第379章 吃面先喝汤
三人当中来的最早的是沈清，毕竟先前沈清在回复的时候便说她已经在路上了，开着车五六分钟就能到。 “老板，面做好了吗？”沈清一进门便十分熟稔的说道，她来红红饭店的次数并不少。 虽然她在公司里的职位比较高，找工作都是总监级别的，但说起来其实也还是打工的,而且在这样的忙碌之下，她根本没有时间给自己做饭。 因此每日三餐都是买着吃。 但由于没有金钱方面的顾虑，所以每天从早到晚都是想吃什么就吃什么，只要爱吃的东西不管价格如何。 因为在异常忙碌的工作之后，唯有美食才能够治愈人心，吃饱喝足回到家里,把浴缸的水一放,随后进卧室，把衣服一脱，往床上一躺。 等水接的差不多了，便钻进浴缸之中，再用平板开始播放一部喜欢的电影，这多是一件美事啊。 所以自从沈清知道了红红饭店之后，基本上每隔两三天便会来这边吃一次，之所以这个频率来，还是因为红红饭店菜单上面的菜太少了。 为了不在很短的时间内就把它们吃腻，所以沈清只能按照这个频率。 而今天她原本是打算去在自己家附近的一家面馆里吃一碗红油牛肉米线，再来个冒节子的，结果刚才在等红灯的时候，原本放着音乐的手机忽然弹出了一条微信消息，上面是陈年在群里发的要请大家吃面。 沈清看到这消息想了想，立刻改了主意，打算去陈年这边蹭吃一顿，因此这才回了消息。 红红饭店内陈年听到了脚步声，抬头一看发现是沈清来了，在听到了对方的话之后陈年点了点头：“刚做好,你来的正好,麻辣怎么放？” “中麻辣，葱花香菜都要，再来点FL榨菜。” 很快沈清便开启了十分熟练的点单模式。 “好。” 陈年熟练的加入各种各样的调料，虽然这面还没有正式的开始售卖，但经过陈年坚持不懈的练习，他对于这些材料的比例已经烂熟于心了。 否则菜谱也不会给陈年做的重庆小面百分之百的进度。 在重庆小面当中，中辣其实并不会特别辣，也就是普通能吃辣椒的人会感到有一些辣而已，但完全是那种可以接受并且吃的十分爽的程度，反倒是中麻在吃起来的时候会有很明显的麻味。 但相比于重麻来说还是要稍逊色一些的，总之沈清作为一个四川人这样的口味算是中规中矩。 做好这些之后，陈年才把杂酱和豌豆黄放进去。 在端上来之时，豌豆、杂酱、榨菜、葱花、香菜等等琳琅满目的一碗就这样呈现在了沈清的眼前。 沈清个人是比较喜欢吃面的，虽然这里含有大量的碳水，但是在夜晚来这么一晚面是非常容易让人心生满足感的。 熟练的把面条豌杂还有下面的调料通通搅匀，然后用挑起一筷子面条，简单吹了吹便一鼓作气的将其吸入口中。 豌豆瞬间成泥，裹挟着杂酱和调料的辣咸鲜香一起涌入嘴里,在这一瞬间人的大脑是会放弃一切思考的，唯一留下的只有那一条似乎是已经早被预设在大脑里面的将面条吸入口中的命令指示。 就这么一碗面,越吃越让人上瘾，越吃越热，越热便越想去吃，麻辣的感觉不停的口中回荡，沈清一直都没有停下筷子，甚至都没有时间开口去和陈年要一瓶冰水。 这些味道不停在口中叠加，但这就好像是克苏鲁的泥泞一般，越听越越让人丧失思考能力，直到面前只剩下那一碗面条。 只要吃的够快，麻辣的感觉便追不上我。 不过就算如此到底沈清是个女生，也要考虑到保持优雅。 在她吃到一半的时候，萧景也来了。 不过萧景在来的时候还拎着一个大壶，这是先前从红红饭店里端走的酸梅汤的容器。 但这并不是萧景第一次来时端走的那个，在第一天之后每天萧景中午都会来一趟，不吃别的就只买酸梅汤。 风吹不走，雷打不动。 “老板，壶给你放桌子上了，不过我最近打算自己买一个桶，然后过来接酸梅汤回去喝，这样就不用每天都借你们的桶了。”萧景一边说着一边坐了下来。 但他并没有坐在沈清的旁边或者是对面，而是单独另起了一桌，因为他今天过来的时候也是带着相机的，如此好的视频素材，他怎么可能放过？ 而且直播出来吃个宵夜，既能水直播的时差完成这个月的签约目标，还能将这直播的内容剪下来做成视频发一起。 简直就是两全其美。 不过直播归直播，在没有经过允许的情况下，他也不会将沈清拍进去，毕竟那样做不太礼貌，而且就算他坐在沈清对面，镜头不一定会拍到沈清，但自己肯定是要对着镜头去说话的，那样也会影响到沈清用餐。 “行啊，下次你直接带桶过来，我给你装进桶里。”陈年笑着说道，“面要怎么吃？” “我看你这边好像只有豌杂面，那就来二两，干溜，葱花香菜都要，中麻辣。” “没有干的，现在只有汤的，你吃不吃？不吃我就在群里叫别人了。” “吃，有什么吃什么！” 萧景点点头丝毫不介意。 萧景要的和沈清要的是一样的，不过在将面端上去之后，萧景却没有第一时间吃面，而是趴下身子去把嘴放在碗边，双手托着碗微微抬起。 一阵饮嘬的声音传来。 萧景先喝了一口汤。 “嘶——哈！” 汤底浓郁，味道十足，在吃面的时候先喝一口汤便能察觉出来老板做的是否正宗。 虽说对于小面来说并没有什么完全刻板的标准，毕竟在重庆这种江湖气息十分明显的地方，可能每个人都有自己的做法，但不管是何种做法，只要汤底做的好喝，那距离一碗合格而又正宗的重庆小面便不远了。 陈年这边做出的小面的汤底味道萧景并不陌生，他甚至感觉以前自己在哪里有尝到过这种味道，虽然具体店铺记不大清楚了，可陈年做的这碗小面绝对是合格的。 做美食阿婆主这么长时间，对于美食他也有了非常丰富的经验，虽然自己现在还不一定能够做出来，可如果让他吃的话，他能够很清楚的分辨出什么才是好吃。 也能够通过试吃感觉到普通人不会注意到的很多细节，包括这一口汤里面有何种调料的味道，虽然不能有十种就辨别出十种来，但从中辨别出六七种来萧景还是能够做到的。 毕竟他们这做美食博主的除了要在镜头前吃得香，要把食物的镜头拍的诱人之外，还要详细的说出这一碗面是怎么做的？其味道如何？出现这种味道是这碗面中的哪一味调料和哪一味调料搭配所呈现出来的？ 单纯的吃东西的镜头或许人们爱看，但只有更深入的将美食解剖开来，赤裸裸的展示在观众面前，然后再以十分专业的角度去进行点评，才能走得更加长久。 “汤汁是带着麻辣的，就是我刚才要的中麻中辣，但是麻和辣绝对不是这汤中最精华的东西，我能够吃得出来这汤里的辣椒用的是四川的二荆条，而且这里面的汤底是用高汤和料汁搭配起来的，不是用的面汤或者是水，在这汤中最主要的味道还是香，辣椒的香，麻椒的香，肉的香，猪油的香，还有各种各样的调料搭配起来的香味。 总之不是我吹，我敢说大部分爱吃小面的人都会喜欢这一碗面的，这一碗面是我吃过最好吃的这话我不会说，但这一碗面绝对是好吃的，哪怕我还没有吃面，但通过这一口汤，我就能够做出这样的判断。”请下载小说app阅读最新内容 在他这样说出之后，直播间的观众们很快便热闹了起来。 小王楽喵：“一般人们在说出我不是跟你吹这样的开头之后，后面的内容基本全都是吹的。” 别跟我七八的：“难受，我真的好饿啊，萧哥你多拍拍面，我现在就去泡一碗老坛酸菜面，你等等我。” 风流茗：“不是吧，难道你没有看新闻吗？为什么要喝洗脚水？” 