整个肉都是生的,只能吃最外层烤熟的部分。

    可是随着刀不断的削肉,棍子上插着的肉就会被越削越细。

    外面加热的时候,里面的肉也会变成半熟。

    等外面的肉削掉之后,里面的肉稍微一烤就熟了。

    如此一来烤肉的速度也越来越快,一盘一盘的端了上来。

    “怎么样,够你吃点吧?”

    “切……这还差不多。”

    烤肉肯定够吃的,因为叠起来的那些肉可是足足有二十斤。

    三人就是再能吃,二十斤烤肉也足够吃了。

    更何况每次吃肉的时候,还有同时吃玉米饼。

    作为主食的玉米饼,也是非常耐饥的。

    别看明珠郡主咋呼的厉害,没一会儿的工夫她就吃饱了。

    其实吃的也不算少了,三盘肉外加十二个玉米饼。洛克饼干的大靖枭雄