青桐烟雨：“哈哈哈，笑死我了，评论区有点精彩。” 冰封小宝藏：“不要再说什么老坛酸菜面了，现在是美食时间好吗？我现在只想看萧哥吃面，不对，萧哥应该是喝面。” 妖精我饿了：“我家楼下正好开着一家面馆，我现在就下楼去吃！” 帝皇战神：“主播深夜放毒啊！” 别跟我七八的：“楼上的，你们说什么？老坛酸菜面怎么了？？你们可别吓我啊。” 帝皇战神：“小哥这是美食直播间，不能说这么倒胃口的东西，我建议你去百度搜一下，或者就在咱们网站也有。” 别跟我七八的：“好，我现在就去查一查。” 萧景说着又把目光放在了面的上面，他一筷子的分量可比沈清多多了，这么一筷子下去足有沈清两口的分量。 然后一下送入口中。 紧接着开始暴风吸入！ 这是他作为美食阿婆主的必备技能，男人做这种视频通常来说是不需要考虑什么形象的，只要吃得香就完事了。 让别人能够看着视频吞咽口水。 让别人看着视频喊着今天外面就是下冰雹，我也得出去吃一碗面。 这样就够了。 所以萧景每次在发完视频过七八个小时之后，通常都会再回去看一遍，弹幕一点都不屏蔽，目的就是想看看观众们的反馈如何。 在哪一个时间点上，观众们弹幕发的最密集，这就说明自己的这一段是能够打动观众们的。 这种能打动观众们的情节他会将其保留，还有如果某一段时间的弹幕量比较少他也会对这一段的话术和表现进行改进。 所以他才能在几个月的时间就把账号做到了快要百万的粉丝。 大口的吃着面，麻辣的感觉不断袭来，萧景虽然很想说些什么，但每次张张嘴刚想开口便又被那碗面吸引了过去时候，抓着筷子不由自主的又将下一筷子面送入口中。 而萧景专注于吃面的状态看在直播间人的眼中却有些焦急。 巅峰小宝藏：“萧哥你干啥呢？别光顾着吃面，说词儿啊！” 帝皇战神：“就是！说词儿啊！直播间没有bgm也就算了，你怎么现在连词儿都不说了？” 依旧猫行天下：“哎哟，这不是摇摆羊，不对，这不是萧哥吗？几天没见怎么这么拉了，现在吃饭都不说词了？” 小笨蛋：“主播吃饭眼里好像没有光了，做这行对身体负荷太大。” 大傻瓜：“终于有人说这话了吗？我也觉得大晚上吃这么辣的不好，而且还这么烫，每天这么吃容易出问题的。” 在这种美食视频下面总会有这样的留言，但萧景却一点儿也不在意这种评论和留言，虽然没有什么恶意，但实际上真的没什么太大的意思，因为萧景对于自己的健康问题同样非常关心。 他知道很多同行身体都不太好，还有几个不幸离世的，关于这个问题他以前也在视频里面讲过。 至于还有人要一直说，那他也懒得去对每个人进行解释了。 而且这种评论就和一些做菜视频当中厨师在里面放了盐，放了辣椒，放入酱油什么的，都会有人发弹幕说什么“致死量”，“这一看就不好吃”，“这么放不正宗”，但实际上做过饭的人都知道每一道菜需要放的调料是不一样的。 有些菜并不能省调料，尤其是一些主播是用大锅做饭，一次做的饭量相当大，这种时候若是还跟炒小锅菜一样放那么多调料，那样做出来的味道根本不能吃。 所以做这种大锅饭的时候，该放整袋咸盐就得都放进去。 而且有时候厨师会在锅内下入大把辣椒，但实际上这种辣椒并不辣，放入其中只是做到提味的作用。 况且这样大口吃面萧景也没觉得有什么，毕竟以前的人们都是这样吃的，还不是安安稳稳的活到老，什么病都没有？ 至于太烫太热什么的，萧景又不是傻子，也不是那种用各种夸张都是噱头来吸引流量的博主，他完全不需要那么做，能入口就是他觉得适合自己的饮食习惯的。爱喝陈醋的风味（美食从麻婆豆腐开始）